子

高蛋白巧克力蛋糕

低卡高蛋白，風味不輸一般蛋糕

食材：乳清蛋白粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉、無糖可可粉、赤藻糖醇、雞蛋、杏仁奶、優格

奇亞籽軟餅乾 杏仁粉版 / 無麵粉低碳水

簡單、變化多、好保存，適合作為低碳飲食的小零食。

食材：赤藻糖醇、奶油、椰子油、奇亞籽、飲用水、帶皮杏仁粉、椰子細粉

蔬食豆腐鯰魚佐破布子

快夏天了 輕爽無負擔的開胃菜

食材：豆腐、花椰菜、破布子、鯰魚、破布子汁、辣椒、醬油、蒜頭、香油、米酒、糖

氣炸鍋料理～牛肉懶人法

選用特有的牛腱子 富有口感，雖然不到軟嫩 卻又比梅花豬更有咀嚼感 跟雞軟骨差不多喔 ❤️

食材：牛腱子肉、橄欖油、蒜頭、四季豆、小番茄

＃簡餐迷迭香豬排-低烹調

加上4道配菜 1芥末馬鈴薯沙拉-馬鈴薯1顆煮熟後切成適當大小，1小匙芥末子醬和1.5大匙美乃滋混合後加入拌勻 2雪莉酒醋杏鮑菇-4...

食材：豬梅花肉、馬鈴薯、檸檬汁、杏鮑菇、芥末子醬、擳瓜、鹽、糖、高麗菜、美乃滋、胡椒粉、雪莉酒醋、紅蘿蔔絲、迷迭香、大蒜碎、櫻花蝦

❤️榛愛❤️（榛果巧克力金莎蛋糕）

這是一款很經典的蛋糕，吃起來外皮脆脆的，很像金沙巧克力喔！！ 中間的榛果與巧克力非常搭呢！ 因為糖量不多，所以吃起來也不會太甜，可...

食材：調溫巧克力70%、葡萄籽油、水、細砂糖、純榛果醬、細鹽、蘭姆酒、可可脂、低筋麵粉、鮮奶油、調溫巧克力65%以上、無鹽奶油、葡萄糖漿、榛果粒（熟）、蛋黃(室溫)、杏仁角、海藻糖、鮮奶油(冷)、可可粉、蛋白霜↓、蛋白(約20℃)、檸檬汁

百香果天然酵母液

我比較不會表達，所以以最簡單的方式跟圖片讓你們參考看看，我養百香果天然酵母心得。 *天氣熱4天跟天氣冷7天發酵的時間不一定喔！（是...

食材：百香果籽、水、糖（白糖）、玻璃杯（乾淨已消毒）

低醣雙色抹茶栗子🌰磅蛋糕

食材：杏仁粉、黃金亞麻籽仁粉、赤藻醣、抹茶粉、雞蛋、無鹽奶油、栗子🌰

低醣料理 <沙拉> 烤南瓜山羊乳酪沙拉

家中的小朋友有異位性皮膚炎, 從小就喝羊奶長大. 習慣了羊奶的味道, 我常常自己做羊奶起司 (羊奶瑞可達起司) 給家人. 羊起司搭...

食材：南瓜、橄欖油、檸檬汁、海鹽、法式芥末醬、黑胡椒、蒜末、美國生菜菠菜、茴香粉、南瓜子、羅勒葉、山羊乳酪、南瓜籽

蔬菜雞絲冷麵

天氣好熱吃不下，來盤冷麵吧

食材：義大利麵、雞胸肉、黃檸檬汁、四季豆、亞麻籽油、鴻禧菇、黃檸檬皮、美白菇、洋蔥泥、小蕃茄、蒜泥、小黃瓜、義大利香料、白糖、黑胡椒、鹽

麻油腰子

做法簡單又養生補血的麻油腰子根本就是女生必學的愛自己專用料理啊！ 這是我的部落格，歡迎參觀喔 http://may750509....

食材：腰子、麻油、老薑、米酒

萬用啤酒蘿蔔滷肉燥（可加滷愛吃的食物）

簡單滷一鍋肉燥， 搭配當季白蘿蔔， 加滷豬腱子肉和我愛的香菇， 搭配小磨坊的濃香滷包， 隱藏的花椒香氣， 讓整鍋滷湯的風味更提升，...

食材：白蘿蔔、豬絞肉、紅蔥頭、薑片、小磨坊蒜風味油、青蔥、老鼠肉（豬腱子）、醬油、二砂糖、乾香菇、鐵罐啤酒、小磨坊濃香五香粉、小磨坊白胡椒粉、紹興酒、後加醬油、素雞、洋蔥、小磨坊濃香滷味包、米酒

減醣早餐👉莎莎醬蘿蔓沙拉

蘿蔓的爽脆 搭上番茄酸甜開胃 水煮鮪魚畫龍點睛 一次吃10個都可以❤️

食材：蘿蔓、水煮鮪魚、牛番茄、水煮蛋、洋蔥、南瓜籽、檸檬汁、核桃、番茄醬

蒸肉餅子

利用簡單的絞肉做出大人、小孩都愛的拌飯料理

食材：絞肉、醬油、水

👩🏻‍🍳蒜炒青椒-軟質口感

這道料理方式，是適合老人跟小孩的方式。因爲老人家比較不能吃太硬的菜。會咬不斷。 青椒最適合而且老人家，接受度都很高。

食材：青椒-去籽切片、大蒜-切片、紅蘿蔔-切絲、鹽巴、醬油、香油、食用水

高蛋白抹茶起司戚風

減脂友善，完全不罪惡的甜點

食材：乳清蛋白粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉、抹茶粉、雞蛋、杏仁奶或牛奶、優格、赤藻糖醇

翠綠沙拉

食材：蘿蔓生菜、青蘋果、酪梨、有籽的芥末醬、蘋果醋、蜂蜜