家常食材

海苔芥末醬拌萵筍

萵筍清脆口感真讓人過癮.需要熟也不要夠熟. 配日式芥末醬好搭,香味多層次清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icoo...

食材：萵筍、芥末粉、水、白米醋、蒜碎、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、海苔粉

栗子燒雞

秋天是吃栗子的季節，益氣養脾、香甜的栗子入菜，與去骨雞腿一起燒，溫暖美味又好下飯！更是便當菜的好選擇！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：去骨雞腿、熟栗子、醬油、薑、古早味醬油膏、蒜頭、棕櫚糖、蔥、米酒、胡椒粉、水

百變叉燒

叉燒有很多種，不管是日式拉麵店裡油花均勻的五花叉燒還是周星馳電影裡的黯然叉燒都很美味 今天選用的是俗稱老鼠肉的豬小里肌肉，若想換...

食材：豬小里肌、蔥、薑、醬油、素蠔油、味霖、椒鹽粉、黑胡椒粒

芹菜炒茭白筍

食材：芹菜、茭白筍、紅蘿蔔、薑、木耳、鹽巴

香煎白帶魚

按照包裝盒上的說明是，將魚擦乾抹上椒鹽調味，然後煎到熟就完成了。 不過魚皮真的蠻容易黏鍋的，如果用的又是不鏽鋼鍋，火要夠大油也要夠...

食材：白帶魚片、白胡椒粉、鹽、米酒或水、橄欖油

豆乳豬(水波爐料理)

水波爐選擇【智慧調理燒鍵】燒烤豆乳豬方便又美味~~ https://ppt.cc/fuhKSx

食材：松阪豬肉、青龍椒、豆腐乳、蒜、煮沸的水

涼拌大頭菜

大頭菜適合煮湯適合涼拌 價格也不貴 主婦的好選擇

食材：大頭菜、辣椒、蒜末、蒜苗、開水、醬油、烏醋、辣油、砂糖、鹽巴

咕咾肉

飽滿肉汁，酸香開胃的經典名菜

食材：梅花肉、青椒、蛋、紅椒、醬油、麵粉、洋蔥、米酒、番茄醬、鳳梨、白胡椒粉、糖、太白粉、醋、水、鹽、太白粉水、香油

香檸雞柳

夏日清爽又健康的簡單無負擔料理～ 也很適合當減脂增肌料理喔！

食材：小黃瓜、雞柳、黃檸檬🍋、米酒、鹽🧂

冰糖燒排骨

使用糖色做出來的燒排骨 不僅好看也好吃 材料三樣就可以做出來囉！

食材：豬肋排、沙拉油、冰糖、醬油、米酒

薑絲豆腐蚵仔湯

新鮮的蚵仔🦪甘甜沒有什麼腥味～要說吃蚵仔壯陽、不如說蚵仔鐵含量不少、有豐富的蛋白質。

食材：豆腐、蚵仔、水、米酒、蔥、薑、鹽、麻油

草莓果醬

喜歡天然風味的草莓果醬一定要自己親手作看看，非常簡單的做法就能完成，比較辛苦的是時間的等待而已，新鮮濃郁的草莓味道是大人小孩都會喜歡的。

食材：新鮮草莓、精緻細砂糖、香檬原汁

炸蓮藕漢堡（レンコンのはさみ揚げ）

夏天要到了！ 蓮藕的季節，但除了蓮藕湯以外我們還可以做什麼清爽一點的蓮藕料理呢？ 我發現炸蓮藕漢堡這道料理，不但作法簡單又輕脆爽...

食材：蓮藕、太白粉、豬肉餡、蔥白、蝦子、蛋白、蔥、醬油、薑（磨碎）

牛奶炒蛋

早中晚餐宵夜都好吃

食材：牛奶或者是濃縮牛奶、雞蛋、油

青醬義大利麵（菠菜）

菠菜青醬義大利麵

食材：義大利麵、雞肉、蒜末、醬油、Spinach / 菠菜、黑胡椒粉、Cream cheese、鹽、Parmesan cheese、玉米粉、高湯 / 水

清蒸破布子龍虎石斑

魚肉鮮甜細緻，蔥香滿盈爽口、膠質豐厚

食材：龍虎石斑、薑、破布子、蔥、醬油、米酒、油、鹽

手做芋頭饅頭～無油版

做為芋頭控跟饅頭的愛好者 一定要來做一下芋頭饅頭 這次我沒有放油！ 芋頭放超多， 滿口都是芋頭味～ 真的好好吃喔😋😋 ＊因為沒有油...

食材：中筋麵粉、芋頭絲、砂糖、酵母、冷水