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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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香香辣辣的《川味紅燒牛肉麵》,也可以簡單自己做! 加入蘋果一起燉煮,湯頭更香甜。 歡迎上《188懶人料理》粉絲團,看看最新的影音食...
食材:牛肋條、紅蘿蔔、紅蘋果、八角、花椒、大蒜、蔥、豆瓣醬、醬油
先以電鍋蒸熟香腸方式,逼出油脂切片、縮短煎整條香腸的時間及避免「臭灰答」的風險
食材:朱記川味台式蜜腸
寒流來襲冷颼颼~來碗熱呼呼的牛肉麵.軟嫩的牛肉搭配濃醇的紅燒湯頭.這樣的好滋味絕對會讓人欲罷不能啦!!顛覆對煮牛肉麵很麻煩的印象~...
食材:牛肋條、寧記辣豆瓣醬、醬油、冰糖、花椒、薑、大蒜、蔥、八角、酸菜、蔥花蒜苗末、牛番茄、洋蔥、牛頭牌原味高湯大潤發售
在這炎熱的夏天胃口都不好,吃點冰冰涼涼酸酸辣辣的涼粉好解暑。
食材:綠豆澱粉、水、鹽、自製麻辣油、蒜末、蔥花、醬油、檸檬汁、秋葵
麻辣是冬天裡的必嚐的美味料理,但每次去吃之前,都要先呼朋引伴才能享受那一大鍋火紅的美味湯頭。現在利用7-11所販售食材,其實1~2...
食材:關東煮料、關東煮麻辣湯底、雪花凝脂牛肉片、寬粉、青江菜、乾辣椒、花椒、開水、鮮採免洗青蔥(產銷履歷)
黃金比例~無需再加任何調味料、真原味、非常爽口!!! 杏鮑菇2份 黑木耳1份 榨 菜1份 酸 菜1份
食材:杏鮑菇切絲、新鮮黑木耳切絲、酸菜切絲、榨菜切絲、竹薑(不很老的薑)、紅蘿蔔切絲(一點點)、紅辣椒切圈圈、花椒粉(或白胡椒粉)
使用乾香菇加入同樣富含多醣體,高纖維的川耳做搭配,就能完成一道輕鬆無負擔的素食料理,讓腸胃健康一下!! *歡迎加入臉書-家常味料...
食材:川耳、有機冬菇、源釀醬油、枸杞、海塩、薑片、味之素-高鮮味精、橄欖油、泡香菇水、青蔥
煮麵、配飯皆合宜﹗
食材:牛腩、洋蔥、花椒、蕃茄、八角、青蔥、辣豆瓣醬、薑片、醬油、辣椒、米酒、冰糖、牛肉滷包(可不放)
中秋買的眷村臘肉及香腸,加上白米飯成了「偽煲仔飯」
食材:臘肉、川味香腸、糖、白米、熱開水、青江菜、傳統醬油、香菇素蠔油
冰冰涼涼的口水雞,是道非常開胃的料理。因為使用了許多香辛料,味道層次豐富,令人忍不住口水直流,因而聞名。
食材:去骨雞腿肉、米酒、鹽、老干媽香辣脆油辣椒、醬油、蔥末、薑末、蒜末、糖、醋
梅雨季到了濕濕悶悶的天氣總是讓人感到鬱悶~來碗香辣擔擔麵~過過癮吧!!香香麻麻醬汁搭配了堅果和花生增加香氣淋在QQ有嚼勁的五木拉麵...
食材:(醬汁)芝麻醬、(醬汁)醬油、(醬汁)黑醋、(醬汁)糖、(醬汁)麻辣醬、(醬汁)辣油、(醬汁)甜麵醬、(醬汁)香油、(醬汁)蒜粒粉、(醬汁)蒜末、(醬汁)高湯或開水、熟花生、蜜汁腰果或原味腰果、五木蘭州拉麵、蔥花
國產水產品-石斑魚料理 【蜀辣】川菜、烤魚、麻辣鍋
食材:石斑魚、金針菇、馬鈴薯、小年糕、箭筍、青椒、紅椒
本食譜由知名部落客【老爺爺與小老婆】提供
食材:野生東星斑275g、蒜苗、辣椒、乾辣椒、辣椒醬、花椒粒、豆芽菜、香菜、沙拉油、麻油、醬油、水
"吃魚不見魚,但聞魚香味"的川味魚香料理,酸酸甜甜的麻辣魚香醬汁拌入Q彈帶勁的五木蘭州拉麵,垂涎的美味,讓這碗魚香拌麵馬上"簌簌叫...
食材:五木蘭州拉麵、豬絞肉、蒜、薑、蔥、酒、辣豆瓣醬、糖、醬油、水、烏醋、太白粉、油
這次的川味番茄滷牛肉小傢伙們和老爺可說是讚譽有加...我也覺得比之前家常式的滷牛肉還要來得好吃...加進手工麵條就圓了大兒子的願望...
食材:牛肋條、紅蘿蔔、馬鈴薯(中的)、牛蕃茄(中小顆)、蒜頭、蔥、薑片、八角、花椒、辣豆瓣醬、米酒、醬油
五更腸旺的鹹,麻,香,配上芝麻湯圓QQ香甜的味道,讓人一口接一口的停不下來。
食材:全聯極致川味五更腸旺、桂冠紫米芝麻湯圓、香菜
喜愛吃辣的朋友都愛的麻婆豆腐,換上牛絞肉更具香氣,加了好菇道-雪白菇一起烹煮,除了享受椒麻香辣滑嫩口感,多了菇溜的菇菇口感,拌飯拌...
食材:好菇道-雪白菇、燕麥豆腐、素蠔油膏、牛絞肉、川式麻辣醬、蔥花、川味椒麻油、太白粉水、研磨式辣粉
蒜泥白肉是一道很著名的四川菜,經煮熟後的五花肉切成薄片,可平鋪上盤吃,也可以卷上青瓜片同吃。然後淋上佐料涼拌而成,入口香鮮甜微辣,...
食材:五花肉、薑、蔥、香葉、米酒、蒜切碎、紅辣椒切粒、香菜切碎、醬油、辣椒油、香油、黑醋、糖