醬燒豬肉/燒肉拌飯款(家常菜) Rachel life 燒肉(使用梅花豬肉薄片,口感更滑嫩順口),非常下飯唷。 食材:梅花肉(薄)、薑片、蒜頭、蠔油、水、鹽、糖、油、白胡椒、米酒 2 一起做 281 讚 5 分
洋蔥雞肉炒烏龍 小毓の饗樂廚房🍳 吃膩了炒麵,來盤日式風味的炒烏龍吧! 利用冰箱現有的食材,和烏龍麵一起拌炒,在家煮用料豐富又能兼顧營養,美味又簡單上手的炒烏龍,不... 食材:去骨雞腿排、洋蔥、日式醬油、鮮香菇、味醂、鹽、紅蘿蔔、水、米酒、青蔥、烏醋、冷凍讚岐烏龍麵、七味粉(可省略) 8 一起做 645 讚 20 分
【家常菜】塔香玉子燒(10分鐘上菜) R.L. 料理研究室 九層塔煎蛋也可以很厲害 雖然做法跟九層塔煎蛋差不多 不過弄成玉子燒的樣子感覺就比較威 -R.L. 食材:雞蛋、九層塔、鹽、糖 3 一起做 74 讚 10 分
簡易家常菜-開陽炒白菜 寶寶來上菜 家人喜歡吃炒白菜 這次做不一樣口味 食材有:大白菜半顆、乾香菇2朵切絲、辣椒1條、 開陽手抓1小把、油蔥酥少許 調味料:鹽巴 ... 食材:大白菜、開陽、辣椒、乾香菇、油蔥酥、米酒 醬油 胡椒粉、開水 55 讚 5 分
【家常菜】奶油豬肉咖哩飯 R.L. 料理研究室 相信咖哩是一般家裡面很常出現的料理 記得小時候只要晚餐是吃咖哩飯 就可以嗑掉兩三大盤 多一個步驟就可以讓咖哩吃起來更美味 - R.L. 食材:豬梅花肉、馬鈴薯、洋蔥、奶油、市售咖哩塊 214 讚 30 分
【家常菜】蒜香豬排(10分鐘上菜) R.L. 料理研究室 忙碌上班族的常備菜 前一天晚上先醃起來 隔天下班直接煎一下就是一道美味的晚餐了 - R.L. 食材:豬里肌排、黑胡椒粉、醬油、醬油膏\、米酒、蒜頭 204 讚 10 分
經典三杯雞 啤酒來一杯🍺😄 小熊🐻食記 三杯雞是我的拿手菜,但好久沒煮了,覺得太簡單沒有挑戰性😂。比例我抓的是小孩可接受的鹹度,跟外面的熱炒店差很多(熱炒店的口味很重),... 食材:帶骨半隻雞(或雞腿)、純黑麻油、醬油15ml油膏15ml、米酒、辣椒(或紅甜椒)、薑、蒜頭、九層塔、堅果(腰果)、黑糖(brown suger) 7 一起做 668 讚 30 分
【家常菜】蕈菇奶油燒雞(15分鐘上菜) R.L. 料理研究室 這道奶油燒雞也是煮好一陣子了 最近才有時間來整理食譜 松本茸跟上次的松本茸玉子燒是一起買的 不過作法就完全不同了 這次的調味比較偏... 食材:去骨雞腿排、松本茸、米酒、洋蔥丁、醬油、奶油、糖、九層塔、黑胡椒粉、蔥花、鹽(調整用 可略) 74 讚 15 分
【家常菜】照燒豬肉(15分鐘上菜) R.L. 料理研究室 簡單家常菜又來了唷 最近工作比較忙 便當的配菜只好煮些步驟簡單又快速料理了 -R.L. 食材:豬梅花肉絲、洋蔥絲、米酒、蔥段、醬油、味醂、黑胡椒粉 2 一起做 330 讚 15 分