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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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除夕夜準備年夜飯時,順便先準備一些簡單方便又美味的餐點餐前小點心,讓大夥先打打牙祭,安撫期待一年的五臟廟,翡翠蝦是泰式與西式料理的...
食材:蝦子、馬鈴薯丁、蒜末、新鮮的香菇片、橄欖油、綠咖哩、紫洋蔥絲、鹽、砂糖、小紅番茄、紅辣椒粉、紅蔥末、餛飩皮、檸檬汁(可不加)、椰奶、水、魚露、橄欖油(刷餛飩皮用)
今天教大家如何用乾燥香料和市售冬蔭醬做這道ต้มยำเห็ดน้ำข้น,可以自由加入肉類或海鮮,也可以搭配冬粉或泡麵享用。 ※...
食材:杏鮑菇、雪白菇、南薑、小番茄、香茅、洋蔥、檸檬葉、魚露、冬蔭醬、砂糖、清水、檸檬、椰漿粉、(辣椒)、(香菜)
過年就是會想要大口吃肉, 大口喝酒的快意, 而這道滷焢肉其實好吃又下飯,如果把香濃的滷汁澆在熱騰騰的白飯上,更是味蕾的一大享受。如...
食材:豬前腿肉、蔥、蒜頭、家裡剩下的老滷汁、薑片、吟釀醬油、大紅辣椒[不辣]、高慶泉醬油膏、葵花油、小磨坊月桂葉、小磨坊麻辣花椒粒、水、小磨坊八角粒
秘魯國菜🇵🇪 任何海鮮都適合~ 清爽的開胃菜😋
食材:蝦子、蒜末、香菜末、洋蔥、檸檬、紅蘿蔔、番茄、小黃瓜、橘子、鹽巴、綠辣椒(可省略、油
平時我都習慣用泰國乾辣椒滷肉,今天嘗試用고춧가루代替,整體香氣還不錯,不敢吃辣的可以試試看。 🍲相關食譜:「藥膳滷肉」、「五香肉...
食材:豬胛心、雞蛋、八角、白荳蔻、豆干、桂皮、陳皮、當歸、川芎、馬鈴薯(帶皮)、山柰、白芷、黃耆、甘草、蔥、月桂葉、薑、韓式粗辣椒粉、蒜頭(帶皮)、花椒、小茴香、清水、桂枝、白胡椒粒、米酒、醬油膏、醬油、老抽、香油
青蔥的香甜搭上腰內肉的軟嫩 香味四溢讓你白飯多扒好幾碗! 實際操作影片:https://www.youtube.com/watch...
食材:豬小里肌(腰內肉)(切片)、蔥(蔥白斜切,蔥青切段)、鹽、蒜頭(切蒜片)、白胡椒粉、醬油、辣椒(斜切)、米酒
炎炎夏日,吃點小黃瓜涼爽又健康
食材:小黃瓜、鹽、糖、蒜頭、白醋、辣椒
萬年不敗、超涮嘴的滷豆乾,剛出爐熱熱吃好吃,冷藏過後更入味、扎實,這次的食譜是減鹽減油版,比起外面賣的滷豆乾更健康清爽,還有,也可...
食材:小方豆乾、杏鮑菇、可樂、蒜頭、醬油、蔥段、米酒、八角、橄欖油、薑片、辣椒
天氣越來越熱⋯餐桌上有道消暑開胃的涼拌菜,看了就胃口大開!來分享ㄧ道泰式酸辣涼拌花枝白蝦、這道料理美味的重點就是用超新鮮的花枝和白...
食材:花枝切片、白蝦、洋蔥、蒜末、紅辣椒末、香菜末、小蕃茄、調味料、魚露、檸檬汁(大概1顆量)、糖
食材:透抽、白蝦仁、蒜頭、蘿蔓、新鮮紅蔥頭、小番茄、香菜梗、紫洋蔥、魚露、洋蔥、糖、芹菜梗、檸檬汁、薑片、開水、辣椒
新手都能上手簡單便當料理 🍱🍱🍱
食材:小黃瓜、甜不辣、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、糖、全聯豬肉絲、橄欖油
食材:豬絞肉、小番茄、蒜頭、辣椒、九層塔、醬油、蠔油、魚露、砂糖、白醋
食材:乾燥小朵黑木耳、嫩薑、辣椒、醬油、蠔油、白醋、香油、糖、蔥
漢堡排一次做多點,放冷凍庫 不用退冰就可以拿出來直接煎很方便喔!
食材:雞里肌,好市多一包、板豆腐,好市多一包、黑胡椒粉、橄欖油(炒洋蔥、彩椒)、白胡椒粉、醬油、洋蔥:切小丁、鹽、米酒、水、彩椒-紅:切小丁、魚露(可略)、味霖、油、彩椒-黃:切小丁、有機大蒜粉(可略)、羅漢果糖(非生酮可用砂糖)、烘焙杏仁粉(非生酮可換麵包粉)、有機洋蔥粉(可略)、番茄醬(可略)、韓式烤肉醬、鮮奶油(非生酮可換鮮奶)、蒜泥(可略)、以上醬料加入煎鍋中煮到冒泡、雞蛋、辣椒粉(可略)
🥚無肉也能吃飽飽🥚 鷹嘴豆富含膳食纖維和蛋白質,是家裡沒肉時很好的蛋白質來源,家裡罐頭櫃總有它的身影。像起床後簡單加上佐料再打個蛋...
食材:洋蔥、大蒜、小蕃茄、孜然、薑黃粉、辣椒、鷹嘴豆罐頭、蕃茄糊、鹽、黑胡椒、雞蛋
淡口味版本是在用ml算調味料用量,有香氣鹹味很淡,適合加在清燉牛肉湯裡面。 媽媽的重口味版則是用碗在算劑量,單吃就很棒,不需要額外...
食材:牛腱、薑、小磨坊滷味包、蔥、龜甲萬醬油、辣椒、米酒、糖
這道菜是蒼蠅頭的進階版,加了Q彈的皮蛋的蒼蠅頭讓整體的口感變的更加豐富,各位快來嘗試看看😆
食材:豬絞肉、韭菜花切小丁(頭摘掉)、豆豉、皮蛋切丁、蒜頭切末、醬油、辣椒、米酒、糖、白胡椒粉
夏天就是要下飯
食材:小黃瓜、辣椒、鹽、糖、醬油、香油、大蒜、薑