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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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高麗菜飯一直是我很喜歡的料理,因為老媽從小就常煮,我們也愛吃,再來碗湯,幸福的味道
食材:高麗菜、白米、五花肉或肉絲、香菇絲、紅蘿蔔、蝦米、米酒、醬油、蠔油、高湯或水、冰糖、油蔥酥
經典的日式鰻魚飯,用茄子變鰻魚,有十足的視覺美味,顏色和外型都神還原,但茄子軟嫩口感,搭配自製的蒲燒醬汁,非常好下飯!
食材:茄子、海苔、醬油、味霖、米酒或水、白芝麻
這陣子疫情有點嚴重了~ 減少外食的機會,在家料理會是很好的選擇喔~ 如果覺得自己的廚藝不是那麼好,可以先從主食先開始~ 這道...
食材:米、去骨雞腿肉、醬油、高麗菜葉、枸杞、清水、米酒
一道一定要會的家常料理。刷嘴又下飯喔~ 額外增添糯米椒,增添色彩豐富度,糯米椒含豐富維他命C,維生素C含量是櫻桃的10倍,對於美白...
食材:豬梅花肉絲、豆乾、白胡椒粉、糯米椒、醬油、辣椒、米酒、醬油膏、蒜頭、香油、五香粉、蔥、太白粉
一道簡易的韓式拌飯料理, 將家裡冰箱現有的蔬菜材料或者是加上自己喜歡吃的配料都可以,再拌入韓式拌飯辣椒醬就完成啦。
食材:紅蘿蔔、黑木耳、芝麻香油(或香油)、小黃瓜、白芝麻粒、味霖、黃豆芽、韓式拌飯醬(辣椒醬)、醬油、海帶芽、白胡椒粉、白玉菇、蒜泥、金針菇、鹽、雞蛋、豬肉絲(或絞肉)
筍子出產的季節一定要來這道!小時候也是配白飯到不行!
食材:豬後腿上肉(帶皮帶脂肪)、脆筍片、片栗粉、辣椒、米酒、蒜、醬油、豆瓣醬、白胡椒粉
創意版的肉燥飯來囉!真的是簡單又好吃,食材也很好準備唷👍🏻
食材:肉末、水煮蛋、可樂、洋蔥、醬油、米酒、蠔油
除了傳統的白飯,韓國也越來越多人用薑黃飯製作飯捲,不但色彩鮮亮,營養更豐富。 🍳今天所有食材都用冰箱裡剩下的,而且做成不辣的;其...
食材:薑黃飯、雞蛋、家常豬排、小黃瓜、胡蘿蔔、蘿蔔水泡菜、全形海苔、鹽、芝麻油、熟白芝麻
一道下飯的快炒家常菜,山葵花生小魚乾…加入S&B山葵膏提味…層次豐富…鹹香夠味帶著芥末香氣,很唰嘴很下飯…也適合當下酒菜帶...
食材:小魚乾、熟花生、醬油、生蔥、糖、蒜頭、米酒、S&B山葵膏、辣椒
不小心買了一顆南瓜,開啟了一系列的南瓜料理!第一道分享的是零技巧奶油南瓜菇菇燉飯,只要你會洗菜、切菜和按電鍋、開關火,就一定會成功...
食材:生米(要洗乾淨)、奶油、大蒜(切碎)、洋蔥(切丁、絲都可以)、鴻禧菇(可以用蘑菇等替代)、彩椒(可用高麗菜替代)、南瓜、花椰菜、雞高湯(可用開水替代)、牛奶、白酒(不要米酒,可用伏特加)
這次要分享的是一定要學的家常滷肉!每一家滷肉都不同,有的喜歡用滷包,有些則偏甜。不過能讓我這個挑嘴人愛二十幾年,這個滷肉肯定不輸其...
食材:五花肉、鴨蛋、醬油膏、蒜頭、醬油、冰糖、米酒、胡椒粉
有一陣子沒有給寶寶吃綠色蔬菜了 (媽媽挑食不知道不吃的菜該怎麼煮) 菠菜用來當青醬或是煮成翡翠都很棒 青醬有加入一小撮九層塔增加香味
食材:菠菜、九層塔(取葉子)、蒜頭、酪梨油(橄欖油也可)、無鹽奶油、雙菇、洋蔥、小魚、蛤蠣、飯
超級下飯的料理,不過建議在燙個青菜均衡一下😂
食材:牛肉、蔥、糖、蛋、醬油、黑胡椒、醬油膏、太白粉、香油、清水
週末清冰箱之快速懶人料理
食材:糙米、蕃茄泥、高麗菜、蕃茄、牛五花肉片、洋蔥、剝殼白蝦仁、玉米筍、花枝、干貝
簡單方便的料理,所有食材可以在一般超市買到。
食材:洋蔥、豬扒、鹽、白米、豉油、茄汁、雞蛋、生粉、喼汁、蒜蓉、糖、水
影片網址: https://youtu.be/0n8_rW2K3qU
食材:生米、豬肉絲、鹽巴、乾香菇、米酒、青江菜、白胡椒粉、砂糖、蒜頭、太白粉、雞蛋、香油
每次去台南煙波飯店總是會點「台南人的款待」這道燉飯。這名字取的真好,用台南扁魚白菜滷湯汁為底,煮出有台南特色的風味燉飯。只是曾經跟...
食材:義大利米、虱目魚皮、虱目魚柳、乾香菇、扁魚乾、白菜、蝦米、薑末、蒜、白酒、鹽、胡椒、魚露、奶油、香菜
晚餐吃老公的愛~滿滿鮭魚卵!學著做.兩隻小的秒殺.哈! 魚卵一咬就爆漿.小孩很high~
食材:鮭魚卵、鮭魚鰭、蛋、蔥花、鹽麴、橄欖油、海苔、檸檬片、芝麻