🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
簡單的粉蒸肉片,香辣下飯肉質軟嫩!不想有油煙味,可以做的蒸的料理。也很適合帶便當。
食材:松阪豬、栗子、醬油、素蠔油、蒜頭、酒、辣椒、糖、蔥白、鹽、太白粉、魚露
來點不一樣的菜色!芋頭絲包入豬肉條,再塑型成球狀,放入鍋中小火煎炸,讓外表的芋頭酥脆金黃,就可以起鍋囉!吃的時候沾點醬料~ 美味的...
食材:芋頭絲、里肌肉條、醬油、地瓜粉、糖、伍斯特醬或番茄醬
瓜子肉是很常見的家常菜,做法簡單,食材也很容易取得,利用電鍋把備好的材料放入電鍋裡,開關一按,免顧爐,時間一到取出倒扣擺盤,美味上...
食材:豬絞肉、鹹蛋黃、蒜末、薑末、蔥花、蔭瓜、蔭瓜湯汁、香油、醬油膏、白胡椒粉、香菜、辣椒絲
一口一個,剛剛好的滿足。有菜有肉,健康美味又不油膩的享受!
食材:豬絞肉、洋蔥、醬油、秋葵、米酒、胡椒鹽
五花肉滷肉雖然好吃,但是偶爾來換換口味吧。 利用青花椒的濃烈麻感,搭配四川紅油豆瓣醬的香辣,和各種香料一起燉煮出的川味五花肉,麻...
食材:豬五花肉、紅蘿蔔、青花椒、大蒜、乾辣椒、郫縣紅油豆瓣醬、薑、小茴香籽、糖、蔥、八角、紹興酒、月桂葉、肉桂皮、肉豆蔻
夏天的清爽的料理 老爺不愛肥肉,所以用瘦瘦的里肌肉,在肉末裡打顆蛋,肉就能滑順,但我手邊沒蛋,所以灑了一些地瓜粉
食材:白蘿蔔、里肌肉片、青蔥、香菜、大蒜、醬油、醬油膏、地瓜粉、白胡椒粉、鹽
🐈甘甜的小滷鍋 ⭐️滷汁加入味醂調配的秘密 1. 經過熬煮能把醬料的甘甜味與香味拉出來 2. 可以增加料理的光澤度 3. 絕對不...
食材:醬油、水、米酒、味醂、蒜末、薑片、白蘿蔔、紅蘿蔔、豬五花肉、豆乾
四四方方外表嚴肅的豆腐,花俏的變個裝,也能招來意想不到的美味變化。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.n...
食材:板豆腐、豬肉片、醬油、青紫蘇葉、味醂、鹽、胡椒、清酒或米酒、太白粉、豆瓣醬、蔥花、水
看了詹姆士的教學,躍躍欲試的試做了!肉燥是先生的最愛、蒸蛋是小孩的最愛,這道菜可以收服全家的胃!蒸蛋是用蛋1:高湯2的比例,很滑嫩...
食材:紅蔥頭、蔥、蒜頭、絞肉、醬油、米酒、蛋、高湯
麵條吸附著蔬菜燉煮出的鮮甜湯頭,蘿蔔及洋蔥的甜味加上番茄的微酸味,吃久了都不會覺得膩
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、番茄、蔥、薑、豬肉排、麵條、醬油、糖、白胡椒
京醬肉絲算是川菜中大家熟悉的一道料理 不只下飯好吃捲在餅皮中一口吃也十分對味 一般川菜館的作法會將肉絲過油後再炒 對家庭主婦來說有...
食材:肉絲、蔥白段 青蔥段、甜麵醬、蒜末、鹽、料酒、太白粉、醬油、香油、醬油,香油,米酒、白胡椒粉
秋葵中含有大量的花青素,在抗氧化以及抗衰老上面有很好的幫助! 大部分的人,可能都是水煮沾醬著吃,用肉把秋葵包起來,刷點烤肉醬,再用...
食材:秋葵、梅花豬火鍋肉片、烤肉醬、白芝麻
在家也可以簡單做胡椒餅、不嗆辣溫潤好吃又好玩
食材:絞肉、洋蔥末、蔥花一把、純五香粉、純黑胡椒粒、純白胡椒粉、雞蛋、玫瑰鹽、米酒、白芝麻粒、蜂蜜、退冰蔥油餅皮、生抽、素蠔油、鰹魚粉、香油
用電鍋蒸三輪,五花肉很軟爛,超級好吃!其實很簡單耶!
食材:五花肉、老抽(可用醬油代替)、福菜(請斟酌要蒸的碗)、醬油、蒜頭、赤藻糖、薑末、白胡椒、花椒、薑片、胡椒粉、蔥、八角
材料簡單、烹飪容易,好吃又好上手的泰式料理,許多人不敢吃魚露,所以漢子把魚露放在沾醬裡,喜歡吃的人就可以舀一些配飯和蛋吃~ 也歡迎...
食材:全蛋、豬絞肉、魚露、蔥、醬油、優質鮮榨橄欖油、檸檬汁、鹽、棕櫚糖、胡椒粉、飲用水、朝天椒、香菜
家常料理中百吃不膩的味道。 一次煮上一大鍋,可以吃兩天,好吃沒辦法留到第三天的。 所有材料切大塊,煎香,加水煮滾,調味並燉煮到...
食材:紅蘿蔔、馬鈴薯、醬油、豬後腿肉、醬油膏、油、米酒、糖或味霖(1大匙)
顏色繽紛,令人食指大開的一道健康美味料理,就算不額外加油,也同樣香氣十足又好吃哦!
食材:豬肉絲、紅黃彩椒、醬油、小黃瓜、蒜末、胡椒粉
肉捲料理很簡單,也很多樣化,肉類及內餡都可以隨心所欲的做變換 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」 https://w...
食材:梅花豬火鍋肉片、雞蛋豆腐、醬油