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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用家中都有的白米做出的珍珠丸,只要有切末、拌勻和蒸的能力就可完成。有香菜芹菜的味道很開胃,白米較好消化,地瓜吸收豬肉湯汁的香味,地...
食材:豬絞肉、芹菜、醬油、青蔥、鹽、香菜、白胡椒粉、白米、香油(或麻油)、地瓜、青江菜、雞蛋、枸杞
「絞情的豆腐」其實就是簡單的豆腐拌絞肉而已~不用油炒喔!
食材:豬絞肉、盒裝豆腐、醬油、洋蔥(ㄧ般大小)、米酒、九層塔、糖、蛋、黑胡椒粒
很愛利用泡過香菇的水來代替現成的雞湯,味道比較清香和天然。這道菜餚真的很好下飯,先生可以吃下3碗白飯!
食材:豬絞肉、乾香菇、醬油、冬粉、蠔油、蒜末、糖、薑泥、紹興酒、蔥花、泡過乾香菇的水、豆辦辣椒醬
《螞蟻上樹》 其實就是肉末炒粉絲 是四川及重慶地區的特色傳統名菜之一 屬於川菜系 菜名源於肉末沾在粉絲上 看上去就像螞蟻在樹枝上爬...
食材:冬粉、豬絞肉、蒜、薑、米酒、蔥、醬油、辣油、香菜、辣豆瓣醬、高湯
適合忙碌的家庭主婦、煮夫們料理的好菜
食材:臘肉、蒜苗
最近櫛瓜大盛產價格很便宜, 除了櫛瓜炒蛋、櫛瓜炒肉片等櫛瓜料理, 把櫛瓜切成丁跟形狀類似的肉末一起炒, 用醬油與白胡椒調味, 也很...
食材:櫛瓜、細絞肉、醬油、紅蘿蔔、白胡椒、大蒜、米酒、鹽、糖、白麻油
吃起來酥酥香香的紅糟肉,光是表面紅紅的色澤就讓人看了食欲大增!做法非常簡單,紅糟醬超市就買得到,自己做一樣可以把小吃店料理搬回家~😋
食材:三層肉或里肌肉排、地瓜粉、紅糟醬、醬油、米酒、蒜頭(切碎)、砂糖、白胡椒粉
大家一定都吃過客家桔醬,一般的白切雞沾點桔醬就好好吃,今天來分享桔醬的延伸料理。
食材:豬梅花火鍋肉片、秋葵、客家桔醬、白芝麻、蒜泥、太白粉、醬油、味醂、開水
想念包子了,在超市看見台灣來的真空包裝冷藏筍子,直覺就是要將它拿來製作包子 皮Q彈,內餡台味濃濃的香菇筍丁肉包子 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、豬絞肉、速發酵母、筍切丁、砂糖、香菇、玄米油、醬油膏、水、油蔥酥、白胡椒、香油、鹽
微甜鹹香的五花肉,好下飯也好適合當下酒菜。
食材:豬五花肉、青蔥、薑、蒜頭、冰糖、醬油、米酒
軟嫩豆腐和鹹香絞肉,用豆瓣醬炒出香氣提升整道菜的風味,燉煮而成微辣的肉醬和入味的豆腐,舀上一匙就開始大口扒飯吧!🍚🥄 🎈更多的分...
食材:豬絞肉、豆腐、醬油、蔥、香油、豆瓣醬、生薑、太白粉、蒜頭、糖、鮮味炒手(或鹽)、白胡椒
為了家人的健康準備好吃不油膩的酥炸豬肉排~~ 水波爐真神奇,不用起油鍋就可以將肉排炸得酥酥又美味!
食材:帶骨豬肉排、醬油、醬油膏、糖、胡椒粉、太白粉、蒜、食用油
煎到金黃的軟嫩雞蛋豆腐,再淋上鹹香的碎肉汁,配飯也很好吃喔。好陣子沒有煮豆腐料理了,剛好今天換了新鍋子也想來複習一下自己煎豆腐的技...
食材:橄欖油、雞蛋豆腐(分16塊切)、醬油(豬絞肉醃醬)、豬絞肉(放置醃料中醃製)、開水(豬絞肉醃醬)、豆瓣醬(魚香醬汁)、薑(切碎末)、米酒(豬絞肉醃醬)、砂糖(魚香醬汁)、蒜仁(去膜切碎)、胡椒鹽(豬絞肉醃醬)、蠔油(魚香醬汁)、青蔥(切蔥花,蔥綠蔥白分開)、太白粉(豬絞肉醃醬)、雞高湯
#阿洪詩 不用系列第4集-不用包的餃子 這是一道最近在日本很火紅的料理,這次我決定特地來嘗試看看!為了知道到底跟一般的餃子吃起來有...
食材:豬絞肉、高麗菜、蒜頭、韭菜、薑、水餃皮、芝麻油、鹽、醬油、料理酒(米酒)
也是超級下飯的簡單不失敗料理!
食材:松阪肉、蔥、日式醬油、蒜、白醋、薑、蒜末、米酒、蔥花、辣椒、香油
蔥爆肉片,簡單方便製作,短時間內熱熱上桌!為了讓家人多攝取蔬菜,所以除了提香的青蔥之外,又多加了洋蔥,更增加料理的鮮甜與整體口感 ...
食材:梅花肉片(薄片)、洋蔥(拳頭大)、米酒、青蔥(蔥白蔥綠分開)、醬油膏
將便當店的基本菜色端上桌!自家製的少油不膩口~表面微焦、充滿著醬油香氣的豆乾,還有軟嫩的肉絲(店裏的都偏乾),蔥蒜辣椒的香氣也充斥...
食材:肉絲、小豆乾、醬油、蔥、米酒、蒜頭、白胡椒、蠔油、辣椒、香油(可略)、糖、太白粉、醋(無可略)、水、鹽
過年就要到了媳婦們挫在等,煮菜怕的就是味道不夠,黃金比例的絕不失敗!來這道超懶人料理必須要會,過年公婆要求煮一桌也沒在怕😆😆
食材:冬粉、絞肉、醬油、胡椒粉、辣豆瓣醬、薑、砂糖、蒜、水