小黃瓜料理

[芝蔴醬涼拌粄條]軟滑爽口的夏季麵食

粄條是用在來米磨製成米漿，倒於平底鍋平均鋪放，再放蒸籠內蒸熟後形成一片雪白薄膜塊，切成細長條即是粄條。粄條口感Q軟滑潤，吃起來順口...

食材：粄條、小黃瓜、醬油、白芝麻、醋、糖、花椒粉、辣椒油、蒜泥、香油、芝麻醬

爽口開胃~義大利油醋起司沙拉

食材：小黃瓜、番茄、橄欖油、起司片、糖、生菜、巴薩米克酒醋、葡萄乾、鹽、玉米筍

15分鐘到希臘＿炒蛋口袋餅佐黃瓜優格醬

這個呀我叫它通勤時的異國度假小確幸。Tzatziki源自希臘，微酸優格混合濃郁蒜香、清新薄荷和爽脆小黃瓜，這款醬料搭配肉類或沙拉都...

食材：口袋餅（批塔Pita）、生菜、雞蛋、牛奶、無糖優格、大蒜、小黃瓜絲、奶油、薄荷、鹽和胡椒、檸檬汁、橄欖油或松露油

[awei料理]涼拌小黃瓜

夏天到了~~涼拌小黃瓜是一道讓人感到清爽的小菜~~配油膩的粽子更搭喔~

食材：小黃瓜、蒜末、香油、味霖、白醋、白糖、辣椒

榨醬麵

食材：前腿絞肉絞一次、洋蔥、醬油、大蒜、糖、蛋、甜麵醬、豆芽、鹽、韭菜、水、小黃瓜、紅蘿蔔、麵、香菜、米酒

韓式辣炒章魚

食材：洋蔥、小黃瓜、韓國辣醬、紅蘿蔔、韓國辣椒粉、高麗菜、醬油、蔥、糖、薑、味醂、蒜球、麻油、辣椒、白芝麻、小章魚

龍貓飯糰田園便當

自製可愛龍貓田園餐盒～ 搭配喜愛的食材，心情不美麗時來一盒應該很療癒哩～

食材：花椰菜、小黃瓜、玉米筍、雞塊

日式土司捲

非常簡單的土司捲是以壽司捲為概念，將米飯換成香綿的鮮奶土司，熱量降低了不少～ 外層再裹上金黃的蛋液，煎得香噴噴，就是簡單、好吃又好...

食材：全家鮮奶土司、大片海苔、德國香腸、小黃瓜、紅蘿蔔、雞蛋液

小黃瓜炒雞丁

家常菜一道。

食材：去骨雞腿、小黃瓜、蒜苗、辣椒、大蒜、太白粉、豆瓣醬、醬油、糖、米酒、香油

繽紛如意雞肉沙拉

年節期間常常大魚大肉，增加身體不少負擔～這個食譜是墨西哥莎莎醬搭配清蒸雞胸肉和蔬菜；很清爽，可以增加蔬菜的攝取，又大幅減少年菜的熱...

食材：亨氏蕃茄醬（墨西哥辣味）、橄欖油、雞胸肉、檸檬汁、米酒、喜歡的生菜、牛蕃茄、黑胡椒、小黃瓜、洋蔥、蒜頭、紅辣椒（可依個人喜好調整）、香菜、鹽

甜菜根蘋果紅蘿蔔蔬果汁

天氣漸漸炎熱，打一杯紅寶石果汁，加上含天然油脂的堅果、芝麻粉，養生又排毒消脂。

食材：甜菜根（大）、紅蘿蔔一段、蘋果、小黃瓜、小蕃茄、西生菜、堅果、芝麻粉、檸檬汁

台式涼麵

隨著氣溫漸漸上升，想吃的料理也開始有了變化，例如台式涼麵，有著濃郁的芝麻與花生香氣，醬汁又帶有酸甜的好滋味，不管氣溫多高一口吃下馬...

食材：涼麵、雞蛋、白芝麻、火腿片、冰糖、小黃瓜、花生醬、紅蘿蔔、水、醬油、糖、醋、蒜泥

鮪魚馬鈴薯泥(無美乃滋)

食材：馬鈴薯、水煮鮪魚罐頭、水煮蛋、牛奶、小黃瓜、粗胡椒粒、洋蔥、鹽

(無油煙)蒜醬拌菇豚【好菇道好食光】

清爽不需油煙的好味料理，用醬拌也能好好味。

食材：好菇道鴻喜菇、豬梅花肉片、醬油膏、小黃瓜、清醬油、熟白芝麻、辣油、海苔粉、薑末、蒜末

萬聖節南瓜便當【午食便當】

南瓜是可以存放較久的蔬菜，所以家裡常常擺放著數顆南瓜隨時都會有南瓜料理上桌，而家中最受歡迎的南瓜料理就是南瓜米粉做法簡單又好吃，這...

食材：咖哩炒飯、海苔、冬粉、小黃瓜、南瓜、白飯、白色起司、肉絲、咖哩粉、蝦米、橄欖油、香菇、鹽、油、水(第一次)、水(第二次)

越式炸春捲

食材方便取得的道地越南料理🇻🇳 是越南過農曆年的時候必備的年菜 台灣餐廳常常吃到有包芋頭的其實是南越口味 對於肉食動物的我，比較喜...

食材：越南春捲皮、絞肉、紅蘿蔔（小）、鹽、冬粉、黑胡椒粉、魚露、洋蔥（小）、魚露（可加可不加）、蒜頭、蔥、鮮味炒手、辣椒、白蘿蔔（小）、雞蛋、糖、小黃瓜、乾木耳（大朵）、乾香菇、白醋

越式鮮蝦蒟蒻冷麵【低卡低醣無油】

風和日麗的小鎮午后，蟬嘶綿延不絕，浪般舖天蓋地而來，薰風微拂，熟睡的貓臉沐浴在光束中，驟雨前潮濕的空氣誘人疏懶昏沉，掮著倦意，我為...

食材：蒟蒻麵（1包）、草蝦、檸檬汁、小黃瓜絲、砂糖、小蕃茄、魚露、薄荷葉、蒜末、辣椒末、涼開水