小蔥

👩🏻‍🍳海苔火腿蛋炒飯。韓式料理

這道菜⋯有加海苔，甜甜的。 還有火腿鹹鹹的。 蛋香香的。

食材：熟的米飯⋯、火腿-切小丁塊、海苔醬罐頭（依個人口味）、雞蛋-打散、大蒜-切末、紅蘿蔔-切絲、蔥-切碎、胡椒粉、香油、鹽巴

回鍋肉醬豬小排

吮指回味的豬小排料理，使用李錦記的方便醬包，不用複雜的調味，料理步驟也簡單，輕鬆完成餐廳菜色。

食材：豬小排(切塊)、蔥(切絲)、李錦記回鍋肉醬、辣椒(去籽切絲)、糖、青江菜、水

👩🏻‍🍳秋葵蛋炒飯-顧胃的炒飯😁

這道炒飯吃起來飯粒會有點黏黏滑滑的。 那是秋葵天然的膠質，能夠在胃裡形成保護膜，尤其是胃潰瘍或胃不好的人，這種天然的黏液是能保護胃...

食材：秋葵-洗淨去頭切小丁塊、雞蛋-打散、紅蘿蔔-切絲、大蒜-切末、蔥-切碎、白飯、食用水、鹽巴、香油、胡椒粉

海鮮乳酪絲燴飯（一鍋到底）

食材：透抽、干貝、小蝦米、魩仔魚、薑、蔥、蒜、米酒、小白菜、乳酪絲、蛋液

海南雞飯

海南雞飯是很多人愛的，重點在雞湯飯跟醬料，就算沒有香蘭葉，一樣美味無比!

食材：小黃瓜、小辣椒、醬油、魚露、白醋、泰國米、檸檬汁、糖、雞湯塊、雞腿、雞油、蔥、熱水、薑片、薑末、香菜、蒜末、海鹽、白胡椒

生銅 義式牛肉番茄炒蛋

本來想吃番茄炒蛋跟牛絞肉，不知道牛絞肉怎麼處理，忽然想到這兩個應該可以搭配在一起，調味料只有鹽巴跟義大利香料。有番茄的天然甜味哦~...

食材：低脂牛絞肉、雞蛋、鹽巴、番茄、小磨坊義大利香料、新鮮羅勒葉（可有可無）、植物油、新鮮九層塔（可有可無）、蔥

花雕紅燒豬小排

花雕酒的酒香經醃漬滲入肉內，加上經燉煮後同樣入味的油豆腐，非常適合做便當菜或下飯的料理。 #照片因為是臨時朋友建議可上傳這邊分享，...

食材：醬油、花雕酒、全聯豬小排、米酒、三角油豆腐、味晽、蒜頭－切厚片、老薑－切薄片、新鮮小辣椒(可省略)、蔥－切段(可省略)、鹽(視鹹淡調整)、白胡椒粉(可省略)、八角(可省略)、月桂葉(可省略)

零廚藝-自製「無油鹽」濃稠蘋果牛肉咖喱

偶爾也會想吃濃稠版的咖喱 要做正宗版的印度咖喱料又不齊全 那就自己調味吧❤️ 這是為了一人午餐的一人份咖喱❤️

食材：牛絞肉(一人份)、洋蔥、蘋果(小）、薑片、高麗菜、蔥、蒜末、咖哩粉(小的咖啡匙)、黑胡椒粉、醬油&鹽巴、花生醬(若想加、蜂蜜(若想加、希臘優格/優格

男子漢料理~豪華白菜滷

之前嘗試煮過沙茶版與鹽巴版的白菜滷，上次吃到我公公煮的白菜滷，OMG也太好吃了吧，立馬跟他討教這道好吃的食譜~男子漢煮菜就是肉多!...

食材：白菜、豬肉、獅子頭、蝦米、香菇(小)、川耳或黑木耳、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、醬油、水

外酥里嫩的苦荞土豆饼

最近各APP上很火的，在家可以自己做的小饼，现在和大家分享一下苦荞土豆小饼的做法，满足每个人的味蕾。小荞已经试吃了，味道相当不错呀！

食材：雁门清高苦荞粉、小麦粉、土豆、鸡蛋、胡萝卜、小葱、菠菜、盐、食用油、黑胡椒粉

寶石前菜-水晶肴肉

第一次在江浙系餐廳吃這道菜時， 我驚訝於他的入口Q彈， 還有那清爽又濃郁的味道， 這次下定決心挑戰， 終於在過年前稍稍成功了😋 有...

食材：豬腿肉、豬皮、胡椒粉、薑、小磨坊濃香五香粉、薑絲、青蔥、米酒、蔥絲、小磨坊萬用滷味包、鹽巴、烏醋、小磨坊花椒粒、小磨坊白胡椒粒、水、紹興酒、吉利丁片、毛豆仁

蔥鹽燒肉麵堡【小七食堂】

『鹽麴』的應用超廣泛，料理、甜點、烘焙、飲品……無所不能，但最常見的用法即是醃漬肉品，可讓魚、肉等食材，增加鮮甜度及鮮嫩感。 蔥鹽...

食材：蔥鹽燒肉炒麵、大亨堡麵包、蔥花、鹽、麻油

👨🏻‍🍳小牛角麵包-變身夾香腸堡

在麵包店裡買的小牛角麵包。一次數量就都5顆包一袋。買太多吃到膩了。想到家裡有小牛角，還有香腸，起司⋯⋯就轉換個口感。甜甜鹹鹹好吃唷...

食材：小牛角麵包、香腸、蕃茄醬（或美奶滋）、蔥、大蒜、起司條

客家鹹湯圓

元宵節的時候, 就該來碗好吃的湯圓啊。雖然我喜歡甜的湯圓, 可是鹹的湯圓吃起來別有一番風味。這次要跟大家分享客家風味的鹹湯圓, 是...

食材：茼蒿、紅白小湯圓、醬油、紅蔥酥、糖、豬肉絲、米酒、水、白胡椒粉、鹽巴

小卷玉米蛋炒飯

食材：小卷、蛋、蔥、紅蘿蔔、玉米粒、油、鹽、醬油、隔夜飯

小黃瓜炒雞肝

這無疑是道配飯或下酒的好料理，雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉...

食材：雞肝、小黃瓜、鹽、紅蘿蔔、糖、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、蔥、牛奶

薑黃蛋炒飯

簡單的蛋炒飯加入一點薑黃粉提香增色，效果不錯喔 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.fac...

食材：白飯、蛋、甜豆莢、小磨坊薑黃粉、鹽、油、蒜頭、蔥