小番茄果汁

要配三碗飯的蔬菜增量版打拋豬

每次去泰國餐廳打拋豬都是我的必點，集酸辣鹹香於一身的打拋豬真是太適合愛白飯的我啦，沒配個2、3碗飯怎麼行呢，隔天帶便當也很讚喔！ ...

食材：豬絞肉、洋蔥、蒜頭、蔥白、羅馬蕃茄、小蕃茄、四季豆、九層塔嫩葉、辣椒、醬油、魚露、檸檬汁、水

泰式鮮蝦義大利麵~加入九層塔清爽又開胃

泰式料理的特色就是酸中帶辣.鹹中帶微甜. 就是如此豐富卻又不失層次感，台灣部分泰國料理都有改良過較清爽比較適合台灣人的口味~ 這次...

食材：紅蔥頭、蒜頭、醬油、青蔥、魚露、辣椒、白酒、洋蔥、砂糖、蝦仁、黑胡椒粒、九層塔、檸檬汁、小番茄、水、義大利麵

泰式涼拌中卷(電子鍋版)

備好材料，不需要開爐火，只要有一個電子鍋，將中卷汆燙熟成，再與蔬菜、醬料拌均勻即可上菜，這樣做菜是不是簡單輕鬆又快速呢! 歡迎您來...

食材：中卷(透抽)、小黃瓜、紅蘿蔔、牛蕃茄、洋蔥、鹽、泰式甜雞醬、檸檬汁

莓果優格&蘋果嫩雞沙拉

清爽醬汁.搭配香甜的蘋果.酸甜交織.形色味都很迷人~軟嫩雞肉和金黃色的馬鈴薯讓口感更有層次~非常適合大魚大肉年節後體內環保一下

食材：萵苣、蘋果、無糖優格、雞胸肉、草莓、橄欖油、馬鈴薯、藍莓、檸檬汁、小番茄、麥片、黑胡椒、薄荷葉

鮮蝦蒜味麵包佐酪梨莎莎

酪梨莎莎清爽開胃的口感，非常適合用來當前菜、開胃菜，無論是搭配烤的香酥的蒜頭麵包或者加碼水煮蛋和白灼蝦，加了酪梨莎莎後讓味道更添層...

食材：酪梨、小蕃茄、鹽、小洋蔥、蜂蜜、水煮鮮蝦、巴西里葉、黑胡椒粉、白煮蛋切片、檸檬汁、法國麵包或吐司

塩麴義大利冷麵 {露營OK}

從日本食譜雜誌上學到這道以塩麴加檸檬汁佐拌的義大利麵的方法，很典型的和洋風料理呀！我加了一匙自製青醬在旁邊，小孩說「這麵也好好吃喔...

食材：義大利麵、小番茄、橄欖油、蒸毛豆、鹽麴、青醬、檸檬汁

辣炒雞肉

食材：雞腿、小番茄、魚露、鳳梨、米酒、洋葱、蠔油、香茅白嫩心、砂糖、紅辣椒、水、青葱、檸檬汁、蒜頭、嫩薑、九層塔葉

泰式打拋豬【淬釀全菜單挑戰賽】

經典的泰式打拋豬加入淬釀醬油，上色美且有提香的效果，讓打拋豬更美味，這道絕對是白飯的殺手! 歡迎您來逛逛喔～ https://...

食材：豬絞肉、小蕃茄、米酒、蒜頭、淬釀醬油露、香茅、素蠔油、辣椒、檸檬汁、打拋葉（九層塔）

優格彩蔬咖哩雞～低脂&免疫力up

很開心收到《雪比の牧場》邀請分享米拉的優格料理，除了平常加水果直接吃以外，今天要教大家用「雪比無糖優格」做一道米拉的私房料理～兼具...

食材：雪比優格、雞胸肉或去骨雞腿肉、紫或白洋蔥、印度咖哩香料粉（可混合多種）、彩色甜椒、八角、薑黃粉、蕃茄、丁香、孜然（茴香）粉、鴻喜菇、孜然粉（或小茴香）、檸檬汁、蒜碎末、綠豆蔻、薑碎末、肉桂粉、印度咖哩香料粉、孜然粉、堅果、紅糖、椰奶（或鮮奶油）、奶油（或椰子油）

餐桌上的人妻料理*泰式改良打拋豬。

餐桌上的人妻料理上菜囉~泰式改良打拋豬。 泰式料理中大家特別喜歡的一道料理，改良式做法超輕鬆簡易不困難，一道鹹、香、辣，屬於任何季...

食材：豬絞肉 粗的、聖女小番茄、蒜末、辣椒末、九層塔、蠔油、米酒、檸檬汁、水

涼拌海鮮沙律

今年的天氣真的很不一樣，今天依然熱到可以穿短袖，所以當然要來份涼拌沙律啦～多種蔬菜，配上海鮮，再拌上醬汁，輕鬆完成 Viola料理...

食材：小章魚、皎白筍(切絲）、魚露、紅蘿蔔（切絲）、味霖、洋蔥（切絲）、涼開水、紅彩椒（切絲）、檸檬汁、黃彩椒（切絲）、香油、小番茄（1開2）、香菜（切末）、花椰菜、蒜頭（切末）、辣椒（切末）

泰下飯《泰式檸香打拋雞》

這道菜之前在泰式餐廳吃過就💕上了 而且超級下飯夏天就是要酸酸辣辣der ～ 吃起來也比豬肉來的清爽喔！！

食材：蒜頭、洋蔥、醬油、辣椒、蠔油（或醬油膏）、雞胸肉（或雞絞肉）、糖（加醬油膏可省略）、四季豆（可省略）、魚露（❗️不可省略）、小蕃茄（或牛蕃茄）、水、九層塔、米酒、檸檬汁

日式中華涼麵 (冷やし中華)

炎炎夏日就會想要吃涼麵，醬汁清爽的日式中華涼麵 更是清涼開胃！ 而且可以提前備料好，將處理好的食材和醬汁封好冷藏在冰箱，想吃時煮個...

食材：拉麵麵條、芝麻油、雞蛋、牛番茄、水、雞高湯、小黃瓜、太白粉、糖、火腿片、鹽、醬油、蝦子、白醋、白熟芝麻、檸檬汁、芥末醬

梅漬小番茄

酸甘甜阿酸甘甜～ 冰冰涼涼好涮嘴😋😋

食材：小番茄、梅子乾、冰塊、冰水、蜂蜜、溫開水、檸檬汁

「泰式」泰下飯的打拋豬。新手必備

有時候一回到家時間不夠，就會煮這道快速零失敗料理，老公可以瞬間扒好幾碗白飯（默默的養胖老公好嗎？） 備註：豬絞肉真的太好用了，可...

食材：豬絞肉、小番茄、醬油、九層塔、醬油高、大蒜、魚露、辣椒、檸檬汁、米酒、砂糖

打拋雞丁

一樣鹹香下飯 一樣想來杯沁涼的啤酒 快速又簡單的享受啊⋯⋯

食材：雞胸肉、九層塔、醬油、辣椒、魚露、太白粉、蒜頭、糖、胡椒、小番茄、檸檬汁、米酒

打拋豬肉~必學！泰式簡易料理

泰國菜，酸甜嗆辣濃郁清爽的滋味，很過癮啊！一定一定要學起來的基本泰式料理，下班去全聯買一盒65元豬絞肉。 切切洗洗，不到十分鐘，又...

食材：全聯粗豬絞肉、有籽檸檬、蒜頭、牛番茄、米酒、(或小番茄)、辣椒、魚露、醬油、砂糖、檸檬汁