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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:梅花豬肉片、蔥、醬油、米酒、味增、水
2017年閏月 盡孝月 依傳統習俗每逢閏月,嫁出的女兒要買豬腳麵線給娘家父母添壽,祝福長命百歲。 豬腳象徵強健,麵線代表長壽;意...
食材:豬腳、蔥、薑、麻油、可樂、醬油、水、鹽巴、八角
鹹豬肉料理要訣要煎的焦香, 將油逼出來, 需取出多餘的油再去爆炒辛香料, 來點鍋邊醬油及米酒就很美味了!
食材:現成鹹豬肉、大蒜苗、醬油、薑片、米酒、蒜頭、紅辣椒
加了自製的花椒油,麻婆豆腐又麻又香,烹煮時就已經覺得好想配飯!用了後腿絞肉ㄧ起煮,絞肉很有彈性!讓口感更好。 也歡迎到女漢子的臉書...
食材:家常嫩豆腐、絞肉、醬油、蒜頭、鹽、花椒、薑、黑胡椒粉、沙拉油、蔥、糖、自製蒜蓉辣椒醬或市售豆瓣醬、太白粉
自製豬肉乾可以自行控制用料與調味,口感與市售豬肉乾很接近喔~在烘烤時要注意溫度和時間,就可以烤出美味豬肉乾~ 也歡迎到我的臉書專頁...
食材:豬絞肉、三層肉(不帶皮)、鹽、五香粉、黑胡椒粉、醬油、蜂蜜、糖、米酒、檸檬汁
看到里肌肉片就想到“懷舊的鐵路排骨便當”,便當裡有魯蛋、酸菜、排骨、時蔬,實在是令人回味, 好吃極了。😄😄😄
食材:豬里肌肉片、泰山純葵花油、金蘭醬油、金蘭醬油膏、日正寶島木薯粉(酥炸肉品專用)、細砂糖、米酒、鹽、小磨坊白胡椒粉、五香粉
昨天去肉攤看到有條"五花肉"好美麗在對我招手 也還沒想好要做甚麼就說:老闆~這條也包起來! 回家思考一下要怎麼處理它呢????? ...
食材:帶皮五花肉一、蔥\、醬油、薑、蒜、米酒、醋、香油、糖、辣椒(可加可不加)
其實松阪豬不會很難料理,火侯掌控好是基本,再來就是關鍵性的調味!雖然之前有煎過蠻多次松阪豬,但這回南洋風松阪豬是第一次做,沒想到一...
食材:豬頰肉、小黃瓜(切圓薄片)、蒜頭(切片)、洋蔥(切絲)、鹽、檸檬(擠汁)、小番茄(對切)、粗黑胡椒粒、魚露、米酒、砂糖
氣溫驟降,火鍋是一定不能少,但我實在很不喜歡吃外面賣的火鍋料,於是起心動念的開始了這個火鍋料系列,首登場的就是通殺全年齡層的高麗菜...
食材:絞肉、薑末、醬油、鰹魚粉、鹽、蔥、高麗菜葉、洋蔥
突然想煮晚餐,冰箱沒啥菜!只有甜椒蘑菇跟胶肉,就來個鑲肉料理,發現也不錯吃🙂🙂
食材:黃甜椒、紅甜椒、蘑菇、胶肉、有鹽奶油、黑胡椒粉、鹽
一道日式風味的料理,調味料極其簡單,就是味噌味霖,簡單卻不平凡。
食材:五花肉片、洋蔥、海鮮菇、味噌、味霖
俗話說得好:「只要有心,人人都是食神,只要有Miss米,叉燒也能銷魂。」 食!神!歸!位!!!! - 上班族的米其林計畫 ht...
食材:豬五花、米酒、醬油、蠔油、麻油、糖、蜂蜜、蔥、薑、青江菜、蛋
製作簡單又美味的鮮蝦肉餅,非常受孩子歡迎 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂園" https://w...
食材:豬絞肉、去殼蝦仁、鹽、胡蘿蔔、白胡椒、青蔥、米酒、西芹、日式醬油、雞蛋
芋頭入粥香氣四溢,健康取向用糙米,古早味鹹粥味道好濃郁!輕鬆煮一鍋,簡單滿足大人小孩的一餐!
食材:芋頭、糙米(替代白米)、絞肉、香菇、紅蔥頭、蝦皮、香菜、蔥、白胡椒粉
青椒含有豐富維他命C及多種維生素唷!是有益健康的好食物。但有些害怕吃青椒的人可能是怕青味或煮太久就軟軟的口感。嘿嘿,只要掌握幾個要...
食材:青椒、豬肉絲、醬油、糖、蛋白、玉米粉、鹽巴、黑胡椒粉
夏日的鳳梨,有著酸酸甜甜的美好滋味。利用它富含的鳳梨酵素來滷肉,不須任何技巧,肉質自然軟嫩而細緻。滷汁更是甘甜不死鹹,拿來拌飯既爽...
食材:梅花肉、鳳梨、香油、蒜頭、醬油、青蔥、蠔油、白胡椒粉、米酒、鹽巴、冰糖、清水
酸酸甜甜的咕咾肉,是大人小孩都喜歡的一道菜!它是源自於廣東的料理,傳統作法需要先製作「酸果」,但自己在家做講求省時簡易,只要把蕃茄...
食材:豬胛心肉或梅花肉、青椒或甜椒、蛋……1個、洋蔥、醬油……1大匙、蕃茄醬、鳳梨、米酒……1大匙、水、地瓜粉、白胡椒粉……1/2小匙、糖、太白粉、太白粉……1大匙、白醋或水果醋
記得飯煮大鍋點(泰下飯😋
食材:絞肉(豬/牛)皆可、洋蔥(切丁)、番茄中型(丁)、魚露、蠔油、醬油、香菜或九層塔、米酒