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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我的家常菜~蔥燒梅干菜滷蹄膀。
食材:青蔥(切段)、客家梅干菜(泡水切小段)、萬家香陳年醬油、豬蹄膀(川燙去除血水)、黑龍黑豆蔭油膏、陳皮、台糖細砂糖、八角桂皮甘草、小磨坊胡椒粉、水、味好美五香粉、泰山玄米油、台酒米酒
我的家常菜~蔥燒沙茶虱目魚柳。
食材:虱目魚柳、青蔥(切段)、龜甲萬御釀醬油、老薑(切片)、黑龍黑豆蔭油膏、蒜頭(去膜)、牛頭牌沙茶醬、泰山玄米油、台糖精製細砂、工研烏醋、福壽頂級香油
蔥爆豬肉,是好吃的家常下飯菜,加上美白好朋友小黃瓜,營養口感都加分。
食材:豬腰內肉、青蔥、五香粉、蒜頭、白胡椒粉、老薑片、黑胡椒粒、辣椒(不吃辣可省略)、醬油、洋蔥(小顆)、太白粉或玉米粉、小黃瓜、米酒、油、鹽
夏天要吃瓜,絲瓜消暑脆甜滑順好吃,搭配菇類營養口感升級。
食材:絲瓜、鴻禧菇(選喜歡的菇類即可)、老薑片、鹽巴、油
今天又做滇泰椒麻雞,外殼炸至金黃酥脆、雞腿肉軟嫩多汁,搭配爽脆生菜和酸甜麻辣醬汁,真的絕了!吃了根本停不下來!趕緊收藏做起來吧,絕...
食材:去骨雞腿肉、高麗菜(刨絲)、酥漿粉、香菜、冰水、白芝麻、嫩薑、醬油、蒜頭、米酒、紅辣椒、蒜泥、魚露、胡椒鹽、砂糖、烏醋、香油、檸檬汁、味精、花椒粉
我的家常菜~青蔥炒小豆干。
食材:青蔥(切小段)、小豆干(切小片)、萬家香陳年醬油、泰山純玄米油、萬家香醬油膏、台糖精製細砂糖、工研烏醋、小磨坊香油
我的家常菜~球莖甘藍軟骨貢丸湯。
食材:球莖甘藍(切塊)、豬軟骨(川燙以除血水)、台鹽精製鹽、貢丸、康寶鮮味炒手、香菜、小磨坊香油、泰山玄米油、水
這道烘蛋的特色在於蛋液與食材完美結合,經過烘烤後形成蓬鬆柔軟的口感,每一口都帶有濃郁奶香與蔬菜的自然甜味。菠菜提供纖維,蕃茄帶來清...
食材:菠菜、牛蕃茄、鹽、洋蔥、黑胡椒粒、鮪魚罐頭、雞蛋、鮮奶、起士絲/片
台灣四季都吃得到的四季豆也稱敏豆,口感爽脆清甜是高纖低熱量的豆類菜,蒜爆香加上椒鹽簡單清炒就很下飯好吃。
食材:四季豆、蒜瓣、辣椒皮、鹽巴、黑胡椒粒、白胡椒粉、油
龍鬚菜熱量低含有豐富膳食纖維,簡單蒜清炒口脆清脆好吃,加雪白菇低脂低卡,防疫在家吃多動少很適合。
食材:龍鬚菜、雪白菇、蒜頭、油、鹽巴
我的家常菜~蒜炒青江菜。
食材:青江菜(分別切菜梗、菜葉)、蒜頭(去膜)、台鹽精製鹽、泰山玄米油、康寶鮮味炒手
簡單的料理,一鍋到底的家常菜,超好下飯,讓不愛吃茄子的先生也一口接一口的吃光光!
食材:圓茄子、醬油、味醂、料理酒、蔗糖 戓 砂糖
真的好喜歡喝酸辣湯哦,沒想到加了好的醬油味道更豐富,ㄧ整個完美。味道要好的秘訣除了鹽巴以外還要加醬油啊!ㄧ口氣喝2碗真是幸福啊。
食材:香菇、木耳、紅蘿蔔、豆腐、金針菇、鴨血、肉絲、蛋、辣椒、油、李錦記醬油、鹽、白胡椒粉、地瓜粉、白醋、蔥
大蕃茄 4顆 青蔥 2小把 雞蛋 4顆 蒜頭泥 2大匙 油 ...
食材:大蕃茄、青蔥、雞蛋、蒜頭泥、油、蕃茄醬、蠔油、雞粉、白胡椒粉
牛蒡含有豐富的膳食纖維和營養素,聞起來有特殊的香氣,與肉絲一起拌炒的話,就變成營養又下飯的料理~
食材:牛蒡、肉絲、醬油、蒜頭、米酒
「無骨雞腿排」備料方便吃起來也很方便,搭配喜歡的根莖或瓜類蔬菜醬燒,就是口感層次跟營養都豐富的下飯菜。
食材:無骨雞腿排、小黃瓜、素蠔油或醬油膏、紅蘿蔔、烏醋、白胡椒粉、蒜頭、番茄醬、黑胡椒粒(不吃辣可省略)、辣椒(不吃辣可省略)、米酒(可用熱水替代)
豆腐乳空心菜風味特別,作法很簡單備料也方便可以試試。
食材:空心菜、豆腐乳、米酒 (可用熱水替代)、蒜頭、辣椒、油
家裡娃娃不敢吃辣的,討厭薑、香菜的,就做我這酸甜小木耳,Q彈脆爽可香了!
食材:川耳(泡發)、小黃瓜、醬油膏、蒜末、香油、大辣椒、白醋、白芝麻、砂糖、味精