孜然醬

手工漢堡排

鑄鐵鍋食譜

食材：牛絞肉、無鹽奶油、洋蔥丁、杏鮑菇片、大蒜碎、甜椒片、海鹽、糖、黑胡椒粗粒、法式芥末籽醬、檸檬汁、義大利香料粉、雞蛋、荳蔻粉、孜然粉、麵包粉、橄欖油

南瓜堅果醬新豬肉義大利麵/素食

今晚這個醬很好吃啊！一定要學起來！也是簡單的秒殺料理😆

食材：油、紅蘿蔔、鹽、水、蘑菇、新豬肉、番茄、毛豆、敏豆、南瓜、堅果醬、孜然、黑胡椒、營養酵母、紅椒粉、花椰菜、義大利麵、七味粉

孜然烤醬杏鮑菇

好吃，口感像三杯菇

食材：杏鮑菇、九層塔、萬家香烤肉醬、白芝麻、孜然調味料

鮪魚炒蛋烏龍麵

打蛋，加一點牛奶。 炒洋蔥、香菇丁。炒甜椒 將炒好的洋蔥、香菇丟入蛋液裡，調味。倒入鍋中炒。快好時加鮪魚。 烏龍麵煮3分鐘撈起，扮...

食材：烏龍麵、壽喜燒醬、洋蔥、柴魚片、菇、甜椒、鮪魚片、蛋、牛奶、胡椒、鹽、孜然

香辣蟲草花

鮮蟲草花帶點霉味.但完全沒有問題.菌類獨特香味濃郁. 配一些辛香料,醬料及味霖粕竟然成功去霉味呢!鮮香好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 ...

食材：蟲草花、孜然粒、葫蘆吧粉、蒜碎、辣椒、酒、味霖粕、蝦醬、昆布柴魚高湯

快速版 香煎肉丸子佐酥脆馬鈴薯

大家都有去過IKEA吧？在用餐的時刻、甚至人多的週末假日，IKEA餐廳總是擠得水洩不通。其中我最喜歡最經典的北歐肉丸子料理，他的肉...

食材：台糖冷凍絞肉、香蒜洋蔥黑胡椒綜合調味粉、日式豬排醬、白胡椒粉、蒜泥、馬鈴薯(去皮切丁)、大漠孜然粉、薑泥、美生菜(可省略)、香蒜粉、光泉原味米漿、紅椒粉、葡萄籽油

氣炸-紅糟肉

這次使用全聯購入的紅糟醬 只要醃就好了 很簡單哦 我使用的是Arlink ec-103

食材：豬五花（帶皮）、大蒜、地瓜粉、老薑、蒜苗、五香粉、孜然粉、鹽巴、糖、白胡椒、紅糟醬

手撕豬肉

Pulled pork 來道常製作出現在跟朋友聚會時的餐點吧，簡單好做的烤箱料理，快點來試試這道好吃的異國料理喔！

食材：全聯豬梅花肉塊、蘋果酒、甘蔗糖、高湯、匈牙利紅椒粉、洋蔥（切丁）、乾燥百里香葉、無鹽奶油、大漠孜然風味香料、橄欖油(b)、白胡椒粉、蒜末、黃芥末醬、阿珠嬤韓式辣味萬用醬、阿珠嬤韓式烤肉醬、橄欖油(a)

農舍派（牧羊人派/牛肉版）

相傳原是英國牧羊人用羊肉製作的家常料理，改成牛肉或其他肉品製作時就稱作農舍派。雖說是派，但又和一般認知底下要有一層派皮的派不一樣，...

食材：牛絞肉（細）、牛絞肉（粗）、月桂葉、洋蔥、百里香、馬鈴薯、胡蘿蔔、孜然粉、法式酸奶油、番茄、伍斯特醬、鮮乳、西洋芹、紅酒、無鹽奶油

南洋風味沙嗲雞(濃口版)

苦惱自己的沙嗲雞很台味? 為什麼不像東南亞餐廳那樣的正統? 其實只要加一些不一樣的調味料，馬上就能讓你的沙嗲雞飄出南洋風情～肉類也...

食材：去骨雞腿、咖喱粉、檸檬葉 ( 撕碎 )、紅蔥頭、薑黃粉、洋蔥、花生醬、芫萎粉、大蒜、白味增、白胡椒粒（磨碎）、孜然粉（小茴香粉）、魚露、五香粉、味醂、辣椒粉、辣椒、檸檬汁、椰奶、薑、生辣椒、醬油膏、番茄醬、雞粉、蝦醬、白胡椒粉、檸檬葉、堅果 ( 烤香壓碎 )

青醬孜然義大利麵/素食

簡單的做法，沒有繁瑣的步驟，在家簡單的義式料理～

食材：義大利麵、九層塔、秀珍菇、板豆腐、生堅果（泡軟）、辣椒、孜然、手蘑黑胡椒粒、七味粉、油、鹽、水

台式醬X孜然羊肉飯

大家最熟悉台式醬，變換一下做法更好吃唷！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.co...

食材：羊肉薄片、去皮洋蔥、屏科大薄鹽醬油、白飯、冰糖、孜然粉、米酒、辣椒粉、蒜仁、起司絲、薑、台式醬、香油

中東番茄香料烤蛋（無五辛）

某次在咖啡店吃到後念念不忘，一直以為作法繁複，沒想到其實還蠻簡單的，配麵包非常非常好吃，很適合週日早晨的一道早餐

食材：紅椒、番茄、義大利麵醬、孜然、Paprika、辣椒粉、蛋

孜然青蔥蝦仁蛋餅

食材：冷凍熟蝦、雞蛋、黑胡椒粒、🇲🇽 tortilla餅皮、孜然粉、蔥花、香蒜粒、青醬

孜然醬燒牛

【10分鐘快速料理】 最後一天的假期夜晚， 用新疆茴香的孜然香， 搭配最夠味牛肉厚塊來收心吧！

食材：【香料共和國】孜然粉、牛肉、牛番茄、杏鮑菇、鹽、醬油、糖

迷你煎豬排佐檸檬芥末醬

🐷沒時間醃肉也要跟他（她）好好吃一頓🐷 豬排人人會煎，但想煎得精彩又沒時間醃它，那就淋上超有滋味的檸檬芥末醬來補足吧！這是一道週間...

食材：豬小里肌肉塊、鹽、家福法式芥末子醬、黑胡椒、檸檬汁、糖、檸檬皮、芫荽、辣椒片（可省略）、家福綜合蜂蜜、孜然粉

[看韓綜學做菜] 豬肉燉菜

看coffee friend 愈看愈心動 https://www.creatrip.com/blog/4703

食材：豬後腿肉、番茄、奶油2-3匙、洋蔥、蒜泥、胡蘿蔔、糖、馬鈴薯、辣椒粉、芹菜、羅勒粉、綠花椰菜、月桂葉、蕃茄罐頭、紅甜椒粉、肉荳蔻粉、蕃茄醬、孜然粉、鹽、胡椒、伍斯特醬、水、酸奶油