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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單的下酒菜或配飯的小菜,煮麵加在湯裡也增添美味
食材:小魚乾、植物油(我用葵花油)、蒜末、紅綠辣椒(喜愛辣者可用朝天椒)、豆豉、白胡椒、冰糖、如果喜歡花生也可以自由添加
南瓜富含豐富的營養價值也非常適合各式的料理 在夏天可來鍋南瓜炊飯 用電子鍋來烹調 簡易零失敗 在廚房不用大汗淋漓 輕鬆就可完...
食材:南瓜(小型)、乾香菇、醬油、金鉤蝦米、米酒、小魚乾、薑末、蒜末、白米
小魚乾的鈣含量極高,加入豆豉和辣椒做成醬料,拌飯拌麵,都相當開胃!
食材:丁香小魚乾(小隻)、大辣椒、大蒜、豆豉、植物油、米酒、醬油、砂糖
家人挺愛吃涮涮鍋的,現在物價高漲,涮涮鍋很難見到單價200以下的了,所以有時候,自己在家煮一下,能賺到店家的工錢及利潤,雖然一樣是...
食材:豬肉片或肉塊自己切片、白蘿蔔1/4條切片、白蘿蔔泥、紅蘿蔔1/4條切片、蔥花、昆布15*15公分、南瓜切片、紅辣椒切圈、水、綜合火鍋料丸子、小香腸、蟹味棒、沙茶醬、丁香小魚乾、白菜半顆、醬油、青江菜1把、醋、油菜1把、蒜末、雪白菇、鴻喜菇、高湯粉/罐頭高湯
我覺得臭豆腐鴨血要入味就是要等待。
食材:臭豆腐、鴨血、洋蔥、小魚乾、蒜、薑、蔥、糖、豆瓣醬、四川辣椒油、八角、白蘿蔔、醬油
小魚乾的鈣含量極高,煸煎後香酥可口,加上花生的香脆,蒜頭、辣椒、蔥的調味,真是開胃又好吃!
食材:丁香小魚乾、油炸花生、蒜末、蔥花、辣椒、黃砂糖
無意間將家裡的越瓜脯跟鮮蚵一起炒,想不到也可以這樣做超級下飯、脆脆的越瓜脯超好吃、配啤酒真的很讚喔!愛吃蚵的人吃過絕對會想念😍
食材:蚵仔、越瓜脯、鹽、小魚乾辣椒、醬油、辣椒、糖、蔥、米酒、蒜頭
山東大白菜正當季,白菜的清甜與燒肉的煙燻味及油脂結合,愈煮愈好吃。
食材:山東大白菜、黑橋牌石板烤肉、糖、乾香菇、醬油、小魚乾、杏鮑菇(可省略)、黑白木耳(可省略)、紅蘿蔔、蛋(可省略)
在看通靈少女前,快速完成明天的便當 好看又好吃呢~
食材:高麗菜、花椰菜、鷄塊、飯、美生菜、小魚乾
吃飯時,除了滿桌的大菜之外,總想來點小菜解解膩,提提味,利用蜜汁芝麻小魚乾的簡易烹調方式,一次做足一週的份量,隨時為自己和家人換換...
食材:小魚乾、麻油、砂糖、維力炸醬、白芝麻
苦瓜清火,非常適合大熱天食用,加入大骨、小魚乾、蔭瓜一起燉煮,苦甘苦甘的湯頭,非常的好喝! 歡迎您來Feng料理筆記逛逛喔~ h...
食材:苦瓜、大骨、老薑、小魚乾、蔭瓜半瓶(小)、水(約)、鹽(視需要)
剩飯來煮粥方便又好吃。家裡的零嘴花生辣小魚乾也能搭配著配粥,增加口感。
食材:康寶濃湯銀魚海帶芽、剩飯、高麗菜、白菜、玉米罐、雞蛋、紅蘿蔔、肉絲、現成市售辣小魚乾、現成調過味花生、海帶
蝦米的鹹鮮,拌入辣椒 蒜頭的香辣 ,拌飯,拌麵都百搭
食材:辣椒、蒜頭、蝦米或小魚乾、鹽、糖、米酒、醬油、香油、沙拉油
不愛甜味,來做鹹味牛蒡來下飯
食材:牛蒡絲、紅蘿蔔絲、蔥、小魚乾、鹽、胡椒、醬油
不需顧爐火,不需費時熬煮,用泡的就可做出風味十足的高湯哦。 用昆布、小魚乾和柴魚花,做3款日式冷泡高湯,放在冰箱裡,無論煮粥、炊飯...
食材:昆布、水、小魚乾、柴魚花
...總之極低醣! 購買白菜請挑圓圓的小白菜,比較甜喔!
食材:白菜、豬肉片、醬油、蝦米、烏醋、小魚乾、水、柴魚粉、油蔥酥、鮮味炒手粉
來自澎湖的丁香小魚乾,經過豔陽的曝曬,吃起來帶著海洋的鹹味與魚肉的甜味,再搭配蒜酥實在是美味又順口,讓人一口接一口的吃,好"刷嘴"...
食材:小魚乾、蒜仁、辣椒、青蔥、白胡椒、香油、白酒、調味
很代表台灣風味的夜市小吃,應該就是這個又辣,又臭的麻辣鴨血臭豆腐!尤其冬天來上一碗,真的太適合了! Viola料理師幸福餐桌 h...
食材:鴨血、臭豆腐、小魚干、辣椒、白芝麻、辣豆瓣醬、蒜頭、花椒粒、麻辣醬、清水、酸菜、八角、醬油、香菜(裝飾用)