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手工川味麻醬冬粉
米歐在加州芝麻醬加上香醇的辣油完全是美味最強組合。 為了避免熱量爆表，麵條改成低卡的冬粉，再把豬肉燥改成低脂的雞肉燥。 偶爾破個戒，享受一下...
食材：冬粉、花椰菜、醬油（醃料）、糖心蛋、米酒（醃料）、芝麻醬、雞絞肉（使用去皮雞胸肉）、蒜泥（醃料）、醬油、川味麻醬、白醋、糖、辣油、溫水、香油（可省略）
川味
270 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「川味」的零失敗食譜
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[川味涼拌昆布]天然海味鮮美的涼拌菜
朱麗安廚房昆布與海帶是相同的東西，菜市場或超市看到打結的海帶，大部分是經過人工處理過，已流失營養成分及海產鮮味的產品。昆布的採收及保存是以天...
食材：昆布(海帶)、青蔥、醬油、花椒粉、香油、辣椒油、糖
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零失敗料理 油潑辣子-川味辣油自己diy
ஐSandyの笨蛋料理廚房ஐ常去小餐館吃麵時 桌上總會有一小罐的辣椒油 通常有二種 一種是乾辣椒油 另一種便是生辣椒油 一般若是有得選擇 我會比較喜歡炒過的生...
食材：乾辣椒、花椒粉、墨西哥香料、鹽、植物油、蒜頭、薑片
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梨椒川耳🍍乎你旺*萍姊
萍姊旺財年菜（採「旺」來和「彩」椒的諧音），讓您整年旺旺旺！一陣撲鼻而來的是鳳梨的酸甜水果氣味，繽紛艷麗且口感清脆的黃綠紅彩椒，與滑嫩...
食材：鳳梨、紅椒、糖、黃椒、鹽、青椒、味素、川耳
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涼拌川味麻辣小黃瓜
Monaca天熱是小黃瓜的盛產季節，涼拌的小黃瓜更是此時餐桌上不可或卻的，來個辣香的川味麻辣小黃瓜多汁爽麻好開胃。 FB粉絲專頁: http:...
食材：小黃瓜段
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和風炸豆腐
陳太太的菜菜味雖然是簡單的炸豆腐， 但表面要炸的酥脆， 可是有訣竅的😁 熱熱出鍋的酥脆豆腐， 搭上冰涼的醬汁， 再佐以清脆爽口的小黃瓜， 真的是...
食材：禾乃川鹽滷黑豆腐、小黃瓜、地瓜粉、柴魚片、太白粉、醬油、沙拉油、味霖、冰塊、白芝麻
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川味酸辣麵[記憶中的味味麵]
開心料理每次回廈門我一定會去吃一碗酸辣粉,它那酸辣鮮香的湯頭與花生咀嚼後的香氣總是讓我回味,在台灣很難買到紅薯粉,改用精燉肉燥麵代替加上自...
食材：味味麵精燉肉燥麵、絞肉、蔥、熟花生、自製紅油、豆瓣醬、味味麵精燉肉燥麵調味油包、味味麵精燉肉燥麵調味包、烏醋
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川味擔擔麵-五木麻辣寬捲麵
sandra宅在家的幸福料理將五木麻辣寬捲麵的醬包加入芝麻醬及白醋 調味成川式口味的擔擔麵醬汁 Q彈有嚼勁的寬捲麵條吸附著麻辣香氣的醬汁 口感滑順風味絕佳 輕...
食材：五木麻辣寬捲麵、青蔥、市售芝麻醬、花生粉、白醋、五木麻辣醬包、五木醬油包、白開水
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涼拌川味油潑嗆藕片
貓兒食堂夏季吃蓮藕正對時，利用燒熱的花椒油嗆出大蒜的香氣，微辣的乾辣椒與香氣濃郁的花椒子，豐富了涼拌小菜的味覺層次，是ㄧ道下飯卻又爽口的夏...
