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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這個是非常受歡迎的港式街頭小吃 - 撈撈冷麵,自己選喜歡的配料,加入冷麵內,再加入醬汁拌勻即成。傳統是放入膠袋內享用,簡單又超美味...
食材:麵條、蟹棒、蠔油、中華沙拉、醬油、蒜末、麻油、粟米、是拉差辣醬、香腸
淡淡的當歸香氣配上溫補的鴨肉~令人回味的夜市滋味!
食材:鴨肉切塊、當歸、紅棗、枸杞、黃耆、各種菇類、薑片
我家很少外食,媽媽親手煮的各種「煎」是我的最愛,有蚵仔加蚵仔,沒蚵仔就看家裡有什麼,加雞蛋加蔬菜,最後只要用蕃茄醬調味,就是美味的...
食材:宏都拉斯鮮剝蝦仁、茼蒿、太白粉60g、雞蛋、水150ml、蒜末、烹大師鰹魚粉、油、白胡椒粉
在家就能做出簡單的韓國小吃烤起司唷 ⬇️詳細內容可參考我們的影片⬇️ https://youtu.be/5mQvx_Cq5wQ
食材:莫札瑞拉起司條、煉乳
青醬太陽酥 ,用冷凍酥皮,加入青醬再烤,金黃酥脆,簡單又美味!當然也可做成甜點,改成巧克力醬、果醬等,超級簡單易做,吸睛又美味的小...
食材:冷凍酥皮、青醬、蛋液、白芝麻
把冰箱剩下的豆腐乳拿來做豆乳雞,沒想到孩子超愛的,再來一杯冰冰涼涼的飲料,好適合夏天喔! 可以參考實作影片喔! https://...
食材:去骨雞腿肉、豆腐乳、醬油、白胡椒粉、糖、白芝麻、中筋麵粉
小時候放學時,學校附近有個阿伯在賣QQ地瓜球,三不五時就會買一包回家吃,外皮酥酥脆脆、裡面QQ甜甜的真的很好吃,有時候老闆會多給一...
食材:地瓜、糖、糯米粉、地瓜粉
美味小吃
食材:水、速溶酵母、豬絞肉、中筋麵粉、鹽、糖、鮮高湯、沙拉油、醬油、蠔油、鮮味精、香油、蔥花、薑末、高麗菜(脫水)、白胡椒粉
小時候去夜市總會買上一份台式可麗餅,酥脆餅皮非常好吃~ 這天做了「玉米起士可麗餅」讓孩子一起享用鹹甜滋味唷 ♪ MissQ My...
食材:雞蛋、砂糖、玉米粒、鹽、起士片、牛奶、黑胡椒及美乃滋、水、低筋麵粉、融化無鹽奶油
台南小吃裡有名的粥店很多,有些須趕早起床才吃得到,有些則是晚餐甚或宵夜時段才賣。大部份的海鮮粥品,都是類似日式泡飯口感,台南稱其為...
食材:柴魚片、昆布、中型蝦(例如沙蝦,白蝦)、水、小卷、蒜頭、文蛤、筍絲、蚵仔、芹菜、生干貝、白飯、胡椒粉、鹽、Wasabi山葵粉或醬(可省)
煮一鍋簡單的大骨高湯,放入蘿蔔、肝璉和油豆腐一起熬煮,就能簡單的完成消夜小吃黑白切! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https...
食材:油豆腐、肝璉、大骨肉、白蘿蔔、薑、蒜泥、薑絲、米酒、薑泥、蔥花、鹽、辣椒、胡椒粉、醬油膏、蕃茄醬、開水、香油
古早味「石頭餅」是我從小到大到夜市必吃的小吃, 現在發現賣的店家很少、索性自己動手做沒想到居然也能簡單做呢~ MissQ My ...
食材:雞蛋、砂糖、沙拉油、黑芝麻、水、花生粉、中筋麵粉、泡打粉
味道真的不輸外面賣的,鹹度可以自己掌控,做出自己喜歡的完美比例
食材:油雞腿(購於全聯)、時蔬、蒜末、蔥花、香油、黑胡椒粒、胡椒鹽、鹽
自己打了些蝦漿,於是就想起了淡水名產阿給,正統阿給用的是魚漿,不過自己在家做,其實來點變化也不錯,而且蝦漿與冬粉和甜辣醬也很搭!脆...
食材:油豆腐、冬粉、醬油、豬絞肉、鹽、蒜泥、油蔥酥、棕櫚糖或二砂、市售海山醬、蝦漿或魚漿、黑胡椒粉、市售辣椒醬、香油、水、在來米粉
每次去夜市,必吃的小點心就是地瓜球, 女兒們也超愛吃的, 最近買了水林的地瓜, 順便來做個零嘴給孩子們吃吧!!
食材:地瓜、樹薯粉、牛奶、砂糖、沙拉油
地瓜球一顆顆圓圓的樣子,咬起來外脆內Q非常療癒,是台灣夜市經典小吃! 不喜歡人擠人在夜市排隊,也可以自己愜意的在家炸地瓜球 簡單幾...
食材:地瓜、糖、太白粉、【粉.常料理】增Q粉
台南老字號小吃很多都是使用柴魚高湯為底,例如海產粥,鍋燒意麵,蝦仁飯,配菜粽的味噌湯等等。所以要做好吃的蝦仁飯就從柴魚高湯開始吧!...
食材:火燒蝦或任何蝦子、米、柴魚片、青蔥、水、醬油、糖、雞油、柴魚味素(可省)
喜歡剛煎出來熱騰騰的蝦仁煎,皮微酥焦脆帶點軟Q感,沾著甜甜微辣的醬料,完美絕配!其實一個人就可以吃掉一個,好吃到一點都不想分人
食材:蚵仔煎粉(a)、水(a)、甜辣醬、全聯白蝦仁、糖、蚵仔煎粉(b)、全蛋、素蠔油膏、水(b)、小白菜(切段)、蕃茄醬、醬油膏、水(c)、米酒、味噌、白胡椒粉、橄欖油、蔥花