小香菇

山豬肉炒麵

山豬肉脆口用來炒麵很好吃。

食材：山豬肉、台灣洋蔥、素蠔油或醬油、台灣紅蘿蔔(小)、白胡椒粉、青蔥、黑胡椒粒、台灣乾香菇、水、關廟麵、酪梨油或玄米油

無肉不歡｜沙茶肉醬

食材：豬絞肉、香菇，切小丁、蔥白，切末、紅蔥頭，切圈、沙茶醬、蒜蓉醬、醬油、鹽、白胡椒粉

炒烏龍麵

『炒烏龍麵』是媽媽很常料理的家常菜之一，簡單美味又能吃到多種蔬菜、蝦肉，特殊的好味道吃了會讓人上癮；這道料理製作時間很短，但卻很入...

食材：烏龍麵、「烹大師」鰹魚風味、豬肉絲、小蝦仁、新鮮香菇、紅蘿蔔、高麗菜、魚板、蔥、飲用水、油

鐵板黑胡椒香菇小零嘴

看電視的時候嘴饞想來點什麼？喝個小酒時覺得沒有下酒菜好像不太對勁？吃飯時沒有提胃的小菜實在很不ok！那就找個時間來做這道鐵板黑胡椒...

食材：香菇、小磨坊熱炒鐵板黑胡椒調味粉、小磨坊-蔥風味油、鹽巴

麻油椒香富蘋果麵

我今天幫老婆準備早餐，老婆喜歡吃辣，因此我決定煮麻油椒香麵，煮的時候加入蘋果提高麵的口感，麵條入口有著麻油香氣和辣味，蘋果的甜度中...

食材：麻油椒香麵、華盛頓富士蘋果、青江菜、香菇貢丸、胡蘿蔔、洋蔥、小黃瓜

五香滷黃豆(純素)

素食滷味新選擇😊 ☘️相關食譜：「家常滷豆腐(五辛素)」、「蘿蔔滷油豆腐(五辛素)」、「素香小滷味(奶蛋素)」、「五香滷豆干(純...

食材：麵腸、黃豆、乾辣椒、小蘇打粉、八角、月桂葉、醬油、素蠔油、冰糖、鹽、香菇粉、芥花油、芝麻油、熱水

🤗擁抱2024-泡菜春雨

新的一年，來一碗泡菜春雨，清洗掉去年2023的煩惱，在2024年挺身而出。 📝拍照後用美圖秀秀 app後製 #素食先生 #素食...

食材：櫛瓜、青椒、豆腐、小番茄、泡菜、紅蘿蔔、冬粉、香菇、油、黑木耳、鹽、水

蔬食韓式拌飯(清蒸版)

減脂又掉秤的香辣韓式拌飯，娃娃們老愛吃了，好吃到沒天理🥺 寶子們學會了也趕緊給家人安排起來吧😋 🍚相關食譜：「蔬食韓式拌飯(五辛...

食材：糙米飯、雞蛋、醬油、乾香菇、芝麻油、茄子、熟白芝麻、櫛瓜、蒜泥、小黃瓜、蜂蜜、胡蘿蔔、黑胡椒粉、罐裝玉米粒、韓式粗辣椒粉、熱水

照燒豆腐

食材：小磨坊照燒醬、板豆腐、絞肉、蒜末、蔥花、清水、米酒、白胡椒粉、鮮香菇

（減醣料理）泡菜海鮮炒豆乾絲

最近在做飲食控制，選擇了減醣料理，這道泡菜海鮮炒豆乾絲味道很不錯，豐富的海鮮及泡菜風味，含豐富的蛋白質及膳食纖維，適合當作低脂、低...

食材：雞蛋、宗家府小包裝泡菜、娃娃白菜、豆乾絲、大尾蝦仁、帆立貝、蔥段、蒜末、香菇、酪梨油、七味唐辛子

香菇山藥玉米排骨湯

涼涼冷冷的天氣，就適合來碗熱呼呼的湯品，以排骨、香菇、枸杞、山藥、玉米、老薑熬煮的湯品，湯頭清甜、菇香四溢，料多豐富又美味，熱熱品...

食材：豬排骨、山藥、紅蘿蔔(中)、甜玉米、乾香菇(小)、枸杞、水、鹽

菜豆飯(影片)

簡單美味的古早味「菜豆飯」，煮好上桌後，保證讓你一口接著一口吃哦~ ‧影片~ https://youtu.be/jPyg6O8iq...

食材：紅蔥頭、小蝦米、醬油、香菇、香菇素蠔油、水(泡香菇用)、菜豆、雞粉、油、紅蘿蔔、鹽、清水、五花肉條、白胡椒粉、白米

🔸金小萬料理🔸香菇雞肉干貝粥

♾香菇雞肉干貝粥♾ 薑：4-5片 枸杞：些許 香菇：5朵（泡熱水） 雞肉：雞腿切塊 干貝：適量 米：1.5杯 高湯：7.5杯 ...

食材：薑、枸杞、雞粉、雞肉、干貝、香菇、米、高湯

茄汁靖魚麵線

這個家常麵是小時候的味道， 以前最多是煮麵的版本， 這次改成煮個麵線！ 難以想像平凡無奇的鯖魚罐頭， 竟然能煮出這般好滋味， 偶...

食材：茄汁鯖魚罐頭、高麗菜、雞蛋、小黃瓜、貢丸、洋蔥、鹽巴、白胡椒粉、白麵線、（蔬菜可改香菇、蕃茄等食材）

高級山珍海味版｜刈菜雞湯

大家都說過年吃刈菜雞湯是苦盡甘來，從初一吃到初三越吃越甜！ 今天May姐教大家高級版的刈菜雞湯唷！

食材：刈菜、小土雞、鹽、水、苦茶油、乾香菇、米酒、干貝、鮑魚、薑片、蛤蜊、小蘇打（可加可不加）

寶寶副食品 炒米粉

想著正餐除了飯與寶寶麵還能有什麼選擇呢？於是這次用寶寶沒吃過的食材—米粉作為主角

食材：埔里米粉、小朵乾燥香菇、蒜頭、紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥、台糖精緻絞肉

家傳肉粽

嗯~🤔 我家的粽子應該說是"中部粽"吧! 鹹料更豐富，特別是多了筍子(台中大坑)！ 和南部粽一樣~是水煮的粽子，但米又多了 些處...

食材：粽葉、棉繩58"、長糯米、滷花生、猪肉、油葱酥、小香菇、油、花生(選用)、竹筍、鹹蛋黄、塩、蒜頭、冬蝦、米酒、葱、菜脯、粟子、糖、豆干、醬油、外鍋水、黑胡椒粉