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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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清爽好吃的家常小炒。
食材:小黃瓜、川耳、豬炒肉片、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、鹽、冷水、雞粉、植物油、白胡椒粉、砂糖、五香粉、太白粉
香氣十足,鹹甜好吃,補充蛋白質與膳食纖維,不加油、不加糖,努力烹飪對身體友善的飲食。 這道料理是1位大人和1位幼兒某1餐內的一道...
食材:蒜頭、九層塔、板豆腐、有機碗豆嬰、有機黃豆芽、有機川耳、有機雪白菇、干貝醬油
全家都愛的剝皮辣椒雞湯今天多加了S&B 柚子青辣椒醬來提味,清新爽口的滋味太棒了,在此炎炎夏日裡讓人食慾大增。 用電鍋來...
食材:S&B 柚子青辣椒醬、川耳(乾燥)、半雞切塊、剝皮辣椒1/2罐、剝皮辣椒湯汁、水
酸酸脆口的涼拌菜,適合夏天的小配菜
食材:乾燥川耳(小朵黑木耳)、嫩薑、香菇素蠔油、辣椒(不吃辣可省略)、黑醋、香菜、香油、糖、白醋
香辣過癮的素食麻辣香鍋,作法一點兒也不困難,而且冷、熱都超好吃!!! 現在就趕緊做起來吧❤️ 🌶️相關食譜:「四川麻辣紅油(純素...
食材:甜玉米、小黃瓜、乾辣椒、杏鮑菇、熟白芝麻、麻辣鍋底醬、腐竹、薑、醬油、川耳、蒜頭、辣豆瓣醬、蔥、鹽、芹菜、砂糖、香菜、香菇粉
豬柳(腰內肉)醃好搭配黑木耳炒香,簡單就是美味家常菜餚。
食材:濕川耳、豬腰內肉、十三香胡椒鹽、老薑片、素蠔油或醬油、蔥白、玉米粉或太白粉、玄米油或酪梨油、烏醋
酸酸甜甜,適合夏天食慾不振,非常開胃~ 黑木耳很營養,富含膳食纖維、維生素B2、鈣、鐵、花青素、抗凝血成分,能保養心血管健康、穩定...
食材:川耳(乾燥)、洋蔥(絲)、醬油、薑(絲)、糖、辣椒(片)、白醋、蔥(末)、芝麻油
今天做閆媽的撫順麻辣拌,酸甜麻辣嘎嘎香,一口咬下既有脆爽的、艮啾的,還有爆汁的,老畢了! 東北麻辣拌主打一個萬物皆可拌,願意吃啥...
食材:方便麵/韓國拉麵/火鍋寬粉、麵腸/麵藕/百頁豆腐、油潑辣子、海帶結/鵪鶉蛋/金針菇、白糖、土豆/萵筍/蓮菜、生抽、豆干/腐竹/川耳、山西老陳醋/鎮江香醋、火腿腸/火鍋丸子、花椒油、西蘭花/小青菜、細辣椒麵、熟白芝麻、孜然粉/孜然碎、十三香、食鹽、味精
清甜脆爽的家常小炒,颱風天不用出門也能輕鬆享受! 🥬相關食譜:「鮮蔬嫩炒雞胸」、「西芹炒什錦鮮蔬(五辛素)」、「便當店大黃瓜炒木...
食材:玉米筍、胡蘿蔔、川耳、蒜頭、鹽、香菇粉、白胡椒粉、香油
食材:白花椰菜、蕃茄、素蠔油、薑片、米酒、川耳、鹽、水
芹菜和海鮮的搭配實在太迷人!一吃就停不下來的美味。 ☘️相關食譜:「芹菜炒豆包(五辛素)」、「三絲炒豆皮(五辛素)」、「肉絲炒芹...
食材:虱目魚丸、胡蘿蔔、米酒、川耳、鹽、芹菜/西芹、砂糖、蒜頭、雞粉、白胡椒粉、香油、熱水
今天用青辣椒、青花椒做酸菜魚,清香撲鼻、麻辣得勁,真的猛香嘞!! 相關食譜:「川味酸菜魚(家常版)」、「酸菜肉片湯」、「素食酸菜...
食材:植物油+香油、乾辣椒、酸高麗菜、青花椒、寬粉條、植物油+豬油、白芝麻、腐竹、米酒、鯛魚腹肉、川耳、白醋、蔥、薑、砂糖、蒜頭、雞粉、青辣椒、味精、鹽、香菜、白胡椒粉、豬骨高湯、太白粉
🍅酸爽開胃的茄汁米線,大人小孩都愛吃😋 食譜改編自陝北改艷。 🍜相關食譜:「陝北燴粉湯(五辛素)」、「陝西酸湯麵(簡易版)」、「...
食材:越南米線、青江菜、青蔥、川耳、西紅柿、魚板、番茄醬、魚丸、醬油、鹽、砂糖、十三香、花椒粉、白胡椒粉、高湯
食材:川耳或黑木耳、腐皮、嫩薑絲、白醋、烏醋、糖、鹽、味琳、醬油、香油、辣椒粉
素什錦是道清爽無負擔的料理,冷熱皆可食用,蔬食種類不限,只需切絲入菜即可,也是清冰箱的好選擇,而蔬食中富含纖維質有助腸道健康。
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、杏鮑菇、金針花乾、川耳、腐竹、四季豆、黃豆芽、香油、鹽
林針嬤的素鹹水雞是真的好吃,也是真的難等啊...... 好在找蔬食Traveggo跟我有相同的感受,出了在家自製版啦! https...
食材:杏鮑菇、秀珍菇、香油、黑美人菇、胡椒鹽、冷開水、金針菇、五彩胡椒粉、冰塊、大沙拉碗、青花椰、澳根尼 橄欖調味粉、保鮮盒、甜豌豆莢、十味麻成香 (可不加)、玉米筍、川耳、小黃瓜、滷包、水
今晚想來點,麻、辣、鮮、香的川味料理... 運用自家炒的麻辣醬+鐵壺水,也能煮出道地麻辣風味.. 川味水煮加樂魚,別有一般風味...
食材:加鱲魚、洋蔥(切絲)、自製麻辣醬、銀芽、鐵壺水、蒜末、醬油、木耳(切適口)、芹菜(切段)、青花菜、扁豆、玉米筍、豆包(先煎切半)
復刻懷念ㄉ古早味
食材:排骨、豬肚、鵪鶉蛋、川耳、大白菜、珠貝