小魚

韓式蛤蠣湯麵

蛤蜊的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。除了絲瓜蛤蠣、酒蒸蛤蠣外，試試這道韓式蛤蠣湯麵，湯頭看似寡淡如水，卻包含了...

食材：五木直條寬捲麵、蛤蠣、香菇、小魚乾、昆布、蒜末、蔥花、水、鹽

炒山蘇

最近老娘瘋狂愛吃山蘇，所以桌面上一定會有這道菜 就算林先生跟二隻吃膩了，老娘仍一樣就是要炒山蘇(老娘自己呷) 山蘇質地嫩脆，富含...

食材：山蘇、小魚乾、濕豆鼓

燒肉白菜滷

山東大白菜正當季，白菜的清甜與燒肉的煙燻味及油脂結合，愈煮愈好吃。

食材：山東大白菜、黑橋牌石板烤肉、糖、乾香菇、醬油、小魚乾、杏鮑菇(可省略)、黑白木耳(可省略)、紅蘿蔔、蛋(可省略)

多彩小魚麵

充滿嚼勁的手工麵，搭配紅、黑、黃、綠的蔬菜，以及滿滿茄紅素的蕃茄醬，口感美味又健康。

食材：【小魚麵】、高筋麵粉、紅蘿蔔水、南瓜水、鹽、麻油、【多彩小魚麵】、手工小魚麵、雞蛋、大蒜、洋蔥、黑木耳、构杞、紅蘿蔔、罐頭鳳梨、青江菜、青蔥、【調味料】、醬油、糖、蕃茄醬

沙茶小魚豆干

非常下飯的一道菜，味道十足，口齒留香。

食材：小魚乾、豆干、黑豆䜴、沙茶醬、辣椒醤、蠔油、乾辣椒、大蒜、蔥、薑、米酒

鳳梨苦瓜雞湯

食材：雞腿、苦瓜、鳳梨醬、小魚乾

和風南瓜豆腐湯

這湯頭......太讚了~ 以前煮湯大部分都是用雞骨或排骨熬煮，今天只使用一包北海道無添加和風湯包，裡面有魚乾、昆布、乾香菇等多種...

食材：北海道無添加和風湯包、特選秘傳醬油、小魚乾、蔥、大文蛤、金禧菇、南瓜、玉米筍、水

蜜汁芝麻小魚乾『維力炸醬』

吃飯時，除了滿桌的大菜之外，總想來點小菜解解膩，提提味，利用蜜汁芝麻小魚乾的簡易烹調方式，一次做足一週的份量，隨時為自己和家人換換...

食材：小魚乾、麻油、砂糖、維力炸醬、白芝麻

涼拌蜜小魚豆腐『維力炸醬』

吃飯時，除了滿桌的大菜之外，總想來點小菜解解膩，提提味，利用蜜汁芝麻小魚乾的簡易烹調方式，一次做足一週的份量，隨時為自己和家人換換...

食材：小魚乾、麻油、砂糖、維力炸醬、傳統板豆腐、蔥花

泡菜白蘿蔔燉鯖魚

喜歡吃日本餐的人對鯖魚(又名青花魚)一定不陌生，我們常常吃的不外乎是鹽烤，或者照燒，今天可以試一試用泡菜燉，和白蘿蔔一起燉不但可以...

食材：鯖魚、白菜泡菜、醬油、白蘿蔔、韓式辣椒粉、青蔥、蒜泥、小魚乾/柴魚高湯、砂糖

辣炒干貝海鮮醬

麻油的香、海鮮食材的鮮甜、辛香食材的搭配，久久炒一次的辛苦，都在嘗到辣炒干貝海鮮醬的時候覺得值得和滿足。

食材：干貝、辣椒、朝天椒、蒜頭、薑、麻油、玄米油、蝦米、小小魚乾、冰糖、鹽巴、醬油、米酒（蒸干貝用）

高麗菜海味烘蛋（寶寶）

寶寶烘蛋

食材：高麗菜切小絲塊、玉米、蛋、蒜、南瓜片、蟹肉、小魚、麵線煮熟

Olivia♥椒鹽脆餅小魚花生

過年和親友一起窩在客廳看電視，將中式的花生小魚，和IKEA的椒鹽點心棒結合，搭配瑞典啤酒，讓一成不變的年節時光，多了一些特別的火花!

食材：丁香小魚、蒜末、蔥花、乾辣椒碎、砂糖、油炸花生、椒鹽點心棒、胡椒鹽

香酥小魚乾

來自澎湖的丁香小魚乾，經過豔陽的曝曬，吃起來帶著海洋的鹹味與魚肉的甜味，再搭配蒜酥實在是美味又順口，讓人一口接一口的吃，好"刷嘴"...

食材：小魚乾、蒜仁、辣椒、青蔥、白胡椒、香油、白酒、調味

餐桌上的人妻料理*人夫下酒菜青龍丁香花生

餐桌上的人妻料理上菜囉~下酒菜青龍丁香花生。 營養價值: 青辣椒含有一種叫「辣椒素」的物質，能夠刺激唾液及胃液分泌，使胃腸蠕動...

食材：青辣椒、花生、小魚乾、蒜末、辣椒片、青蔥段、糖

丁香豆乾糯米椒【10分鐘下酒菜】

現在吃糯米椒正對時，一個50元銅板即可拎回一大袋，利用市售豆豉小魚乾辣椒醬一起翻炒，省去了另外準備豆豉與丁香的麻煩，美味也能快速上...

食材：糯米椒、豆豉小魚乾辣椒醬、五香豆乾、蒜末、紅辣椒、香菇素蠔油、米酒

小廚娘❤韓式部隊鍋＃電鍋

在ＩＧ瀏覽美食照片時發現，韓國人真的超愛SPAM午餐肉，前陣子去日本旅行在超市看到，就買回家烤烤夾土司，像是比較有還沒變火腿的肉，...

食材：昆布小魚高湯、大蒜、韓式辣醬、高麗菜、砂糖、鴻禧菇、醬油、豆腐、韓式魚板、韓式年糕、韓式泡菜、泡麵、起司片