食材：蓮藕、蒜碎、醋、花椒、醬油、乾辣椒、鹽、香菜碎、糖、油、香油
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川味酸菜魚
I'M in Galley✈️天氣冷冷的，想喝一碗暖暖、辣辣的熱湯。酸酸的川味酸菜魚為這寒冬送上了溫暖喔！
食材：鯇魚、酸菜、米酒、芽菜、鹽、冬瓜、粟粉、乾辣椒、辣椒、泡椒、薑片、蒜片、雞湯
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川味三絲拌麵-五木拉麵
五木好麵坊『玩伴』、『學伴』、『工作夥伴』在人生的旅途中，扮演著相當重要的角色，也因此讓人生更添滋味！ 親自動手，做份『簡單又不簡單』的川味...
食材：五木麻辣寬捲麵、雞胸肉、蛋、小黃瓜、薑、米酒
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【支持國產大豆：甜香夠味的醬燒豆腐】
律師寶的馭夫料理假日與老公騎單車逛三峽老街，偶然發現｢禾乃川國產豆製所｣，於是進去參觀，喝了杯濃濃的黑豆漿，真的好滿足^^ 嘴裡喝著心裡想著要吃吃...
食材：禾奶川鹽滷豆腐(板豆腐)、五花肉片、薑片、蒜頭、蔥、醬油、味霖、米酒、太白粉、水
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氣炸鍋12_1桂花蜜汁豬肋排
莊加菲桂花蜜汁豬肋排特餐便當
食材：豬肋排、金味王醬油、米酒、桂花蜜（DIY乾桂花+蜂蜜）、五香粉、三奈粉（蝴蝶牌沙薑粉）、肉桂粉、八角完整、丁香粉、花椒粉、坂川壽司櫻花魚松粉
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川味涼拌黑木耳＋自製花椒油
懶廚房天氣熱不想開火，來點冰涼的涼拌菜吧～～ 市場上最近好多可愛的小黑木耳，一大盒才賣50元，當然不小心又手滑一盒回家了。 有『食品阿斯...
食材：黑木耳、紅甜椒、宮保乾辣椒、黃甜椒、花椒粒、蒜末、植物油、花椒油、香油、醬油、糖、烏醋、蔥末
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芝麻醬涼拌南瓜冬粉
好奇煮婦前幾天買了一顆8斤重的南瓜，原本打算來炒南瓜米粉的，但工程實在太浩大了點。改做減重涼麵兼清家裡庫存，天氣熱來食用還不錯。
食材：南瓜、冬粉、芝麻醬、小黃瓜、蒜末、辣椒、醬油、糖、香油、白醋、開水、川味辣椒
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川味手撕雞辣拌麵-五木拉麵
熊貓小姐川味手撕雞辣拌麵 有時候想偷懶，回家又晚的時候， 簡簡單單的手法，大大地滿足，輕鬆煮出外面的口味。 by 熊貓小姐 http...
食材：五木麻辣寬捲麵、長豆、紅蘿蔔、雞肉絲
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川味雞丁
Andrew Mky Lee其實就是很簡單的燒雞丁，偶然間發現的，非常下飯，辣度可以自行調整
食材：雞大腿肉 (切成丁)、青蔥，切段、墨西哥辣椒或青辣椒 (切段)、乾辣椒、花椒、八角、炒菜油、生抽
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川味麻醬雞絲涼麵【五木麵大師】
五木好麵坊夏天就是想吃涼麵，酸甜麻辣香的川味麻醬，把疲倦無朝氣的胃口重新活躍起來！雞絲、小黃瓜、綠豆芽、花生、芝麻，讓涼麵清爽之餘，增加層次...
食材：五木麵大師-蘭州拉麵、雞胸、芝麻醬、小黃瓜、蒜末、鹽、花生米、蔥末、白胡椒粉、白芝麻、薑末、米酒、綠豆芽、醬油膏、薑、白醋、蔥段、紅辣椒絲、糖、紅油、花椒粉、香油、冷開水
![[川味涼拌昆布]天然海味鮮美的涼拌菜](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F175881%2F9e4753d11cc6d328.jpg&width=200)
![川味酸辣麵[記憶中的味味麵]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F155559%2Fa9c7d9dbf142df58.jpg&width=200)
