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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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把雞胸肉醃好放冰箱冷藏,隨時要來點下酒菜🍺或宵夜,只要搭上青蔥或花椰菜🥦,都麻很可以
食材:味噌雞丁、綠花椰菜、水
鮮甜刻花魷魚配上脆嫩芹菜,以蘿蔔絲和辣椒配色,色香味俱全的一道佳餚。
食材:刻花魷魚、芹菜、鹽、辣椒(可省略)、鰹魚粉、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、橄欖油、薑絲
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:草莓、煉乳
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食材:蓮藕、絞肉、蔥末、辣椒、生抽、蠔油、糖、料酒、鹽
先將蔬菜過油炒香,牛肉先用麵粉裹住煎香,讓番茄燉牛肉更增添濃郁風味 ^^,蔬菜也可自行替換成馬鈴薯、菇類唷~搭配飯或麵都很好吃!一...
食材:牛腩 (或牛肋條)、洋蔥、紅蘿蔔 、白蘿蔔 、牛番茄 、番茄醬 、高筋麵粉 、鹽、黑胡椒粉、義大利香料 、醬油、砂糖、月桂葉、水
從熬煮高湯開始,慢火萃取蔬果與蝦殼的精華,再分次加入於炒過的生米中,不停地攪拌與確認,直到米粒與湯汁完美結合,呈現奶油般滑順的質地...
食材:義大利燉飯米、櫛瓜、芹菜、鮮蝦、胡蘿蔔、洋蔥、帕瑪森起司粉、水、奶油、白葡萄酒、初榨冷壓橄欖油、鹽、胡椒
三杯炒大腸 #10分鐘快速料理 影音食譜:https://youtu.be/ori-7LlisL8 三杯大腸,將燙熟的大腸切...
食材:燙熟大腸、薑片、蒜頭、九層塔、辣椒、雞粉、米酒、蠔油、糖、香油、麻油
酒香四溢的「紹興醉雞」,肉質緊實彈牙,不但是很簡單的電鍋料理,更是很受歡迎的冷盤料理。 過年圍爐前一天先做好,當天再切片擺盤,一...
食材:仿土去骨雞腿、鹽、紹興酒、水/雞高湯、枸杞、當歸、紅棗、糖
處理完的芥菜鹹甜脆、沒那麼苦,滿好吃,參考YOUTUBE: 《阿基師59元出好菜-翡翠吻仔魚料理食譜》 https://yout...
食材:芥菜心旁葉子、吻仔魚、蒜末、薑末、鹽、糖、米酒、小蘇打粉
下飯菜! 也超級適合帶便當的一道料理!!
食材:皇帝豆、粗絞肉、醬油、蒜頭、米酒、青蔥、糖、水
干貝鮮甜,美味好吃。
食材:大干貝、蘑菇、鮮味炒手、西洋芹、奶油、紅辣椒
善用好幫手,再也不用擔心整尾魚無法完整放入,宴客菜「烤鱸魚」輕鬆完成~~^^ ‧影片~ https://youtu.be/fEeK...
食材:鱸魚、蒜頭、鹽、米酒、橄欖油、小蕃茄、蒜泥
直接用醬油醃漬過的豬排入鍋去煎,香氣和口感都超好,也適合帶便當! 完整食譜: http://sisicooking.blogspo...
食材:豬排、醬油、蒜頭、葵花油
2021/10/17烹飪課(謝師傅指導)簡單食材、獨特風味
食材:豆乾、杏鮑菇、芹菜、醬油、胡椒粉、烏醋、糖、辣豆瓣醬
平常上班日的15分鐘的迅速料理🍽 豐富蛋白質的生豆包加上特別香氣的芹菜,只要加點鹽巴和五香粉,就是一道清爽的菜色。
食材:生豆包、芹菜、鹽、五香粉
食材:雞肉(剁塊)、蛤蜊、芥菜、老薑片
晚餐一時想不到要吃什麼,翻開冰箱裡有昨天切好的雙色洋蔥及一小盒五花肉,原本想做個洋蔥炒肉絲,炒到一半,想起日前很想吃的咖哩飯。 來...
食材:白色大洋蔥切三角大塊、紫色洋蔥(可用一般洋蔥)、咖哩塊(看盒上標示)、肉絲
「大頭菜」就是「蕪菁」又稱「結頭菜」或是「菜叩」,冬天是盛產的季節,平價又甜。有豐富的營養,被視為「天然消化藥材」,不但可舒緩虛冷...
食材:翅小腿、大頭菜、鮮香菇、干貝柱、老薑、米酒