孜然雞腿

印度坦都里烤雞腿肉

濃濃印度風味烤雞腿肉佐新鮮蕃茄和小黄瓜, 再擠一點檸檬汁....濃郁香料風味搭配著多層次清爽口感, 真的很推薦!!!

食材：去骨雞腿肉、檸檬、優格、小黄瓜、蒜泥、蕃茄、薑泥、西班牙煙燻紅椒粉、芫荽籽粉、薑黃粉、印度綜合香料粉、孜然粉、番茄糊、橄欖油、鹽

［低GI食堂］孜然燉雞

無油烹飪 搭配孜然味道超讚的

食材：雞腿、洋蔥、薄鹽醬油、玫瑰鹽、赤藻糖醇、孜然粉、水

印度奶油雞Butter chicken

keto friendly 葛拉姆馬薩拉 (garam masala)為印度香料 蕃茄泥為tomato passata

食材：雞胸肉、奶油、優格、洋蔥絲或碎、檸檬汁、蕃茄泥、薑黃粉、鮮奶油、葛拉姆馬薩拉、糖、紅甜椒粉、肉冠粉、孜然粉、卡宴辣椒粉、蒜碎、鹽、薑泥

印度坦都里烤雞

利用各式印度香料調配出屬於自家特有的印度烤雞。 Carrot&Potato 粉絲專頁： https://www.fac...

食材：去骨雞腿肉、蒜泥、檸檬汁、無糖優格、薑黃、肉桂、芫荽、孜然、印度什香粉、卡宴辣椒粉、紅椒粉、鹽、黑胡椒

印度咖哩雞配香飯

印度咖哩香料味濃郁，夠刺激，再配個香飯就更美味! 令人難以抗拒! 歡迎到"米太廚房手記"Facebook專頁讚好！參看更多食譜分...

食材：雞腿肉、洋蔥、黃薑粉、蒜頭、孜然粉、薑、芫茜粉、罐裝番茄、辣椒粉、椰漿、鹽、松子或熟腰果

土耳其風烤雞肉丸（雞胸肉）

🇹🇷小小一顆風味無窮🇹🇷 吃膩水煮雞胸肉不妨把它做成肉丸，裡面就可以再塞好多美味元素～這次做的是土耳其風味，加了薄荷葉、芫荽籽和孜...

食材：雞胸肉絞肉、洋蔥、大蒜泥、芫荽（香菜）、開心果、雞蛋、乾燥薄荷葉、芫荽籽、孜然、鹽、黑胡椒

摩洛哥燉雞佐北非小米

食材：番茄、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、甜椒、無骨雞腿肉、北非小米、葡萄乾、無花果乾、孜然粉、薑黃粉、肉桂粉、蜂蜜、香菜、白芝麻

中東烤蔬菜雞肉串（雞胸肉）

🐔蔬菜入餡，低脂不乾柴🐔 中東地區烤肉通稱Kabab，還有種碎肉串的料理手法，即絞肉混合孜然、薄荷和芫荽等香料、敷在鐵串上燒烤而成...

食材：絞肉（雞胸肉）、紅蘿蔔、洋蔥、大蒜、芫荽（香菜）、薄荷葉、辣椒、蛋、鹽、黑胡椒、孜然

鹹酥雞胸塊

為了減醣而買的一大堆雞胸肉 換個吃法讓自己開心一下😋 泡鹽水讓雞胸肉吃起來不會柴柴 一咬下去滿滿肉汁 影片： https://y...

食材：雞胸肉、雞蛋、中筋麵粉、玉米澱粉、薑泥、小蘇打粉、蒜泥、鹽、醬油、黑胡椒粉、蠔油、白胡椒粉、孜然粉、糖

摩洛哥燉雞佐北非小米

俗話說的好：閒來無事食塔吉，做菜要看Miss米。 是的，今天Miss米就是要來做磨洛哥塔吉料理，，配上解膩的薄荷茶！ 帶著大家來到...

食材：無骨雞腿肉（切塊）、番茄、洋蔥、馬鈴薯、大蒜、紅蘿蔔、甜椒、孜然粉、薑黃粉、肉桂粉、蜂蜜、北非小米、葡萄乾、無花果乾、香菜、白芝麻

簡單。炸雞便當

上班、上學或郊遊野餐帶著讓大家wow一下吧！

食材：去骨雞腿肉、玉米粉、雞蛋、地瓜粉、鹽、大陸妹菜、白胡椒粉、鮪魚罐頭、孜然粉、醬油、味霖、蒜泥

孜然雞翅

食材：雞翅和雞腿、孜然粉、蒜末、匈牙利紅椒粉、砂糖、鹽、麻油、黑胡椒

巴基斯坦碎肉餡餅

🇵🇰一出鍋就被掃光的Ｂ級美食🇵🇰 Keema是碎肉、Paratha則是無發酵的餅，兩種元素碰撞出旁遮普的人氣街頭小吃。一口咬下是各...

食材：無糖優格、奶油或印度酥油Ghee、全麥麵粉、水、絞肉（我用雞胸肉，牛或羊亦可）、鹽、洋蔥、薑、大蒜、蕃茄醬、芫荽籽、孜然、紅椒粉Paprika、黑胡椒

蕃茄蔬食燉雞腿便當

阿J是個單身上班族，喜歡假日大清早到市場當婆婆媽媽挑選在地、當季的天然食材，喜歡上網研究新奇有趣的食譜，喜歡每個週末窩在廚房享受爐...

食材：去骨雞腿、橄欖油、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、甜椒丁、蕃茄丁、大蒜、葡萄乾、酸豆、黑橄欖、孜然粉、月桂葉、鹽巴、胡椒、甜羅勒葉

黯然銷魂雞胸肉！超軟嫩多汁

軟嫩多汁不乾柴，明明低脂低熱量，卻因香蒜味道搭配低溫烹調的雞胸肉，完全沒有減肥的感覺，彷彿置身於天堂一般。

食材：雞胸肉、黑胡椒香蒜粉、紅椒粉、橄欖油、孜然粉

孜然烤雞

自己料理放入大量孜然 濃濃的香味配上多汁的肉塊 會上癮的美味!!

食材：雞腿肉、芝麻、孜然粉、醬油、米酒、黑胡椒

坦都里烤雞(簡易版)

正統的印度坦都里烤雞要醃製兩次，再放入泥爐中用炭火烤至外焦內嫩。今天教大家簡單、美味、低負擔的烤雞做法♥ 之前分享過「中東沙威瑪...

食材：雞胸肉、低脂優格、(紫)洋蔥、鹽、檸檬、(糖)、香菜、蒜頭、生菜、紅椒粉、薑黃飯、孜然粉、黑胡椒粉、薑黃粉、咖哩粉