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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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浙江名菜「醉雞」是許多人心目中最吉(醉雞諧音)祥的年菜!只要20分鐘,兩道不同風味的醉雞年菜輕鬆上桌~祝大家新年「呷雞」起家,家運...
食材:去骨雞腿排、小磨坊香麻花椒粉、小磨坊香純胡椒粉、紅糟、紅棗、甘草水、枸杞、蔥、麻油、紹興酒、糖、鹽
芹菜的膳食纖維豐富,豆乾富含蛋白質,單純拌炒美味又唰嘴,豆鼓的醬香味能帶出豆乾豐富口感,鹹香到位,芹菜川燙後的脆口度,讓整道菜更加...
食材:芹菜、豆乾、小磨坊純白胡椒粉、紅辣椒、蒜頭、鹽巴、豆鼓
家裡的兩位宅男都沒耐心吃多刺的魚肉,因此魚肉我都儘量選購少細刺的;整塊無刺的鯛魚片,就很適合我家餐桌,肉質算是細嫩,做成外酥內嫩的...
食材:鯛魚片、地瓜粉或樹薯粉、米酒、小磨坊檸檬椒鹽、白胡椒粉、蔥花、蒜末、辣椒圈
這道料理清淡中帶煙燻風味, 有熱炒的香氣, 濃淡相宜, 很適合當夏日的餐點。 https://www.facebook.com/M...
食材:雞肉片、什錦蔬菜包、小磨坊煙燻風味料、冬粉、米酒、培根、鹽巴、胡椒粉、小磨坊蒜風味油、醬油、糖、香油、辣油
現在小卷正當季,菜市場很容易看到牠的蹤跡,怎麼料理才會美味呢?海鮮食材最需要的是蔥薑辣椒,在搭配白胡椒粉,簡單早就能美味上菜,透過...
食材:小卷、小磨坊純正白胡椒粉、鹽巴、醬油、青蔥、薑、紅辣椒、食用油
炎熱的天氣,這時候要不來上冰涼的小菜開胃,相信很多人面對滿桌的菜色應該都提不起食慾吧!善用小黃瓜能夠快速處理就能上菜的特性,搭配鮪...
食材:小黃瓜、小磨坊白胡椒粉、鮪魚罐頭、鹽巴
雨來菇這種食材是相當特別的,因為它的營養價值蠻高,能夠降低血脂肪,也是造血鐵質補充來源,更能抗氧化對抗自由基保護細胞健康,這麼棒的...
食材:雨來菇、小磨坊純正白胡椒粉、蒜頭、紅辣椒、青蔥、食用油、醬油膏
您知道最近大家都在夯米紙料理嗎?什麼是米紙?米紙指的就是越南料理赫赫有名的米紙,這素材很有趣,乾的時候就像一片塑膠板,進水過後居然...
食材:白蝦仁、米紙、薑、小磨坊純白胡椒粉、米酒、鹽巴、雞蛋、樹薯粉、麻油
買了大白蝦當下就決定來煎蒜香胡椒蝦吧!其實想用炸的,炸到蝦殼酥酥脆脆,不過實在太費油了,還是以乾煎的方式來煮,一樣美味噢!善用蒜頭...
食材:大白蝦、小磨坊純白胡椒粉、鹽巴、食用油、蒜頭、樹薯粉
自從上次嚐過大王魷魚的鮮,這一次決定搭配韭菜花來炒,透過川燙食材的方式,過沸水的大王魷魚切片和韭菜花更容易拌炒及入味,簡單炒就能嘗...
食材:大王魷魚切片、韭菜花、薑、蒜頭、紅辣椒、食用油、醬油、小磨坊純正白胡椒粉
又到了烏魚的季節,這時候來吃烏魚可最對味,除了砂鍋魚頭之外,我們家烏魚殼的最常使用方式就是椒鹽鹹酥烏魚殼,透過簡單調味,用油炸的方...
食材:烏魚殼、小磨坊香蒜胡椒海鹽、鹽巴、白胡椒粉、樹薯粉、炸油、米酒、雞蛋
中秋節烤肉季快到了,也是秋刀魚開始要大出的時間,既然這樣,那就不用客氣,買回家加菜吧! 這道香煎醬香秋刀魚不難,最難的是處理秋刀魚...
食材:秋刀魚、小磨坊純白胡椒粉、樹薯粉、食用油、砂糖、醬油、水、芝麻
第一次在全聯看到大王魷魚的食材,單純對於它的切片很感興趣,當然是以機械切製的方式才能切除如此美麗的薄片,但這樣的薄片很適合快炒,所...
食材:大王魷魚切片、西洋芹菜、小磨坊純正白胡椒粉、紅辣椒、蒜頭、食用油、鹽巴
利用什錦蔬菜包和日式照燒醬包, 就可以快速完成一道多樣蔬菜料理, 很適合職業婦女下班後快速上菜選擇😄 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家...
食材:鴻禧菇、小磨坊日式照燒醬、九層塔、全聯每日蔬食包、小磨坊金黃蒜油、小磨坊冷研白胡椒粉
海茸也是一種很適合快炒的食物,但是它要快炒絕對是需要前置作業,如果沒有前置作業,炒半天還是沒能超炒出熱炒店的色香味菜色,來吧!如果...
食材:海茸、九層塔、鹽巴、小磨坊純正白胡椒粉、醬油、食用油、蒜頭、紅辣椒
其實我們在全聯就能夠買到去皮去骨的鯛魚片,這樣的鯛魚片,搭配小磨坊的日式壽喜燒醬來做乾煎料理,快速熟成及入味,是很適合小朋友用餐配...
食材:鯛魚片、小磨坊日式壽喜燒醬、小磨坊純白胡椒粉、蒜頭、樹薯粉、食用油
簡單材料教你輕鬆煮出香噴噴的麻婆豆腐,好吃又下飯,分享給喜歡的朋友參考。
食材:絞肉、雞蛋豆腐、小磨坊青花椒香辣粉、紅蔥酥、醬油膏、鹽巴、冰糖或砂糖、香油、玉米粉水或太白粉水、蔥花、黑胡椒粒或胡椒粉
肉燥一直都是我們家必備的菜色,尤其是滷一鍋滿滿膠原蛋白的肉燥,通常都是白飯殺手,單純拌進白飯就能秒殺一碗飯,煮了麵條淋上肉燥就是美...
食材:豬絞肉、豬皮、小磨坊純白胡椒粉、八角、砂糖、醬油、水、食用油