家常菜

媽媽寶寶餐-餛飩水餃

不想煮飯時用餛飩水餃打發小孩很輕鬆，我兒子一口能吞一個 順便包一些大顆的給大人，另外調味或吃時沾醬都可以，重點是通通一起下鍋煮超方便

食材：餛飩皮、豬絞肉、高麗菜、紅蘿蔔、黑木耳、蒜頭

韓式涼拌大頭菜

這兩天又開始追韓劇😍 劇裡不斷的出現韓式小菜， 看著看著就激起了我的料理魂👻 利用家裡現有的食材， 做了「韓式涼拌大頭菜」 歡迎...

食材：大頭菜（去皮後約460克）、蔥、鹽、蒜、砂糖、韓式辣醬、白芝麻、韓式香油、鹽（覺得夠鹹就不用加）

黑芝麻醬麵

黑芝麻醬營養價值極高，簡單來說就是常食不僅能補鈣補鐵抗老化顧眼睛活化腦細胞安定神經，且芝麻油是好的油脂omega6(必需脂肪酸)能...

食材：熟黑芝麻、砂糖、快煮麵、苦茶油（橄欖油）隨意、黑芝麻醬、醬油

自製免浸泡油飯

這不是純糯米油飯，所以胃不好的人也可以吃 使用電鍋就可以做出香噴噴油飯來

食材：圓糯米、白米、麻油、香菇、醬油、蝦米、白胡椒粉、里肌肉絲、醬油膏、水、米酒

焗烤蕃茄通心麵/粉

食材：豬絞肉、洋蔥、蕃茄糊/義大利麵醬、起士、糖、鹽、胡椒、通心麵

酸菜炒豬肚

這是一道開胃鹹香酸甜的下酒菜，也超級下飯更適合帶便當，酸菜配上豬肚再加上薑絲及微辣的口感，讓人ㄧ口接一口的停不下來啊！ 也歡迎到女...

食材：蒸好的豬肚、酸菜、鹽、蒜頭、棕櫚糖或糖、薑、蔬果醋、辣椒、太白粉或玉米粉、蔥

日式蒲燒醬烤飯糰

居酒屋常見的日式烤飯糰做法來啦！外層焦香，裡面香Q的兩種口感，配上滿滿日式風味的蒲燒醬，超好吃！ 食譜原文: https://th...

食材：白飯、鹽(沾手用)、水(沾手用)、蒲燒醬

麻油麵線

香味四溢。

食材：麵線、薑、桂圓、麻油、米酒、枸杞

🇮🇹青醬鮪魚甜椒貝殻麵

青醬及煙燻甜椒可事先準備好，整個料理過程不超過二十分鐘！ 但吃起來真是眼淚快掉下來了⋯⋯

食材：貝殼麵（6x3.5cm)、羅勒（或九層塔）、松子（或其他堅果）、羅勒松子青醬、帕瑪森起司、甜椒、大蒜、鮪魚罐頭、初榨橄欖油、塩、黑胡椒、檸檬皮屑、汁

日式料理🍱豬肉韮王京蔥雪花餃子

很喜歡吃餃子🥟 每次工作很忙的時候 煮幾粒餃子就能當晚餐 很方便 喜歡的話請支持✨ 更多食譜🍳https://janicoco...

食材：豬肉碎、韮王、京蔥、鹽、白胡椒、雞汁、甜椒粉、蒜粉、粟粉

麻油蛋赤肉麵線-豆油伯甘田醬油

最近天氣驟降，以麻油爆香老薑的香氣，那香氣是蠱惑食慾的癮。很適合來碗麻油蛋赤肉麵線來暖暖身子。

食材：辣椒、蒜頭、豆油伯甘田醬油、麵線、麻油、雞蛋、老薑、豬瘦肉片、米酒、水

古早味芋頭香菇水餃

今天要介紹的是比較特別的口味，利用大甲芋頭加上香氣獨特的冬菇組合而成的芋泥水餃哦，而且這兩種香氣不但不會互搶，嘗起來更是相得益彰呢...

食材：豬瘦絞肉、冬菇、大甲芋頭、水餃皮、香菇水、蝦皮、紅蔥頭、調味

紅燒魚 家常菜

食材：魚 剝皮魚 吳郭魚都可、蔥、米酒、蒜頭、醬油、薑片切絲、糖、胡椒粉、水

培根豆皮炒芹菜

食材：芹菜、豆皮（可不加）、培根、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒（可不加）、鹽

豆豉排骨 家常菜

食材：小排骨、蔥、蠔油、蒜頭切碎、糖、薑切碎、胡椒、豆豉、酒、辣椒、太白粉

【簡易家常菜】梅乾菜蒸肉餅

肉餅是非常受歡迎的家常菜，簡單加入香菇、馬蹄、鹹魚等，為平凡的肉餅增添美味！我很喜歡梅乾菜，鹹而香，加入肉餅內，大火蒸10分鐘即成...

食材：豬絞肉、梅乾菜、醬油、黑醬油、白胡椒粉、麻油、紹酒、太白粉、水

鮮蔬蒸蛋

色彩繽紛又簡單的蛋料理～

食材：玉米筍、彩椒(紅/橘/紫 三色)、蛋(大顆)、鹽、胡椒粉