家常豆腐料理

日本家常料理：豬五花肉豆腐

肉跟豆腐組合百百種又好吃，這個是比較清爽的口感（與壽喜燒風相比）

食材：豆腐、洋蔥、水、豬五花、醬油、味霖、砂糖、烹大師

【家常料理】紅燒茄香草魚豆腐煲

營養又下飯的魚香茄子煲，茄子加醬油膏紅燒後小朋友應該比較吃的入口~ 草魚紅燒再適合不過，非常下飯哦 魚可換成雞肉 辛香料可依個人口...

食材：茄子/段、草魚/塊、辣椒/片或粒、杏包菇/片、九層塔/葉、蔥/段、黑胡椒、豆腐/塊、醬油/香菇素蠔油、蒜末、水、紅糖

酸甜豆腐丸子【家常料理】

價錢實惠的絞肉跟豆腐，混合拌勻就可以做出大人、小孩都愛的肉丸子，做好的肉丸子再與酸甜風味的醬料一起燴煮，做出獨具特色的下飯菜色~

食材：豬絞肉、傳統板豆腐、鹽、胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油、糖、醬油、醋、米酒

香煎豆腐豬五花 ( 影片 )

今天分享一道小酌非常適合的一道下酒菜，胡椒鹽豆腐豬五花，雖然我不喝酒，但是這道一定跟高梁酒100%絕配，哈。 影片分享連結 :ht...

食材：豬五花、家常豆腐、青蔥、蒜頭、醬油、黑胡椒鹽

蔥燒豆腐雞腿 / 家常菜

蔥燒豆腐好吃也家常，加上無骨雞腿排，好吃又下飯。

食材：家常或板豆腐、無骨雞腿排、白胡椒粉、青蔥、黑胡椒粒、蒜頭、素蠔油、辣椒(不吃辣可省略)、太白粉、米酒、油

XO醬黃金豆腐【家常料理】

XO醬是料理好幫手，不只拌飯拌麵或是拌青菜都超搭！用XO醬燒煮豆腐，讓豆腐入味好吃，滑嫩鹹香的豆腐，讓家人都愛不釋手！

食材：雞蛋豆腐、辣椒、李錦記XO醬、蔥、李錦記舊庄特級蠔油、糖、米酒、水

鮮蚵嫩豆腐 （無粉）

鮮蚵不止富含鋅 還有各種維生素、蛋白質 新鮮肥美又好吃 搭配嫩豆腐根本是白飯殺手 煮起來又很簡單上手

食材：鮮蚵、豆腐、豆瓣醬、醬油、香油、米酒、洋蔥、蒜頭、辣椒、蔥、香菜（剛好有就點綴

薑絲豆腐蚵仔湯

新鮮的蚵仔🦪甘甜沒有什麼腥味～要說吃蚵仔壯陽、不如說蚵仔鐵含量不少、有豐富的蛋白質。

食材：豆腐、蚵仔、水、米酒、蔥、薑、鹽、麻油

清蒸鯛魚粉絲豆腐

全聯賣的無刺鯛魚片~適合小朋友吃 不用複雜的材料與調味，快速做出一道純粹簡單清爽的電鍋魚料理~

食材：鯛魚片、家常豆腐、白胡椒粉、冬粉、米酒、醬油、蒜頭、鹽巴、清水、薑、細砂糖、蔥、香油、辣椒

醬燒蛋豆腐

這不是魔術，但你試過才發現⋯⋯什麼叫彈指之間驚天動地的美味！

食材：家常豆腐、雞蛋、蒜頭、辣椒、青蔥、醬油、蠔油、白糖、塩、水、香油

竹筍料理-酸辣湯

這次酸辣湯取了麻竹筍較嫩的位置料理。 酸辣湯配上鍋貼、水餃都很搭，或是煮一碗酸辣湯麵也很不錯👍

食材：麻竹筍、豬血、家常豆腐、豬肉、黑木耳、胡蘿蔔、蛋、辣椒、高湯/水、鹽、糖、胡椒粉、醬油、烏醋、香油、太白粉（勾芡用）

味增豆腐湯 簡易家常版

家裡剩下的洋蔥可以加入煮湯喔👍

食材：豆腐、洋蔥、味增

🌟蔥燒豆腐 ❤️五辛素

食材：板豆腐、青蔥、香菇素蠔油、冰糖、開水、蓮藕粉、烏醋

鮮蔬豆腐煎餅(奶蛋素)

「素食炸雞塊」，提供給茹素的朋友參考

食材：乾燥香菇、家常豆腐、長豆、紅蘿蔔、雞蛋、花椒粉、白胡椒粉、香油、鹽、麵粉、植物油、(胡椒鹽)

椒麻鹽滷豆腐燴秋葵

鹽滷豆腐的彈性和韌性比較強，耐煮，孔隙較多，加入高湯燴煮，豆腐會吸湯汁，再加上秋葵切丁的變成的星星狀，用黑胡椒與白胡椒調味，可以變...

食材：中華鹽滷豆腐、秋葵、蔥、薑片、蒜頭、白胡椒、黑胡椒、高湯、太白粉水、食用油、鹽巴

豆腐鮮蚵

快速的新鮮蚵仔料理，不用先過水，直接下鍋煮，再配上嫩豆腐，健康低卡又下飯！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m....

食材：蚵仔、嫩豆腐、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、鹽、薑、棕櫚糖或二砂、蔥花、黑胡椒粉、玉米粉或太白粉（勾芡用）

椒麻雞蛋豆腐★okane

蛋香與麻辣的完美結合，嗜辣的長輩肯定會喜歡； 香氣濃厚又夠味，樸實料理的新風味。 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/...

食材：雞蛋豆腐、香菜、椒麻醬、香油