家常湯

鮮蝦番茄湯

彷彿置身國外的享受

食材：白蝦、蒜頭、西芹、紅蘿蔔、牛番茄、九層塔、洋菇、橄欖油

木耳冬菇瘦肉湯 產後婦女去瘀血(附影片)

最適合產後女士排清體內瘀血 少食者: 血壓低、易暈、胃氣脹者不宜進食太多木耳 註 :浸發後放雪櫃中不宜存放多日，要高溫煮熟才...

食材：台灣白背木耳、豬展肉、生抽、薑絲、油、清水、豆粉、自家制雞湯 (選擇性)、鹽

［電鍋料理］蕃茄雜菜湯（純素）

每天吃太多肉覺得很膩，可以考慮煮純素的蔬菜湯來去油解膩。在蔬菜湯裡加入酸甜的蕃茄，讓湯喝起來更清甜，而且很開胃。夏天時食慾不佳，喝...

食材：蕃茄、玉米、鹽、胡蘿蔔、青椒、西洋西芹、高麗菜

免浸泡綠豆湯 (大同電鍋)

不脫殼的翻沙綠豆湯

食材：毛綠豆、涼開水A、熱開水B、二砂、鹽、檸檬汁

酸菜蚵仔湯

鮮蚵的鮮嫩肥美又要咬下去有爆漿的口感，其實只要一點小撇步就能完美達成喔，十分鐘就能喝上一口鮮甜熱呼呼的酸菜蚵仔湯👍快動手試試。

食材：蚵仔、酸菜、薑絲、米酒、太白粉、砂糖

蒜頭蛤蜊雞湯

食材：雞肉適量、蒜頭、蛤蜊、料理米酒、水

虱目魚肚海鮮湯

香煎虱目魚肚吸附海鮮湯的美味，超好吃！ 完整料理影片請看： https://youtu.be/YgOPm2Mdsn4

食材：虱目魚肚、高湯、綜合海鮮包、芹菜株

鮭魚味噌豆腐湯

個人通常鮭魚都用煎的，在冬季將鮭魚煮成湯品也是一大暖暖的享受喔。☺️

食材：鮭魚、嫩豆腐、味噌、洋蔥、米酒

【防疫聖品：巫婆綠濃湯】

新冠肺炎疫情越來越嚴重，一定要多補充營養提升免疫力！ 超級食物：羽衣甘藍、瑞士菠菜做成濃湯非常好入口，連不吃青菜的小孩也愛吃哦！ ...

食材：羽衣甘藍（可更換其他深色蔬菜）、瑞士菠菜（可更換其他深色蔬菜）、北海道奶油濃湯塊（可不加）、奶油、橄欖油、洋蔥、馬鈴薯、鹽、味琳或糖、水

🎃南瓜海鮮濃湯

食材：南瓜、洋蔥（小）、鮭魚、蛤蜊、透抽、牛奶、水、鹽巴、義大利綜合香料、黑胡椒

芥菜雞湯

小時候除夕夜餐桌上一定會有的一道菜 不同的是家中的長輩料理的方法較油湯不敢喝太多 我料理的方法湯很清爽不油調味只加了鹽 有些人不喜...

食材：芥菜、雞肉、老薑、鹽

清燉番茄牛肉湯《壓力鍋/電鍋》

因為剛矯正牙齒，很多東西都要不動，但又很想吃肉，加上夏天很熱不想在廚房待太久，因此試著清燉方式下去處理。 湯頭意外的鮮甜，又很方...

食材：牛肋條或牛腱、番茄、薑片、白蘿蔔、米酒、紅蘿蔔、洋蔥、洋菇、八角（可省略）

番茄豆腐蛋花湯

營養又簡單，飽足感十足喲

食材：牛番茄、雞蛋、玉米筍、火鍋嫩豆腐

玉米濃湯

玉米濃湯🌽 🌽 利用馬鈴薯增加濃稠感，天然香濃🥣 影片：https://youtu.be/IZDnQwwaQOA

食材：牛奶、忌廉/鮮奶油、粟米/玉米、馬鈴薯、洋蔥、無鹽牛油/奶油、鹽&黑胡椒

減醣雞丸子湯

清爽、營養、減脂

食材：雞胸肉、杏包菇、黑胡椒粒、起司片、蕃茄、小白菜、豆腐

蘑菇蟹肉濃湯（高蛋白）

使用高蛋白來補充蛋白質，但是不喜歡直接喝高蛋白。

食材：蘑菇、蟹管肉、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、麵粉、高湯、奶油、白酒、高蛋白、胡椒

牛蒡栗子雞湯

牛蒡是營養價值極佳的高檔蔬菜， 被譽為“東洋人參”再加上牛蒡獨特的味道， 用來煲湯，十分鮮甜清香，老幼皆宜！ 歡迎加入我的Fac...

食材：土雞、栗子、牛蒡、紅棗、枸杞、水、鹽巴