家常料理

零廚藝鱸魚湯

天冷冷來一碗好喝的鱸魚湯吧🥣

食材：鱸魚、薑片、蔥白、蔥綠、蛤蜊、鹽巴、米酒

夏天到了的芒果塔

塔皮跟卡士達醬其實先前都做過，這篇是記錄芒果該怎麼切、如何擺成花狀，其實真的超簡單耶

食材：法式甜塔皮、法式卡士達醬、成熟芒果

娃娃菜雞湯

娃娃菜可以說是迷你的大白菜， 它是一種營養價值豐富的蔬菜， 娃娃菜能夠增強免疫力、預防感冒、 具有解渴利尿的作用，還有幫助消化的...

食材：土雞腿、娃娃菜、米酒、洋蔥、鹽巴、薑、白胡椒

【家常菜】照燒雞胸肉(10分鐘上菜)

常備雞胸肉料理又來了 這次分享常見的照燒口味 果然雞胸肉總是不會讓我失望呢 快來試試看吧 -R.L.

食材：雞胸肉、醬油、味醂、米酒

四川紅燒牛肉麵(家常味)

ㄧ道家常四川牛肉麵真的做法容易又好吃，如果你也愛吃牛肉麵的話，那就快來ㄧ起動手做看看。

食材：牛肋條、蔥、紅辣椒、辣豆瓣醬、花椒、八角、洋蔥(中)、老薑、米酒、冰糖、白胡椒、五香粉、醬油、水、青菜

甜豆炒蝦仁 上海菜

軟又多汁的甜豆配上脆脆口感有彈性的蝦仁，保證一吃上癮，道地的上海菜做法超簡單，絕對想不到這麼好吃的菜，食材只需要基本的調味料！

食材：甜豆、蝦仁、蒜末、米酒、太白粉、白胡椒

蒸地瓜

偶爾餐間肚子餓，適合吃一根地瓜止餓，也可以加入水煮蛋做成蛋沙拉，很適合當早餐吃。

食材：地瓜、水

韓式海鮮煎餅

煎的酥酥香香的海鮮煎餅，蝦和透抽的鮮味搭上蔬菜的甘甜， 搭配一口韓式泡菜一起吃，豪好吃喔! . Laura's Kitchen ...

食材：中筋麵粉、太白粉、雞蛋、水、蝦仁、透抽、洋蔥、胡蘿蔔、櫛瓜、青蔥、麻油、鹽、白胡椒粉

涼拌甜筍沙拉+蔬菜蒸蛋

忽然想到古代人煮涼筍有在配沙拉的嗎...不要理我，當然筍子就是要跟沙拉尬在一起才夠味呀，這是天理（這是阿卯的道理），筍子當季太甜美...

食材：綠竹筍、玉米筍、秋葵、雞蛋、沙拉醬、鹽、水

牛排炒泡麵

食材：牛排、蛋、泡麵、蒜頭、醬油、蠔油、維力炸醬、蔥

豆漿

食材：黃豆、水

親子手作:蔓越莓香蕉燕麥棒

利用家裡的小烤箱和簡單的食材做出熱賣的燕麥棒

食材：過熟的香蕉、蔓越莓、大燕麥片

洋蔥海鮮蕃茄濃湯

食材：洋蔥🧅、羅馬蕃茄🍅、鹽巴、紅蘿蔔🥕、水、老虎蝦帶殼🦐、馬鈴薯🥔、大蒜🧄、干貝、玉米🌽

涼拌小黃瓜

夏天熱啊⋯⋯沒有什麼味口，酸酸甜甜的涼爽滋味，就是容易讓人ㄧ口接著ㄧ口

食材：小黃瓜、糖、烏醋、鹽、辣椒

櫛瓜青椒炒杏鮑菇

看似沒相關的蔬菜湊在一起，卻爆發出簡單樸實的美味～ 不知道怎麼料理櫛瓜嗎？ 這道菜做法簡單又容易上手，可以吃到食物最原初的美味！ ...

食材：櫛瓜、青椒、杏鮑菇、辣椒、蒜頭

金沙|鹹蛋炒山苦瓜

原來用這麼簡單的方法，就可以炒出讓自己滿意的金沙炒山苦瓜，可以保留脆口青綠的口感一點都不難，吃起來帶點苦澀味道又不至於太多，脆口中...

食材：山苦瓜、鹹鴨蛋、蒜末、大辣椒（可省）、開水、鹽

鮮蝦義麵溫沙拉

食材：彩色意麵、冷凍蝦、意大利葡萄陳醋、橄欖油、鹽、鮮磨黑胡椒粉、義式綜合香料