家常料理

清燉花生豬腳

豬腳Q彈湯汁清香美味可口

食材：豬腳、生花生、當歸、薑片、甘草、食鹽、香菜、桂枝、紅露酒、水、白胡椒粒

菱角荷葉排骨湯

選對料，菱角鬆軟，荸薺脆甜，入秋喝保養妳的氣管~美味又健康

食材：排骨、菱角、鹽、生薑、紅棗、荸薺、荷葉

紅茶豬肉燒

清爽柔軟的紅茶豬，要配飯、搭麵、夾三明治都很棒。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：豬梅花肉、紅茶包、青蔥、薑片、醬油、味醂、紹興酒

櫛瓜派

櫛瓜派有牛奶、蛋、蔬菜，做成醎派營養又好吃。食材簡單，做法容易、零失敗！

食材：蛋、牛奶、起司絲、櫛瓜、派皮、鹽、黑胡椒、大蒜粉

三色蛋【一鍋到底・便當盒版】

熱的吃散發香濃蛋香～冰的吃也能享有Q彈口感 無鹽版三色蛋可以吃出食材本身的甜味🥚🥚🥚 如果覺得太清淡，也可以加一匙鹽巴或柴魚高湯粉...

食材：生雞蛋、鹹蛋、皮蛋

【台鹽料理教室】無骨紹興醉雞

食材：去骨雞腿、青花椰菜、紹興酒、台鹽塩麴、米酒、白胡椒粉、鹽

吻仔魚烘蛋

新鮮的吻仔魚與高麗菜、紅蘿蔔和蔥花一起煎成份量十足的煎蛋，當早午餐或帶便當都超適合的！！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：生的吻仔魚、全蛋、鹽、蔥、胡椒粉、紅蘿蔔、米酒、高麗菜

家常高麗菜水餃

自己包的水餃比冷凍水餃要來的好吃, 而且食材保證新鮮, 還可以隨意變化內餡. 趁周末, 帶著小朋友一起包水餃並談天說笑, 對孩子們...

食材：手工水餃皮/市售水餃皮、小型高麗菜(切細絲)、青蔥(切成蔥花)、醬油、豬絞肉 (1盒)、鹽、雞蛋、糖、米酒、白胡椒、薑粉、麻油/香油、水

蝦仁炒蛋 快速5分鐘

蝦仁爽口又有蛋味

食材：雞蛋、蝦仁、鹽、蔥

家常滷肉+滷肉飯+刈包 1滷三吃

飯淋上滷肉汁，滷肉可以直接下飯。亦可夾刈包、再加入適量香菜。可依個人喜好隨意吃。

食材：五花肉、蔥、蒜、辣椒、薑片、油、水、米酒、冰糖、醬油、米飯、刈包、香菜、小磨坊萬用滷味包

蓮子山藥蒜仁雞湯

初冬的暖身湯，是湯也是主食。

食材：土雞、山藥(去皮）、鹽、鮮蓮子、米酒、紅棗、蒜仁、薑片

芝麻拌菠菜

食材：菠菜、砂糖、醬油、白芝麻

酸白菜燒魚

酸白菜的酸香，搭配魚肉，也很不錯

食材：酸白菜、魚、柴魚粉、蔥、水、米酒、胡椒鹽、糖

老饭骨的避風塘炒蝦

非常搞剛，但是成品吃起來真的令人驚艷的料理，適合自主隔離的週末找回吃飯的儀式感😂 當然這種大菜也是跟著老饭骨學的😋 避風塘重點就是...

食材：蒜頭（需要很多）、蝦子(約20隻)、蔥、馬鈴薯（配料）、薑、麵包粉、玉米粉、花雕酒、辣椒🌶、醬油、白胡椒粉、豆豉、鹽、辣油、雞粉（可略）

糖醋豆腐 【酸甜排骨醬】

糖醋料理的靈魂就在糖醋醬汁，一般來說，糖醋醬汁會使用蕃茄醬、白醋及糖來做基底，但是只要有李錦記酸甜排骨醬，不用準備一堆調味料就可以...

食材：板豆腐、紅椒、李錦記酸甜排骨醬、黃椒、水、青椒、鹽、太白粉、洋蔥

草莓果醬佐草莓

酸酸甜甜的好吃味

食材：草莓、砂糖

蓮藕排骨湯

蓮藕的好處滿多的,我知道的就是清熱潤肺和健脾開胃。用蓮藕和排骨一起放進電鍋煮,省時省力,方便料理,煮好後,只要加些鹽調味就可以,蓮...

食材：蓮藕、豬小排、蒜頭、薑、水、米酒、鹽