小辣椒

彩蔬豆干絲

豆干絲是好的蛋白質，搭配蔬菜讓大人小孩默默吃蔬菜一起變健康

食材：豆干絲、紅蘿蔔、蠔油、小黃瓜、醬油膏、辣椒、鹽、九層塔

煙花女義大利麵

煙花女(puttana)是妓女的意思。至於為何會叫這個名字呢? 一說是這道料理是應召女在辛勤工作之際，可以快速烹煮出來方便接客的菜...

食材：牛番茄/小番茄、黑橄欖、酸豆、鯷魚、蒜頭、去籽小辣椒、橄欖油、義大利麵、羅勒/義大利香料、黑胡椒/蒜香黑胡椒、洋蔥、番茄泥

小卷炒蔬食

Q脆小卷拌炒滿滿的蔬菜，營養均衡又滿分～

食材：小卷、紅蘿蔔、荷蘭豆、甜豆、蒜末、洋菇、米酒、鹽巴、辣椒

牛肉高麗菜炒飯/10分鐘/快炒

是一道菜也是炒飯。加入大量的高麗菜、香菇再和牛肉快炒，把電鍋保溫的白飯加入，保溫又粒粒飽滿的白飯，ㄧ炒完變得油油亮亮又美味可口。

食材：香菇、高麗菜、米酒、牛梅花/牛小排、油膏、蒜、辣椒、白飯、油、鹽

香辣時蔬豆腐煲/微波料理/懶人食尚

誰說減肥不能吃得好？香辣時蔬豆腐煲吃起來！香香辣辣超涮嘴！低脂又營養～ 詳細步驟： https://youtu.be/sGxZkH...

食材：木耳、金針菇、板豆腐、雞蛋、辣椒、小黃瓜

香辣蒜泥白肉

蒜泥白肉超簡單！搭配香辣沾醬更過癮。 🍖相關食譜：「蒜泥白肉」、「蒜泥白肉(二)」、「蒜泥白肉(清蒸版)」、「椰香薑黃飯&...

食材：豬五花、蔥、醬油膏、薑、醬油、米酒、香油、鹽、蒜頭、白胡椒粉、小蔥、清水、粗辣椒片、砂糖、植物油

蓑衣黃瓜(涼拌小黃瓜)

食材：小黃瓜、鹽、蒜頭、砂糖、檸檬(榨汁)、辣椒、香油

微波版蔥㸆蒜香豬小排

食材：家樂福豬小排丁、青蔥、食用小蘇打粉、辣椒、太白粉、薑片、米酒、蒜瓣、醬油、五香粉、花椒粉、白胡椒粉、橄欖油

Poke Bowl 夏威夷鮪魚蓋飯

烈火夏日，正適合清涼的夏威夷Poke Bowl，煙花般的色彩和口感，是讓身心都能感到愉悅的料理。 食物故事：https://ye...

食材：醋飯、板豆腐、蛋、毛豆、醬油、小黃瓜、鮪魚罐頭、糖、洋蔥 或 紅洋蔥、堅果、花椒粒、鹽、紅蘿蔔、海苔、胡椒粒、白醋、乾辣椒、蒜頭、白醋 或 蘋果醋、胡椒、食用水、辣椒、香油

麻辣鍋底醬(五辛素)

今天分享簡單版的秘製麻辣鍋底醬，運用十數種漢方藥材創造獨特香氣！本食譜可以裝滿兩小瓶，送禮自用兩相宜😋 🌶️相關食譜：「川味麻辣...

食材：米酒、辣豆瓣醬、乾辣椒、素蠔油、花椒、芥花油、細辣椒粉、八角、花生油、蔭豆豉、桂皮、洋蔥、冰糖、陳皮、蔥、丁香、老薑、香茅、香砂仁、小茴香、山柰、草果、月桂葉、白荳蔻、白胡椒

洋蔥炒蝦仁

食材：洋蔥（小）、蝦仁、青蔥、蒜頭、辣椒、米酒、鹽、鰹魚粉、白胡椒

長年菜燴干貝

除夕圍爐桌上一定要有長年菜和白蘿蘿，吃菜頭為取「好彩頭」吉祥寓意！芥菜在台灣又稱為長年菜，長年菜吃進嘴裡略帶苦味，但多嚼幾次就會回...

食材：長年菜心、白蘿蔔、雞粉、紅蘿蔔、蠔油、小干貝、蒜片、紅辣椒、水、太白粉水、香油

韓式涼拌小黃瓜 오이무침

我喜歡在夏天時多做一些小菜存放冰箱，想吃時就挖取一些作為配菜，方便又省時。最近小黃瓜價格便宜，除了酸甜小黃瓜、台式涼拌黃瓜外，也可...

食材：小黃瓜 （切片）、洋蔥 （切絲）、蔥 (切絲）、胡蘿蔔 （切絲）、辣椒粉、糖 1大匙、白醋、香油、蒜末、白芝麻

魚香小卷炒豆干【李錦記魚香肉絲用醬】

豆干先下鍋煎香，再與小卷、蒜苗一起拌炒，利用方便的魚香肉絲用醬，不用複雜的調味即可完成，鹹香下飯，當下酒菜也很合適。

食材：小卷、豆干、李錦記魚香肉絲用醬、蒜苗、蒜頭、辣椒、薑

榨菜肉絲

口感脆爽，鹹香易做的下飯菜，除了帶便當很好用，也可以用來做清爽美味的榨菜肉絲麵喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：市售榨菜、梅花肉、醬油、蒜、白胡椒粉、薑、香油、棕櫚糖或二砂、蔥、玉米粉或太白粉、小辣椒、大辣辣

宮保雞丁🐤

經典熱炒在家就能輕鬆做！ 這道宮保雞丁用雞腿肉炒的 所以肉的口感很軟嫩，配白飯吃真的好美味啊😋

食材：雞腿肉塊、乾辣椒段、蔥段、醬油、洋蔥絲、春羽料理米酒、烏醋、蒜末、小磨坊純白胡椒粉、B.B.椒香辣油、B.B.漢源花椒油

依善香辣牛肉沙拉ลาบเนื้อ

今天分享一道清爽開胃的泰式料理，低脂高纖高蛋白，香辣過癮！ 🥗相關食譜：「寮國涼拌辣肉(簡易版)」、「泰式烤雞翅ปีกไก่ย่...

食材：瘦絞肉、結球萵苣、泰式辣椒粉、小黃瓜、泰式烤米粉、紫洋蔥、魚露、青蔥、砂糖、香菜、味精、薄荷、萊姆汁