家常料理食譜

鹹蛋炒菜豆

食材：鹹蛋、菜豆、蒜頭、蔥、橄欖油、鹽

燻鮭魚毛豆手撕杏鮑菇炒花椰菜米

減肥聖品！！而且超有飽足感～ 燻鮭魚的香氣配上有嚼勁的杏鮑菇，再將毛豆的甜味帶出，讓口感較軟的花椰菜米吃起來更好吃了😋

食材：燻鮭魚（手掌大）、杏鮑菇（13-15cm)、粗顆粒黑胡椒、毛豆、義大利香料、花椰菜米、白胡椒粉

日式和風雞肉串

日劇裏的居酒屋必會出現的雞肉串家庭版來了 只要有了關鍵那一味，味道實在好極了~ 產品訊息 https://reurl.cc/8p...

食材：雞腿丁、日式和風碳烤粉

【家常菜】台灣熱炒店的靈魂 ｜醬燒三杯雞

【家常菜】 台灣熱炒店的靈魂 醬燒三杯雞 可以配三碗飯～ 三杯雞也是便當菜的一種好選擇,薑片煸炒到乾香超好吃！ 詳細作法可以參考影...

食材：雞腿肉、薑、醬油、蒜、九層塔、麻油、米酒

韓式馬鈴薯燉肉

韓國吃到的道地口味，煮好加泡麵年糕都好好吃！

食材：豬後腿肉、馬鈴薯、蒜頭、紅蘿蔔、蔥、醬油、大黃瓜、味霖、韓式粗辣椒粉、韓式辣椒醬、胡椒粉、砂糖

竹筍排骨湯

在路邊看到小販賣著剛挖出來的竹筍，忍不住買了一些，配上全聯的豬肩排骨煮成一鍋當季的美味。

食材：綠竹筍、豬肩排骨、鹽

家常豆腐

很平凡的菜餚, 全家都愛吃.

食材：蛋豆腐、小里肌肉、香菇(泡軟對切)、筍片、辣豆瓣醬、木耳切片、醬油、辣椒切斜片、糖、蔥切段、香油、薑片、太白粉水、蒜片

蘑菇肉醬

有食感的肉醬，真的吃得到碎肉唷😋😋

食材：豬絞肉、番茄泥、洋蔥、紅蘿蔔、蒜泥、黑胡椒粉、鹽巴、起士粉、洋菇、月桂葉

豪華海鮮粉絲煲

臨時起意做的粉絲煲 稍微奢華的海鮮料做成 也可以用白蝦鋪滿一樣美味哦！

食材：寬冬粉、豬絞肉、水、蒜末、米酒、薑末、醬油、4p草蝦、鹽巴、九孔鮑、糖、干貝、胡椒粉、蛤蜊

普羅旺斯香料烤豬排

天氣只要開始變熱, 法國家家戶戶就開啟了烤肉模式, 有別於台灣烤肉是邊烤邊吃, 法國這則是將肉、香腸、肋排或蔬菜一起烤好，然後端上...

食材：豬排、鹽、胡椒、辣椒粉、迪戎芥末酱、普羅旺斯香料

低卡肉燥滷冬瓜

鹹甜滋味，低卡，好下飯～

食材：冬瓜、豬肉燥、醬油、櫻花蝦、醬油膏、薑、糖、鹽、味精、水

[氣炸鍋]簡易版《烤雞腿》

比好市多雞腿好吃十倍！鎖住湯汁

食材：日式燒肉醬、大雞腿、蜂蜜、蒜頭、鹽巴、糖、烘培紙

[懶人料理]檸檬烤雞腿排

簡單易做又好吃的懶人料理，吃完也不用繁複的清潔工作。

食材：去骨雞腿排、檸檬、醬油、砂糖(可替換蜂蜜)

絞肉三吃-三色丸子

食材：拌好的絞肉、紫米、白米、雞蛋、鈕扣菇

鮭魚花椰菜飯

因為想要減醣，使用花椰菜米取代白飯。但炒起來意外好吃而且省時間，如果需要體重控制的很推薦這道料理。

食材：花椰菜米、鮭魚半片、黑胡椒粉、冷凍三色豆、醬油、蛋一顆

法國家常烤雞 poulet rôti

烤雞幾乎是法國家家必備的技能，好像很難但實際上簡單程度跟吃碗魯肉飯差不多，只要掌握烤溫跟時間，選擇品質好的雞隻，就算只有鹽巴胡椒調...

食材：雞 poulet、天然奶油 beurre、洋蔥 oignon、黑胡椒、紅蘿蔔 carrot、迷迭香、鹽、西芹 celery、6公分平葉巴西里梗、馬鈴薯、月桂葉、香草束、檸檬 citron jaune、蒜頭

韓式牛肉～～很下飯呦！

牛肉必須前置作業。用天然食材讓肉質鮮嫩好吃。害大家忍不住偷偷多盛一點飯，真不好意思ㄋㄟ^_^

食材：超市牛肉片、洋蔥、蘋果或水梨、胡蘿蔔絲少許、洋蔥泥、蔥段、韓式烤肉醬、蒜末