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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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酸甜家常菜~鳳梨炒木耳! 高清影片:https://youtu.be/hVjfOZgTyf8
食材:新鮮鳳梨、鮮黑木耳、醬油、嫩薑、白芝麻油 或 香油
在東區參和院吃過麻油松阪豬及炸過的麵線, 麵線成團炸過在淋上麻油松阪豬 那湯汁, 一口吃下那味道久久不能忘懷, 今天要求主廚做看看...
食材:松阪豬肉、老薑、麻油雞中藥包、枸杞*1大匙、麻油、雞粉、麵線 1把、米酒、啤酒、沙拉油、鹽
影片網址: https://youtu.be/0n8_rW2K3qU
食材:生米、豬肉絲、鹽巴、乾香菇、米酒、青江菜、白胡椒粉、砂糖、蒜頭、太白粉、雞蛋、香油
身為一個炒麵控 這次又來做炒麵了 這次來試試看熱炒店常出現的沙茶炒麵 意外的簡單又好吃呢 -R.L.
食材:油麵、梅花肉絲、醬油、乾香菇、鹽、蔥段、黑胡椒粉、蒜末、沙茶醬
不敢吃茄子的朋友,可以試試這道料理,九層塔的香味讓茄子變的美味可口
食材:蒜頭、辣椒、九層塔、茄子
季節料理-烏魚膘 #麻油魚膘 烏魚膘有豐富蛋白質跟不飽和脂肪酸,是公烏魚的一個器官 吃起來像豆腐,軟軟嫩嫩的 一般都是麻油青蒜煎炒...
食材:烏魚膘、老薑切片、麻油、蒜頭切片、葵花油(或橄欖油)、蒜苗切斜片、米酒、醬油
雞胸肉真的是每天下廚的我的好夥伴 週日買個三四塊 切完後用不同醃料事先醃好 下班直接拿出來就可以煎了 真的非常方便阿 -R.L.
食材:雞胸肉、紅椒粉、黑胡椒粉、鹽、水
今天分享一道非常好吃的料理,麻油香煎茴香蛋,這道是我媽媽最喜歡的蛋類料理,經常會出現在餐桌,茴香味道強烈濃郁,跟蒜頭一樣,喜歡的人...
食材:茴香(蒔蘿)、薑母、雞蛋、黑麻油(10g/10g)
港式家常菜 -- 薯仔炆雞翼,這個肯家是小時候家裡很受歡迎的家常小菜,入味的雞翼和馬鈴薯,加上醬汁用來拌飯,簡單又美味🤤 影片:h...
食材:雞中翼/雞翅、薑片、馬鈴薯、洋蔥、老抽、生抽(醃料)、胡椒粉(醃料)、糖(醃料)、麻油(醃料)
這道是我老公的最愛之一 中國八大菜系之一 湘菜~剁椒魚~ 是嗜辣者的最愛 其實真正的湘菜,剁椒魚是沒有放花椒的,但是我太喜歡花椒的...
食材:石班,鱸魚或其他、蒜頭(看大小顆)、醬油、生辣椒、糖、剁椒醬、鹽巴、蔥花、花椒粒、香菜、薑片
肉嫩带香超下饭❤️
食材:五花肉、咸梅菜、生抽、甜梅菜、冰糖、姜片、蚝油、老抽、葱、胡椒粉、料酒、蒜粒、盐、小辣椒、香芹、八角
「炒一炒,再拌一拌」簡單的美味家常菜輕輕鬆鬆就能完成。風味溫潤清香的S&B咖哩相當適合搭配肉類料理,搭配蕃茄果肉一起燉煮,...
食材:豬小排(切塊)、牛蕃茄(切塊)、S&B 金牌咖哩塊(中辣)、洋蔥(切塊)、蕃茄醬、洋蔥泥、砂糖、大蒜(切片)、清水
又到了柚子產季,維生素C的含量可說是百果之冠。不只單吃,想不到柚子也能入菜吧! 今天就來煮這道老菜脯柚子雞湯,柚子的清香從廚房飄到...
食材:老菜脯、老薑乾片、雞腿、柚子、水
家常什錦炒麵,記憶中的好味道,晚餐常常不知道吃什麼,隨口就想點個炒麵 一鍋搞定,想加什麼料隨個人喜好,有菜有肉方便豐盛,一出場就被掃光
食材:廣達香拌飯魯肉醬、五花肉、高麗菜、胡蘿蔔絲、洋蔥、香菇、白麵、蔥、水
宵夜實在很常點路邊燒烤,有時候覺得肉的新鮮度實在差強人意,上菜市場挑了塊五花肉,自己醃料烤肉,滿足度極高! 避免罪惡感就是蔬菜也...
食材:五花肉、洋蔥、鹽巴、紅椒、醬油、黃椒、金蘭烤肉醬、櫛瓜
便宜 快速 脆感
食材:薑、蒜頭、九層塔、米酒、麻油、捲海茸、辣椒、蠔油&醬油膏、醋
冷冷的天,來碗麻油粥,暖胃暖身又暖心。先煸香老薑片來烹煮,最後再淋上枸杞米酒水,小小技巧讓麻油粥的香氣更添一層。肉質滑嫩的二節翅,...
食材:二節雞翅、日本山藥、泰國香米、枸杞、清水、黑麻油、純米米酒、老薑片、鹽巴
超喜歡吃客家小炒的我,不喜歡用三層肉下去炒 所以跟媽媽學了豬油渣版的客家小炒,但忘記買芹菜了,所以這次的食譜內就沒有芹菜囉 豬...
食材:乾魷魚、豆乾、醬油膏、瘦肉、米酒、蔥、開水、蝦皮或蝦米、豬油、豬油渣