小火鍋

56🍱雪花牛、小白菜、透抽之小火鍋

食材：雪花牛、小白菜、透抽

南洋叻沙米線小火鍋

鮮香濃辣的湯頭，淋上椰漿中和辣度，香氣更加醇厚，搭配Q彈有嚼勁的米線，一口一口將冬天的溫暖吃進心裡！只要一包醬就能輕鬆完成南洋叻沙...

食材：草蝦、蛤蠣、魚丸、油豆腐、豆芽菜、米線、九層塔、娃娃菜、玉米筍、櫛瓜、檸檬、小磨坊南洋叻沙醬、小磨坊椰漿、小磨坊金黃蒜油、水

酸菜魚小火鍋

酸菜魚加上自己喜歡的蔬菜和冬粉就是酸菜魚鍋

食材：魚片、魚頭/魚骨、米酒、乾辣椒、鹽、青菜、酸菜、太白粉、茄子、泡薑、蘑菇、泡椒、冬粉、蒜、火鍋丸、蔥白（切段）、年糕片、花椒粉、香菜（裝飾）、蔥花（裝飾）

鯛魚片小火鍋

隨意煮小火鍋

食材：鯛魚火鍋片、海瑞貢丸、鴻禧菇、玉米筍、青江菜切小段、牛番茄切片、切蔥花、薑片、油、香油、料理酒、鮮味炒手、胡椒鹽、冬粉

防疫宅料理~~自己煮石頭小火鍋

因為實在很想要吃個小火鍋、但是大家也知道現在不可能出門去吃飯、所以就自立自強還來做一個簡單版的石頭小火鍋吧！ 因為想要帶有稍稍麻辣...

食材：豬梅花火鍋片、鴨血、韓式芝麻油、鵪鶉蛋、辣油(不吃辣可省略)、章魚竹輪、蒜頭拍扁切碎、金針菇、洋蔥切絲、細粉絲、(炒豬肉)堅果麻辣醬底、油豆腐、熱水、(表面裝飾)蔥花

懶人版健康蕃茄小火鍋🍅

超級簡單快速自製健康番茄湯底！

食材：火鍋料、番茄、洋蔥、水、糖、鹽、醬油

電鍋雙菇雞湯小火鍋

簡單美味

食材：雞小腿、魚餃、雙菇、板豆腐、薑片、蔥段、蔥花、水、鹽、胡椒鹽

OmniPork新餐肉小火鍋（有影片）

『OmniPork新餐肉』，就是現在最流行的『植物肉』！ _ 一包有六片，吃多少煎多少，一個人吃很方便！ _ 它的外型像午餐肉，香...

食材：冷凍的OmniPork新餐肉、中華板豆腐、桂冠黃金魚蛋、炸豆皮、大陸妹（福山萵苣）、康寶排骨湯塊、水

肉排墨魚麵

70元

食材：肉排、日式小火鍋料、鹽、墨魚拉麵、味精、雞蛋、米酒、青江菜、蝦仁、貢丸

日本露營及家庭兩用小火鍋(プトフ)

聽說源自於法國的小火鍋，日本的媽媽們，常常煮來當家庭料理，我們去露營時，也都會煮來當晚餐吃，相當方便及好吃的蔬菜小火鍋，來分享給大...

食材：高麗菜、洋蔥、雞粉、馬鈴薯、鹽巴、紅蘿蔔、水、小火腿、培根

加了這個就很美味，小火鍋風高湯高麗菜

高麗菜除了蒜炒之外，還能利用高湯煮過，加個肉片或豆腐就像小火鍋一樣美味，重點是一鍋到底😝

食材：高麗菜、白高湯(白だし)、水

麻辣牛肉小火鍋 (마라탕면) 1人食宵夜

喜歡我的料理分享的朋友，歡迎訂閱我的YouTube 頻道「yawu cooking 料理廚房」，訂閱後只要有新的料理影片出來，馬上...

食材：韓式泡麵、豆腐、蔥花、黃豆芽、牛肉、金針菇、起司、雞蛋

雙人海陸牛奶小火鍋

不想出門的時候在家暖暖開上一鍋雙人份小火鍋，真的是最幸福的港覺～小小的吃上一份、小小的暖進心窩，而且愛吃什麼料就加什麼只要冬天裡的...

食材：五花肉片、活路集市無毒蝦、雞湯塊、高麗菜、紅蘿蔔塊、茼蒿、白蘿蔔塊、紅蘿蔔片、月桂葉、牛奶、松木茸片、水、豆皮、火鍋料

椰漿咖哩小火鍋🍜

香醇濃郁的椰漿，與咖哩粉結合出滑順湯頭的小火鍋，天涼了，你也試試看~

食材：椰漿、水、咖哩粉、梅花肉片、雪香菇、火鍋料、百頁豆腐、味素、塩

【輕食上菜】❸低卡濃湯小火鍋

食材：玉米濃湯低卡代餐、大白菜、金針菇、綠花椰菜、雞胸肉

牛小排壽喜燒

料理來源－33廚房

食材：馬鈴薯（切片）、牛小排（切塊）、大番茄、洋蔥、糖、米酒、味晽、鹽巴、白胡椒粉、蔥花、醬油

簡易小家庭日式柴魚火鍋

天氣變化大，這時候來鍋日式柴魚湯底的火鍋最合適，平時熬煮湯底時都會很大氣用排骨來熬，一旦忙碌時，就會想用小小幫手來協助自己達到快速...

食材：小磨坊日式柴魚昆布湯包、傳統豆腐、豬肉片、小磨坊鴻禧菇、水、新鮮香菇、青江菜、鹽巴

川味麻辣乾鍋蝦

露營吃膩了火鍋、泡麵嗎？快用川味麻辣鍋醬讓食材大變身！ 利用金黃蒜油炒出川味麻辣鍋醬的香氣，食材裹上濃郁鮮香的麻辣醬汁，花椒與辣椒...

食材：白蝦、綜合火鍋料、花椰菜、玉米筍、泡麵、蔥花、白芝麻、小磨坊川味麻辣鍋醬、小磨坊金黃蒜油