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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單的食材,煮出美味的料理,大家可以嘗試看看喔!
食材:真空包裝牛腱肉、牛番茄、醬油、紅蘿蔔、米酒頭、白蘿蔔、醬油膏、青蔥、麥芽糖、洋蔥、冰糖、牛肉滷包、水、豆瓣醬
老的老、小的小、不能加酒 加個青菜,當成火鍋
食材:雞肉、薑、麻油、高麗菜、豆皮、茼蒿、其他青菜
清香爽口的牛肉米線,特別適合夏天吃。 🍜相關食譜:「清燉豬肉湯麵(家常版)」、「榨菜肉絲湯麵」、「酸菜肉絲麵」、「酸菜清湯麵(純...
食材:越南米線、牛肉片、八角、小白菜、月桂葉、米酒、豆芽菜、乾辣椒、鹽、洋蔥、黑胡椒粒、雞粉、蔥、砂糖、薑、黑胡椒粉、韭菜、熱水
🧋泰奶要好喝,需得煉奶、奶水和奶精,還有拉茶技巧。但灶頭鑊尾今天教您在家也能簡單沖出好喝的泰奶。 本食譜是作者無數次嘗試得出的成...
食材:泰國手標紅茶、滾水、茶湯、煉奶、泰奶原液、奶精(咖啡伴侶)、全脂鮮奶、糖漿(果糖)、衛生冰塊、泰茶冰塊
#年菜 #宴客菜 #辦桌菜 【家常炒米粉】 在我們家宴客聚會都會出現炒米粉,做法也很簡單,只是備料有點多,但都是容易取得的食材 ...
食材:米粉、乾香菇、乾魷魚、五花肉、紅蘿蔔切絲、洋蔥絲、木耳香菇、韭菜、豆芽、蔥段、蒜末、蝦米、油蔥酥、醬油、米酒、胡椒粉、砂糖、五香粉、水或高湯
海鹽檸檬紅蘿蔔慕斯 —— Tofucake #0 使用紅蘿蔔和豆腐製作的甜點慕斯,或許會讓人感覺不和諧,但海鹽檸檬在這份食譜達到...
食材:紅蘿蔔、家常豆腐、檸檬汁、糖粉、海鹽
嫩嫩的雞腿肉以麻油和蔥段帶出濃郁香氣,醬油融合糖的鹹甜滋味,淋上熱騰騰的白飯,大人小孩都喜歡喔!
食材:雞腿排、薑片、蒜末、蔥段、醬油、麻油、糖
想吃熱呼呼的烤地瓜,不用去超商買, 在家也可以吃到喔!
食材:小條的地瓜
喜愛吃辣的人對於麻婆豆腐應該都不陌生,又麻又辣,非常下飯! 花椒的麻、辣椒的辣、豆瓣的鹹香綜合在一起,豐富的滋味堪稱白飯殺手 運用...
食材:嫩豆腐、豬絞肉、辣豆瓣醬、花椒粒、蠔油、蒜頭、水、蔥、太白粉
熱天就要來這麼一盆麻辣鮮香、酸爽開胃的酸菜魚!雖然工序比較複雜,但酸菜魚並不是甚麼困難的大菜,現在就來動手做吧! 🥬相關食譜:「...
食材:老酸菜、肥豬肉、乾辣椒、泡薑/嫩薑、花椒、綠豆芽、泡椒/剁椒、植物油、金針菇、鯛魚腹片、蒜頭、冬粉、老薑、蔥、青蔥、香菜、米酒、鹽、白醋、白胡椒粉、(鹽)、太白粉、砂糖、雞粉、熱水/高湯
低碳家常清燉牛肉番茄麵,又是一道無腦懶人料理⋯所有的食材都丟一丟就可以了啦!用杏鮑菇片來當偽麵條,感覺也挺飽足的⋯完全不會有負擔感...
食材:牛腩、洋蔥、滷包、薑片、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、白蘿蔔、赤藻醣、蔥、米酒、辣椒、豆瓣醬、番茄、月桂葉、八角、杏鮑菇、蔥花、香油、熱水
想到就讓人懷念的滷豬軟骨,軟嫩的肉帶點脆口的軟骨,搭配台式蔥肉燥風味醬,不需再準備任何香辛料,便能讓豬軟骨入味,紅蔥香氣濃郁誘人,...
食材:豬軟骨、板豆腐、紅蘿蔔、水、小磨坊台式紅蔥肉燥風味醬、小磨坊金黃蔥油
炒冬粉是一道人人喜愛的家常菜,這次我嘗試用泡菜一起烹調,增添微辣的風味,超好吃🤤 而且其實這道菜一點也不困難~按著步驟、一次就上手...
食材:冬粉、腐竹泡水、醬油膏、泡菜、醬油、鹽、水、高鮮味精或糖、胡蘿蔔絲、高麗菜、香菇
簡單下飯的家常菜
食材:牛番茄、嫩豆腐、蒜頭、蔥白、鴻喜菇或雪白菇、蛋、鹽、醬油、開水、米酒(非必需)
想嘗試從來沒有做過的做法! 意外的驚喜好吃!
食材:蔥段、洋蔥絲、香菇絲、雞蛋、肉絲、醬油、糖、鹽、家常麵條(拉麵道)
豆腐煎香再跟鹹蛋蒜炒,這樣的組合價格很樸實口感很奢華。
食材:家常豆腐、鹹蛋、黑木耳、蒜瓣、辣椒末、酪梨油
今天做一道清爽羹湯,不但好入口,營養又豐富。 🥬相關食譜:「肉絲白菜羹(白菜滷)」、「白菜打滷麵」、「白菜粉絲煲」、「蝦皮清炒白...
食材:包心白菜、雞蛋、米酒、蒜頭、醬油、豬里肌肉絲、老薑、鹽、胡蘿蔔、砂糖、乾木耳、雞粉、白胡椒粉、蔥/香菜、太白粉、素食高湯、香油、植物油、烏醋
簡簡單單的家常味🥹 更多簡單食譜歡迎參考 ☞ https://instagram.com/penguinhaha_cooking...
食材:麵條、蔥花、醬油、沙茶醬(或紅蔥醬)、老乾媽(可有可無)