【超簡單小吃】青醬太陽酥
Mrs P's Kitchen青醬太陽酥 ，用冷凍酥皮，加入青醬再烤，金黃酥脆，簡單又美味！當然也可做成甜點，改成巧克力醬、果醬等，超級簡單易做，吸睛又美味的小...
食材：冷凍酥皮、青醬、蛋液、白芝麻
小吃
1,001 道食譜-
看看「小吃」的零失敗食譜
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地瓜球
鄭燦華有時買了烤地瓜但未能吃完就丟在冰箱角落，這時可將未吃完的烤地瓜變身為逛夜市就會買一包來吃的美食小點-地瓜球。 自己在家就可以做出來...
食材：地瓜粉(細的)、細砂糖、地瓜(去皮淨重)
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阿給（蝦漿）
廚房女漢子Rita's自己打了些蝦漿，於是就想起了淡水名產阿給，正統阿給用的是魚漿，不過自己在家做，其實來點變化也不錯，而且蝦漿與冬粉和甜辣醬也很搭！脆...
食材：油豆腐、冬粉、醬油、豬絞肉、鹽、蒜泥、油蔥酥、棕櫚糖或二砂、市售海山醬、蝦漿或魚漿、黑胡椒粉、市售辣椒醬、香油、水、在來米粉
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蚵仔煎🦪
Jean覺得外面賣的蚵仔煎料太少嗎？自己動手做，可以鋪好鋪🈵️唷😁😁
食材：蚵仔、小白菜、海山醬、雞蛋、甜辣醬、市售酥皮蚵仔煎粉、番茄醬、水、味霖、蠔油、辣豆瓣醬、黑醋
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奶香地瓜泥小球
abby純地瓜泥，軟軟香香的，小朋友一口接一口，奶香味的地瓜球，超好吃～ 不是地瓜球的QQ口感，是地瓜泥的口感喔～ 超級簡單，也適合給...
食材：地瓜泥、無鹽奶油、糖、地瓜粉
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炸芋丸│炸芋球 🔥寧夏夜市人氣小吃🔥
爸爸煮什麼寧夏夜市的炸芋丸，每次總是大排長龍，只為了吃到那一口外皮酥脆，裡面香鬆軟綿的芋頭，這次做的炸芋丸有包肉鬆，跟你們一起分享這個鹹甜好...
食材：芋頭、糖、椰子油、地瓜粉、豬肉鬆、中筋麵粉
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QQ地瓜球 🔥夜市人氣小吃🔥
爸爸煮什麼小時候放學時，學校附近有個阿伯在賣QQ地瓜球，三不五時就會買一包回家吃，外皮酥酥脆脆、裡面QQ甜甜的真的很好吃，有時候老闆會多給一...
食材：地瓜、糖、糯米粉、地瓜粉
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南瓜QQ球氣炸版
沈繾心吃不完的南瓜，混上地瓜粉。QQ酥軟。這是非空心版本。
食材：南瓜泥、樹薯粉（地瓜粉）、太白粉、白砂糖、無鹽奶油、沙拉油
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台式刈包-光亮潔白（含水球發酵法）
維臨阿姨刈包絕對是台灣的國民美食. 刈包裡夾著半肥半瘦的五花肉、鹹香的酸菜、香甜的花生粉絕對是最經典的吃法!老少咸宜.試看看要做出美味白拋...
食材：中筋麵粉、水、細砂糖、速發酵母、油
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天然果粉草仔粿
花媽甜心派古早味草阿粿加入天然果粉 將傳統與創意融合 老味道也可以變得很時尚
食材：糯米粉、在來米粉、薑黃粉、水、紅麴粉、菜圃米、抹茶粉、香菇丁、油蔥酥、醬油、白胡椒粉、鹽巴、紅糖
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皮蛋豆腐
FarFar皮蛋豆腐 百年傳統，全新感受。 小吃店的皮蛋豆腐，以不同手法呈現。 尾韻帶甜，讓味道更有層次。
食材：芙蓉豆腐、皮蛋、皮蛋黃、柴魚片、內附調味醬包、七味粉、冰糖、香菜、食用水、蕃茄醬、醬油
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蚵仔煎小吃料理
YUNAの小廚藝很簡單、方便、健康又養生的防疫好料理 喜歡小吃料理的好選擇 能吃到蛋白質、蔬菜和海鮮的營養餐點
食材：蚵仔煎粉、水、小白菜、蚵仔、海山醬、橄欖油、蛋
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不知道從何下手？看看「小吃」的零失敗食譜
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台式蔥油餅🇹🇼
在澳洲的台灣人RUBY💜在國外想念台灣味，只好自己做😂 我覺得蔥油餅最主要還是在煎的過程決定他的酥脆或鬆軟程度。
食材：麵粉、鹽、蔥、糖、熱水、冷水、白胡椒粉、熱油、香油
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酥炸臭豆腐-台式泡菜
長毛職場小筆記原本只是想做泡菜 店裡剛好有臭豆腐就順便做成一道菜 味道跟外面買的一模一樣哦！
食材：臭豆腐、高麗菜、紅蘿蔔、醬油膏、鹽巴、醬油、蒜仁、開水、話梅、蒜泥、白醋、糖
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台式泡菜輕鬆做～酸脆好吃
欣欣*甜蜜食光酸甜脆口的台式泡菜在家也能輕鬆做，炎炎夏日最適合涼拌小菜了！可多做些放冰箱當常備菜，ㄧ起來試試吧！ 欣寶食遊札記 圖文詳細版👉🏻...
食材：高麗菜 中1/2、紅蘿蔔、鹽、糖、糯米醋/白醋（6大匙）、蒜瓣、辣椒、冷開水
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塔香米血三杯雞
茉莉小姐說說話經典熱炒家常菜，用含有麥芽糖的醬油收汁，油亮紅潤，超級下飯！ ★完整圖文食譜 https://jas.pse.is/SUELW ★...
食材：雞肉、米血、好米芽麥醬油、九層塔、好米芽原味麥芽糖、薑片、米酒、蒜頭、冷萃白芝麻油、辣椒、黑麻油
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土豆麵筋
饈饈臉台式小菜~土豆麵筋 利用壓力鍋燉豆時間大幅縮短~ 甜甜鹹鹹土豆麵筋好下飯
食材：土豆、麵筋、醬油、水、糖
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塔香紫米糕*萍姊
萍姊影音食譜👉https://youtu.be/k9qp1QgwZa8
食材：紫米糕、九層塔、沙茶醬、薑絲、糖、辣椒、素蠔油、味素、胡椒粒、水
