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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我是愛料理袋鼠!絕對不是料理鼠王喔🦘 今天來道家常菜「青椒炒肉絲」吧~
食材:青椒、豬肉絲、醬油、水、白砂糖
大黃瓜鑲肉是一道家常菜,稍作變化,風味提升,賣像升級。大黃瓜味道清甜,雞胸肉與豆腐作為內餡,味道清雅迷人,再以「烹大師」干貝風味調...
食材:大黃瓜、雞胸肉、米酒、板豆腐、醬油、馬鈴薯、胡椒粉、胡蘿蔔、「烹大師」干貝風味、雞蛋(取蛋白)、鹽
小黃瓜滋味清甜又能美白,雞胸肉能補充蛋白質吃瘦肉養肌肉才能健康瘦,搭配鮮味十足的李錦記舊庄特級蠔油,簡單就能端出餐廳級家常菜。
食材:雞胸肉、有機小黃瓜、鹽、蒜瓣(中型)、白胡椒粉、辣椒、黑胡椒粒、李錦記舊庄特級蠔油、五香粉、油、玉米粉或太白粉
高麗菜清脆的小技巧: 烹煮前再瀝乾水份,先灑鹽再放高麗菜縮短時間,3分鐘在家也能炒出熱炒店的滋味。
食材:高山高麗菜、蔥綠、蒜瓣、鹽、油
白蘿蔔水份多口感清甜,煮湯清炒都是很好的家常美味,白蘿蔔刨絲搭配蝦皮鮮味及李錦記舊庄特級蠔油提鮮,簡單就能炒上一大盤好吃下飯無負擔...
食材:白蘿蔔、蝦皮或蝦米、蒜瓣(小顆)、青蔥、辣椒(配色用可省略)、油、李錦記舊庄特級蠔油
健康飲食概念順應食材生產季節吃,蔬果都有自己的生長季節配合節氣與土壤環境,生產過程無須施用農藥就長得好。 4月是台灣桂竹筍的季節,...
食材:桂竹筍、豬肉(毽子肉)、李錦記舊庄特級蠔油、老薑片、蒜瓣、辣豆瓣醬、油
今天來做一道家常快炒豆干肉絲,這道菜的靈魂在於起鍋前淋上烏醋,濃濃的台菜滋味好香啊,有阿母的味道喔!
食材:豬肉絲、豆干、醬油、蔥絲、糖、水、蒜片、米酒、烏醋、鹽、胡椒粉、香油
中里肌肉油脂均勻口感完美,簡單蒜炒就是好滋味,分享有鍋氣好吃不油膩家常炒菜。
食材:豬中里肌肉、四季豆、白胡椒粉、蒜瓣、五香粉、油、黑胡椒粒、玉米粉或太白粉、素蠔油或醬油
今天煮什麼呢?
食材:土雞肉、菇類、蛤蜊、薑、蒜、蔥
蛤蜊和薑絲是料理最佳拍檔! 脆口又清甜的絲瓜 配上大海自然鹹鮮味的蛤蜊 完美的組合讓你食指大動~
食材:絲瓜、蛤蜊、鹽巴、薑絲、米酒、B.B.椒香辣油
火爆全網的哈佛蔬菜湯,一喝就愛上! 作法超簡單,不用在廚房揮汗如雨。我是真沒想到清爽無油的蔬菜湯能這麼好喝!
食材:帶皮南瓜、洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜、食鹽、雞粉、黑胡椒粉、清水
影片參考YT↓ https://youtu.be/hJS9Paj-OHw 番茄炒蛋大家都會做 但口味應該都還是有些許的差異 看看...
食材:番茄、雞蛋、鹽巴、油、鮮味炒手、水、番茄醬、冰糖
鱸魚的蛋白質很好,板豆腐的植物蛋白質也很優秀,玉米筍對眼睛有幫忙,用三杯料理下飯好吃。
食材:金目鱸魚排、板豆腐、玉米筍(配菜)、九層塔、老薑片、蒜瓣、辣椒、黑麻油、素蠔油、米酒、油
自種無毒蔬菜簡單清炒就是美味。
食材:絲瓜、嫩薑、鹽、酪梨油
這週末是母親節,所以跟爸爸聯手做了一道媽媽愛吃的番茄炒蛋來表示心意,爸爸負責種出番茄,還有讓家裡的小白(母雞)下蛋 我則負責把這...
食材:番茄、雞蛋、番茄醬、青蔥、鹽、油、二砂、蒜頭
把討喜的現剝蝦跟豆香濃郁的板豆腐組合就是好滋味
食材:大白蝦、板豆腐、白胡椒粉、毛豆仁、鹽巴、蒜末、米酒、醬油、水、酪梨油
前腿肩胛梅花肉口感類似牛沙朗,瘦肉中帶油脂分布均勻口感好,少了五花肉太油也不會有瘦里肌肉的乾澀。用豬肉的油脂煎香大甲芋頭,簡單蒜燒...
食材:梅花肉、大甲芋頭、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、水或米酒、五香粉、素蠔油、玉米粉或玉米粉
無刺的鱸魚排營養方便吃也安全,搭配健康好食材冬瓜簡單蔥燒就很好吃。
食材:金目鱸魚排、冬瓜、蔥白、老薑片、醬油、鹽、白胡椒粉