小塔

白醬蛤蠣義大利麵

義大利麵是快速可上桌又美味的餐食，以蛤蠣為主角，加入白醬與百搭香草(義大利香草)，不需要再任何的調味，輕鬆美味就到位，零失敗，簡單...

食材：蛤蠣(中)、義大利麵、蒜頭、辣椒、九層塔、橄欖油、好侍奶油白醬、水、鮮奶(牛奶)、小磨坊百搭香草

打拋風味串燒牛排

將軟嫩珍稀的菲力牛排，以經典的香茅、檸檬葉、魚露等醃製，放入烤箱中烘烤，肉汁與泰式香料相輔相成，交融出香甜可口的絕妙滋味，再搭配上...

食材：巴拉圭菲力中段牛排(切塊)、白胡椒粉、紅蘿蔔(削片)、白糖、白蘿蔔(削片)、九層塔葉(切絲)、魚露、Real Salt頂級天然海鹽、辣椒(切碎)、檸檬葉(搓揉後撕碎)、紫洋蔥(切絲)、香茅(剖半後切段)、小黃瓜(切片)、大蒜(拍碎)、辣椒(斜切片)

番茄肉醬義大利麵

吃膩市售的罐頭義大利麵醬嗎？ 用簡單的材料也可做出自己喜愛的番茄肉醬義大利麵哦~

食材：番茄、切丁番茄罐頭、磨菇、洋蔥、絞肉、九層塔、紅酒、小磨坊義大利香料粉、蒜頭、管狀義大利麵（乾的狀態)

三杯杏菇鮑魚

這一道三杯杏菇鮑魚，是婆婆為了過年買了一盒鮑魚，原先以為是大鮑魚，結果是像九孔的小鮑魚！想說過年需要下酒菜，就來個三杯口味，單純只...

食材：小鮑魚、大杏鮑菇、薑、蒜頭、九層塔、黑麻油、蠔油、米酒

🇹🇭泰式打拋雞

白飯殺手再一道！ 怎麼可以這麼下飯😆😆😆

食材：雞絞肉、小番茄、醬油、辣椒、油、薑片、米酒、檸檬、糖、蒜末、魚露、九層塔、鹽巴

東販小食堂：檸檬奶油草莓塔

開工後最艱苦的上班週、開學週 讓我們沉浸在檸檬香氣及草莓的酸甜口感氛圍中 用正盛產的草莓療癒我們疲憊的身心吧 「檸檬奶油草莓塔」 ...

食材：派塔麵團-低筋麵粉、派塔麵團-鹽、派塔麵團-杏仁粉、派塔麵團-糖粉、派塔麵團-奶油、派塔麵團-蛋、檸檬慕斯-蛋、檸檬慕斯-細砂糖、檸檬慕斯-檸檬汁、檸檬慕斯-刨碎的檸檬皮、檸檬慕斯-奶油、檸檬慕斯-吉利丁片、白巧克力、可可脂、鮮奶油、草莓

打拋杏鮑菇

打拋料理不只於牛、豬、雞，以杏鮑菇來料理也很對味，這次以市售打拋醬搭配豬絞肉與杏鮑菇來製作，相對的快速與方便，美味的打拋豬增加杏鮑...

食材：杏鮑菇、豬絞肉(粗)、牛蕃茄(中小)、九層塔、小磨坊打拋風味醬、水、糖(可略)

夏豔披薩原野風(第三組)

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、番茄糊、快速酵母、蒜粉、豬五花和高粱香腸、鹽、橄欖油、小番茄、砂糖、巴基魯、羅勒和九層塔、溫水、木鱉葉、蒜頭、馬告、pizza 專用cheese

★貝瑞斯塔咖啡提案★拿鐵小甜甜

貝瑞斯塔咖啡秉持著 專業咖啡製作、推廣咖啡熱情、創新突破自我，睽違許久又推出隨手瓶裝咖啡。 咖啡是飲料，咖啡也是料理。夏日輕食提...

食材：貝瑞斯塔拿鐵、小湯圓

好菇營養鮮蛤湯【好菇道營養料理】

快速上靚湯的重點就是食材要新鮮、方便煮熟，不用大量的調料就能完成，這道湯品就是一個很棒的指標，善用好菇道鮮菇的易保存條件，冰箱隨時...

食材：好菇道-雪白菇、蛤蜊、薑、鹽巴、九層塔、青蔥、小磨坊-白胡椒粉、香油、水

塔香肉片炒黃瓜

鮮嫩多汁的二層肉與清甜爽脆的小黃瓜拌炒，最後加入九層塔提升香氣，讓人一口接一口非常的下飯唷～

食材：二層肉（霜降豬肉）切片、小黃瓜、薑末、九層塔、蒜末、米酒、醬油、糖、白胡椒、太白粉

蒜香蛤蜊義大利麵

義大利麵條、水、 鹽的比例為100g : 1000cc: 7g, 水滾後再加鹽, 不需加油, 這樣煮出來的麵條同配料拌炒時, 能吸...

食材：義大利直麵、蛤蜊、蒜頭、洋蔥、聖塔麗塔 新鮮冷壓初搾橄欖油、小番茄、九層塔、紅辣椒、醬油、魚露

\\混搭風-打拋豬披薩//

在家做披薩可以很隨意，想吃甚麼料切一切擺上，用小磨坊打拋醬料包取代番茄醬打底，泰式口味搭配薄脆餅皮鹹香好吃，很適合當下午小點心。 ...

食材：豬絞肉、九層塔、甜椒、洋蔥、蘑菇、小磨坊打拋風味醬

泰式打拋蘋果片

辛辣的打拋豬鋪在爽口的蘋果片上，一道讓人覺得驚訝的料理，從沒想過打拋豬可以這樣吃，入口後蘋果的香甜中和了打拋豬的辣味，最後花生粉的...

食材：蘋果、雞里肌、黃甜椒、炒熟花生、洋蔥末、九層塔、烹飪油、小磨坊泰式打拋醬、地瓜粉、柚子果醬

三杯蛤蜊

鮮甜肥美的蛤蜊, 拿來做熱炒最適合~ 運用市售料理粉, 先將醬汁煮勻, 再倒入蛤蜊悶至開口, 鍋鏟翻兩下盛出, 快速就能端上桌,...

食材：蛤蜊、洋蔥、九層塔、紅辣椒(配色)、小磨坊 熱炒 三杯雞、清水

夏艷披薩原野風第一組

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、番茄糊、快速酵母、蒜粉、豬五花 或高粱香腸、鹽、橄欖油、小番茄、砂糖、巴基魯、羅勒 或九層塔、龍葵、溫水、蒜頭、馬告、pizza專用cheese、馬芝拉cheese

打拋豬。開胃菜

食材：絞肉、九層塔、魚露、蒜末、醬油、辣椒、檸檬汁、小蕃茄、蠔油、蛋