家常食材

番茄肥牛燴飯

冬天吃一點熱熱的燴飯，暖胃又好吃！孩子老公都愛吃😋

食材：牛番茄、大蒜、番茄醬、肥牛片（火鍋肉片、醬油、馬鈴薯、蠔油、綠蔥、鹽巴、水

番茄肥牛

雖然這道菜叫做肥牛，但它一點都不肥，不知道吃什麼又怕胖的就趕快來做這道吧，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：梅花牛肉片、牛番茄去皮切丁、洋蔥切末、蒜頭切末、番茄醬、雪白菇、醬油、糖、清水

蘿蔔燉牛肉

白玉蘿蔔上市，可以做的料理很多，燉湯是很好的選項，跟牛肉一起燉，在冷冷的冬日更是溫暖滋補又好吃。 野犬的春夢： http://pw...

食材：牛腱牛腩、蔥、薑、米酒、白玉蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、牛番茄、滷包、紹興酒、醬油、鹽

蘿蔔絲米粉湯

冬天的蘿蔔超清甜 濕冷的天氣吃上一碗很舒服

食材：蘿蔔、米粉、米酒、貢丸、鹽巴、乾香菇、胡椒粉、蝦米、糖、紅蘿蔔、芹菜葉、紅蔥頭、金針菇

涼拌麻油豬肝 / 家常下酒菜整理

清粥小菜你最想點的是哪一道菜，涼拌粉肝鮮嫩好吃 新鮮豬肝先醃再悶，簡單就能完成鮮嫩飽口的家常下酒菜。

食材：粉肝、蒜頭、薑片、太白粉、青蔥、米酒、辣椒、素蠔油、麻油、熱水、白胡椒粉

蒜炒培根高麗菜

食材：高麗菜、培根、鹽、蒜頭、鮮味炒手

低醣十三香豬里肌肉片裏牛番茄

如果要我票選我覺得最方便的調味料, 這罐金蘭的13香的醬料真的是我的心頭好之一, 因為我也是一個很喜歡用香料的人, 但是中式香料的...

食材：豬里肌肉片、牛番茄切4分之1、日本海鹽、味好美胡椒鹽、金蘭十三香醬油、米酒、味霖

高麗菜水餃

食材：高麗菜、絞肉、蠔油、水餃皮、米酒、蔥、胡椒粉、薑、鹽巴、雞蛋、糖、香油

❤️沒有麵粉的高麗菜培根煎餅❤️

晚上劉先生載劉太太下班時，提到了煎餅。 就決定今天晚上來做煎餅吧❤️ 今天沒有使用麵粉，直接使用乳酪絲❤️ 配料也可以隨心所欲的...

食材：高麗菜🥬、培根🥓、胡椒🧂、雞蛋🥚、乳酪絲🧀️

蘿蔔燒腿排

冷冷的天最適合來鍋紅燒料理，利用鑄鐵鍋保溫的優勢，整鍋熱騰騰端上桌，溫暖了用餐者的胃。這個時節的白蘿蔔正對時，不僅煮湯很清甜，用紅...

食材：真空包去骨腿排、白蘿蔔、豆干、醬油、米酒、冰糖、醬油膏、白胡椒粉、水

蘿蔔燉肉

白蘿蔔燉肉 其實改用其他根莖類蔬菜都可以唷，試過竹筍、蓮藕、馬鈴薯都很不錯唷

食材：豬肉、白蘿蔔、醬油、味霖

番茄炒蛋

食材：番茄、雞蛋、番茄醬、蒜頭、砂糖、蔥、鹽

蕃茄肉醬

蕃茄肉醬 / 給新手的料理教學 　 　　 　 香噴噴的肉醬，無論是直接拌麵、拌飯 或是再弄個義大利麵一起下去煮成蕃茄肉醬義...

食材：蕃茄、蕃茄糊、牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、蒜頭、紅酒、食用油、鹽、月桂葉、黑胡椒

高麗菜大骨湯

在冷冷的冬天煮一大鍋高麗菜湯，需要時盛出來微波加熱超方便，適合愛喝熱湯及清淡的你！好喝又沒負擔喔！

食材：高麗菜、大骨、鹽、蘿蔔、柴魚粉

自製手桿皮高麗菜水餃

這樣做出來的水餃很好吃呢!

食材：高麗菜(生)、豬絞肉、淡醬油、蔥綠、鹽、中筋麵粉、糖、水、雞粉、蛋、麻油

培根蒜炒高麗菜

利用培根特有的香氣搭配高麗菜的甜，用蒜片大火翻炒，非常下飯好吃

食材：培根、高麗菜、蒜、辣椒（可不加）、鹽巴

胡蘿蔔炒蛋

女兒愛吃，所以做⋯

食材：胡蘿蔔🥕、雞蛋、烹大師鰹魚風味、蒜末、鹽巴or鮮味炒手