家常美味

【影片】韓式醃蘿蔔【老娘的草根飯堂】

影片：https://youtu.be/Ok_wgkXx55s 喜歡的話請到專頁贊好！會有更多分享 : https://www....

食材：白蘿蔔、水、白醋、白砂糖、鹽

奶油雞肉咖哩

奶油口味的咖哩我想孩子們也會很喜歡，請務必試試 === 詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/butt...

食材：雞肉、洋蔥、無糖優格、咖哩塊、咖哩粉、奶油、蒜末、腰果、薑末、蕃茄罐頭、水、牛奶

杏仁豆腐

吃起來清爽的滋味，在炎炎夏日最適合動手做了！

食材：南杏、水、OXO 輕鬆看量杯、牛奶、blendtec食物調理機、NEOFLAM 不沾湯鍋、糖、吉利丁片、洋菜粉

萬用鍋 美味家常蚵仔豆腐

食材：蚵仔、嫩豆腐、蔥、乾豆鼓、蒜、醬油膏、薑末（可不加）

番茄肉醬義大利麵

可以同時吃到蔬菜及肉類的醬汁，相當健康的義大利麵料理。 加上各種蔬菜也很美味，請務必試試看喔～ === 影片↓ https://y...

食材：絞肉、乾辣椒、蕃茄罐頭、紅蘿蔔、水、番茄醬、洋蔥、雞湯塊、砂糖、蒜頭、月桂葉

韓式煎米餅

原來白飯還能這樣吃！將泡菜、蔬菜等食材一起拌入，煎至外表一層金黃鍋巴，香脆的口感，令人回味無窮！

食材：豬絞肉、醬油、白胡椒粉、香油、白飯、泡菜、花椰菜、蔥、紅蘿蔔、洋蔥、雞蛋、中筋麵粉、泡菜汁

蘇格蘭蛋

英國常見的家庭料理，用豬肉餡包著一整顆的半熟蛋，炸到誘人金黃色澤，一切開滿是驚喜的美味！

食材：帶殼雞蛋、中筋麵粉、豬絞肉、蛋液、洋蔥、麵包粉、黑胡椒、鹽、雞蛋

川味滷牛肉

香噴噴的滷牛肉讓人無法抗拒，牛肉燉煮軟爛入口即化、湯汁香辣濃郁，搭配白飯或是麵條都很美味喔～

食材：牛腱、薑、蔥、蒜頭、米酒、紅蘿蔔、牛番茄、花椒、八角、辣椒、辣豆瓣醬、醬油、馬鈴薯

(影音) 經典 三杯雞 - 升級版

印象中傳統的三杯雞重油、鹹，而且用了麻油高溫爆炒，其實只要調整一點作法就能擺脫傳統料理給大家的既定印象，所以這次就要來跟大家分享怎...

食材：薑片、大蒜、雞肉、冰糖、醬油、米酒、蠔油、九層塔、辣椒、麻油

咖哩魚蛋

魚蛋就是魚丸，咖哩魚蛋是香港經典的街頭小吃，自己在家也能簡單煮一鍋！

食材：白蘿蔔、魚蛋（魚丸）、炸豬皮、乾魷魚、蒜頭、薑、咖哩粉、水、蠔油、醬油、糖

黃燜雞

香氣四溢、濃香夠味的黃燜雞，每塊雞肉吸滿醬汁精華，口感鮮美嫩滑，超級下飯的經典美味！

食材：去骨雞腿肉、米酒、鹽、白胡椒、冰糖、蒜頭、薑、乾香菇、木耳、醬油、青椒、辣椒、香菇水

(影音) 無油 - 椒鹽雞腿排

善用食材本身的油脂，加上簡單的調味，你也可以輕鬆做出健康又美味的一道料理喔。 影音食譜：https://youtu.be/bzrT...

食材：去骨雞腿肉、薑末、蒜末、胡椒鹽、青蔥、辣椒

家常美味配飯白菜滷

冬天到了~高山高冷可能結霜的大白菜經歷白天晚上溫差大,長成葉莖大而爽甜,水分充足的好蔬菜! 用來作家常美味配飯白菜滷~~最是下飯阿!!!

食材：白菜、紅蘿蔔、鹽巴 /糖、乾香菇、烹大師、乾蝦米 / 魚皮、白胡椒 / 香油、大蒜末/ 薑絲、香菇素蠔油、洋菇

醉蝦

無論是要當作年菜或是平常的宴客菜，簡單幾個步驟就能上桌，誘人的酒香與藥膳味，讓人欲罷不能！

食材：當歸、枸杞、紅棗、鮮蝦、薑、蔥、紹興酒、鹽

酸辣湯

從小吃到大的台式酸辣湯，將所有食材切成細絲，放入鍋中煮熟，起鍋前再下點薄芡，就完成了一鍋用料豐富的國民湯品！

食材：豬肉絲、蔥、醬油、米酒、高湯、紅蘿蔔、熟竹筍、黑木耳、鴨血、豆腐、太白粉、蛋、鹽、白胡椒粉、白醋

蔥雞湯

青蔥富含維他命B、Ｃ等營養，可以去寒、預防感冒，天冷的時候就來碗蔥雞湯吧！

食材：雞腿、水、白胡椒、鹽、蔥

(影音) 彩椒肉絲

簡單、家常又非常健康的一道菜，而且甜椒有維生素C、維生素A這兩大強力抗氧化物，熱量也低非常適合糖尿病患或是減重族群食用喔。 影音食...

食材：大蒜、豬肉、彩椒、雞粉、鹽巴、米酒