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小黃瓜洋菜雞絲 電鍋【淬釀全菜單挑戰賽】
🎈波波小姐的廚房大熱天不用開火(用電鍋)，做個涼拌菜最清爽了！鮮嫩的雞絲配上洋菜和爽脆蔬菜，使用淬釀日式和風醬油，調出酸甜的醬汁，絕對讓人胃口大開...
食材：雞腿肉/雞胸肉、小黃瓜、蔥、玉米筍、薑、淬釀日式和風醬油、洋菜、酒、米醋、鹽、糖、麻油
小電鍋
160 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「小電鍋」的零失敗食譜
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小廚娘♥蔥油雞#電鍋料理
廚娘邱韻文食材和做法都非常簡單的料理，餐廳大廚會將蔥絲放在雞腿上，再澆熱油提香，改用雞腿本身釋放的油脂高湯，與蔥絲拌勻後蔥香分子均勻釋放，更...
食材：去骨雞腿、鹽巴、蔥（一半切段一半切絲）、薑
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小廚娘♥麻婆豆腐#電鍋料理
廚娘邱韻文傳統做法是以爐火熱油，炒香醬料肉末後燴煮豆腐，但有次被孩子叫喚分心，爐上的鍋子燒焦了，嚇得不敢開火，改用電鍋安全蒸煮，味道也是很好...
食材：豆腐（切丁1cm平方公分）、豬絞肉、醬油、鹽巴、豆瓣醬、蔥花、太白粉或藕粉、花椒粉
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小廚娘♥味噌蒸魚＃電鍋料理
廚娘邱韻文一般來說，白肉魚的風味較清爽，用來做清蒸或水煮。味噌甘醇濃厚的餘韻襯托出魚的鮮美，豆腐佐以精華湯汁，是做法簡單卻層次豐富的家常電鍋...
食材：珍鱺魚（半月切一片）、味噌、嫩豆腐、七味粉（可略）
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東販小食堂：電鍋煎蛋捲
東販小食堂想讓家人享用 酥脆、健康又美味的點心嗎？！ 不用出門買 在家利用電鍋就可以輕鬆做出美味的蛋捲 由知名料理人─黃美惠指導 現在就跟我...
食材：低筋麵粉、雞蛋、奶油、糖
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小廚娘♥奶油金針菇＃電鍋料理
廚娘邱韻文奶油金針菇是很平價的簡單料理，豐富的多醣體和纖維質，而醇香的奶油風味，則讓孩子直說還要還要（笑）撒上黑胡椒和洋香菜，就是西式風味。...
食材：金針菇、大蒜去皮、薑片、奶油、鹽巴、黑胡椒和洋香菜
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【小電鍋】豬五花炒麵線佐絲瓜洋蔥
懶宅人妻的速食天氣好熱不想喝湯～麵線弄乾拌又沒味兒～ 麵線也下鍋炒一炒配上洋蔥的甜味😋 夏天口味也不要吃太重才健康哦～ ❤️❤️❤️
食材：絲瓜、洋蔥切片、青蔥、豬肉片、米酒、烹大師、糖（不一定）
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小廚娘♥蝦仁甜豆#電鍋料理
廚娘邱韻文這道快速又簡單的料理，橙紅鮮蝦襯在鮮綠豌豆上特別好看，作為宴客料理也毫不馬虎 ♪ ♬
食材：甜豆、蝦仁（開背去泥腸）、鹽巴、鰹魚粉（可略）、米酒、蒜碎
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小廚娘♥豉汁排骨/電鍋料理
廚娘邱韻文這道港式飲茶經典的點心，排骨肉香和豆豉鹹鮮真是絕配，蒸出來的口感滑嫩又不油膩。第一次吃到豉汁排骨驚為天人，原本只是因為喜歡的點心還...
食材：豬小排、太白粉或藕粉、鹽巴、蒜碎、醬油、辣椒（切片）、米酒、濕豆豉、細砂糖
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港式小點∣電鍋料理 豆豉蒸排骨 拌飯超讚
MomoFish／ YouTube動畫食譜 https://youtu.be/5DUH3dd7gWc 這個汁拌飯真的超好吃的，用電鍋做十分方...
食材：排骨、蒜仁、辣椒末、香油、豆豉、蠔油、米酒、白胡椒粉、細糖、鹽、太白粉
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小廚娘♥中卷煮大根＃電鍋料理
廚娘邱韻文這道和風煮物做法和食材都很簡單，當季的白蘿蔔清甜多汁，急凍中卷適度烹煮，風味和口感那麼的契合... 朋友在廚房陪我聊天邊學做菜，看...
食材：白蘿蔔、中卷、九州之味和風高湯虎河豚鮮味高湯、七味粉和蔥花、醬油、味醂、熱水
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小廚娘♥花生芝麻鬆餅（附電鍋做法）
廚娘邱韻文花生醬和黑芝麻粉是冰箱常備食材，因為堅果中豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，還有各種有益健康的營養素，早餐時攝取可以讓人元氣滿滿唷 ٩(...
食材：鮮奶或豆漿、鬆餅粉、雞蛋、花生醬、黑芝麻粉、細砂糖
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蒸漂亮~電鍋水煮蛋小技巧
銘麒媽媽我家一群滷肉控，滷蛋更是不可缺少的配角，因為喜歡吃紅蛋仁，所以自己做水煮蛋，不買現成的，但是瓦斯爐水煮加塩，加白醋，或電鍋鋪沾濕廚...
食材：蛋、冷水
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小廚娘♥金華上湯娃娃菜#電鍋料理
廚娘邱韻文超市很容易買到這種「高山娃娃菜」，和大白菜類似但口感更為幼細，與高湯和金華火腿蒸煮，做法簡單卻令人印象深刻的宴客佳餚。
食材：娃娃菜、金華火腿(切片)、高湯(雞或豬高湯)、鹽
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寶寶小饅頭餅乾(電鍋版)
咪露不負責任的烘焙食譜 烘焙新手的第一次 沒烤箱…那就用電鍋做餅乾吧！
食材：日本太白粉、糖、配方奶(粉狀)、開水、半碗開水、蛋黃
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小廚娘♥茄汁燉豆蒸蛋盅#電鍋料理
廚娘邱韻文假日睡得比平常晚一些，利用做法超簡單小孩也能幫忙的料理，從早就開啟幸福滿滿的親子時光。茄汁燉豆是深植英國人心的必備食材，裹滿番茄醬...
食材：雞蛋、茄汁燉豆罐頭、鹽和黑胡椒/和香料鹽
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【小磨坊】五香蹄花肉(電鍋料理)
小磨坊五香粉特色：五香粉為中國傳統常用的混合式香辛料。由五種香辛料組合而成，主要有玉桂、小茴香、胡荽、丁香、八角等。玉桂與小茴香的木質香...
食材：豬腳肉、紅辣椒、小磨坊香純五香粉、薑片、小磨坊白胡椒粉、大蒜、小磨坊月桂葉、甘蔗頭、小磨坊八角粒、米酒、冰糖、醬油、蘋果西打
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南瓜小饅頭（電鍋版）
妮媽的廚房記錄用電鍋做饅頭
食材：南瓜泥、中筋麵粉、糖、速發酵母、枸杞
