印度香飯 Nasi Briyani Aegean Pua Nasi Briyani在我印象中要去友族同胞的婚禮或是宴會我才吃得到的...用的米一定要是香米(Basmati Rice)不可以... 食材:荳蔻、丁香、八角、牛油、蔥頭油、蒜米(切薄片)、薑、香茅(切段)、七葉蘭(Pandan)(打結)、薄荷葉(切細)、番茄(切丁)、葡萄乾、奶水/淡奶、水、高湯、鹽、番紅花、香米、洋蔥(切細)、番茄(切爛) 9 讚 45 分
羅宋湯 小小廚妹sisi 在冷冷的冬天 喝上一碗營養滿分的湯品是多是幸福的一件事!! 對抗季節交換的時候 容易使身體不適,或許我們該在自己每日的飲食上多下點... 食材:牛肉、馬鈴薯、高麗菜、西洋芹、紅蘿蔔、牛番茄(中型)、洋蔥、大蒜、薑、新鮮迷迭香、鹽巴、黑胡椒粉、義大利綜合香料、高湯、番茄醬/蕃茄糊 88 讚 60 分
西式海鮮粄條 腎臟病防治基金會-豐腎食堂 此道料理的營養成分 熱量 479 kcal 蛋白質 13 g 脂質 20 g 醣類 69 g 鈉 795 mg 磷 ... 食材:粄條、青花菜、紅甜椒、洋菇、鳳梨、草蝦(帶殼)、蛤蜊、橄欖油、蒜頭、九層塔、鹽、白酒 13 讚
美顏紅棗香菇雞(電鍋完成) 米雪的懶人廚房 下班回家好忙,又想喝碗營養美顏的香菇雞湯!這時候就交給電鍋就可以了!這次加入膠質滿滿的雞腳,簡單的備料,食材全部丟進電鍋就好啦! 食材:雞腿切塊、雞腳、薑、香菇、紅棗、鹽 1 一起做 114 讚 45 分
稻荷蕎麥麵 (露營OK) 菲。Phyllis! 豆皮只能包米飯?! 才不是! 涼涼的蕎麥麵也可以裝進豆皮裡,清爽極了~ 夏天就是要吃蕎麥麵啊! 食材:蕎麥麵、味附豆皮、日式鰹魚醬油、蛋絲(可略)、香油、蔥末(可略) 33 讚 15 分
煙燻鹹豬肉 廚房女漢子Rita's 簡單的黑胡椒鹹豬肉,另外多了煙燻的香味,自己在家簡單做,冰箱冷藏醃製ㄧ天後,再拿出來做煙燻,燻好後直接可炒,可切片,香氣十足!皮Q... 食材:帶皮五花肉、蒜頭、岩鹽或海鹽或粗鹽、高梁酒、黑胡椒粒、鋁箔紙、夾鍊袋、花椒粒、茶葉、白胡椒粉、黑糖、辣椒、五香粉、紅蔥頭、蔬果醋、棕櫚糖或二砂、醬油、香油 47 讚 60 分
水晶圓 腎臟病防治基金會-豐腎食堂 此道料理的營養成分 熱量 127 kcal 蛋白質 1 g 脂質 5 g 醣類 19 g 鈉 457 mg 磷 33... 食材:日本太白粉、杏鮑菇、筊白筍、小白菜、香菜、香油、鹽、油蔥、醬油 19 讚
自家制清雞湯 (附影片) 蝸煮 今次會做一款百搭, 無添加, 無味精, 純天然的清雞湯, 之後可以搭合不同的做法去使用~~~ 最重要是 無 化 學 成份!!! ... 食材:自家制雞湯、雞胸肉/免治雞肉、紅蘿蔔、西芹、洋蔥、蛋白 13 讚 90 分
家常小菜-蘿蔔馬鈴薯 白楊樹下-Aki瑪麻廚房 媽媽就是就是要練就看冰箱食材隨機應變的能力,今天不知道晚餐要在炒什麼小菜來作為配菜,那就用紅蘿蔔、馬鈴薯及剩餘不多的碎絞肉來變化吧! 食材:紅蘿蔔、馬鈴薯、鹽、豬絞肉、白胡椒粉、青蔥末、蒜頭 14 讚
懶人滷水牛腱|超清爽、容易上手 大金小廚房 三十分鐘內就能料理好的方便前菜!每人來幾片好涮嘴~ 食材:急凍或新鮮牛腱、薑(輕拍)、花雕/紹興/玫瑰露酒、李錦記五香滷水汁、花椒、八角、大蒜(去皮)、紅蔥頭(去皮)、蔥(切大段)、冰糖、水 25 讚 30 分