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戀愛紫莓飲/綠拿鐵

今天剛好買到紫色高麗菜，來杯抗氧化的紫莓飲吧！紫色高麗菜有點澀味，所以加點甜味的火龍果和酸味的萊姆水打底，蘋果則切小塊用吃的，這樣...

食材：紫高麗菜、水果、冷凍藍莓、巴西莓粉、冷凍黑醋栗、奇亞籽、火龍果、亞麻仁籽、蘋果、大豆胜肽、萊姆水

(全素蔬食)過貓清炒大碗公食蔬

人生有很多時候你並不想吃米飯，但是還是想吃熱炒蔬食吃到飽。 今天我們就用玉米筍來代替米飯，直接一道菜搞定2個人的晚餐。 滿滿一...

食材：葵花油、冷壓橄欖油、一整條生薑切絲、美白菇、抱子甘藍葉(小球高麗菜)、台灣產玉米筍對切

水煮牛腱肉

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 牛腱肉是營養師強力推薦的好食材，高蛋白質、...

食材：牛腱子心、水、白蘿蔔、小磨坊-花椒粒、薑、配菜-嫩薑、配菜─蔥白、沾料─醬油膏、沾料─青蔥、沾料─麻油、沾料─辣椒、沾料─黑醋

整個香橙蛋糕

這個食譜是一個老奶奶手寫給我妹再傳給我的 我已經做了好多次了 由於是家庭做法 也沒有什麼竅門 傳給我的食譜就只有寫材料和份量 就...

食材：橙子、雞蛋、奶油 （軟化/融化都可以）、砂糖、低筋麵粉

生酮椰子粉麵包

食材：椰子細粉、燕麥麩皮、刺藻醣純、鹽、奶油、蛋、無鋁泡打粉、洋車前子粉、水

香蕉可可燕麥(隔夜燕麥)

食材：燕麥、奇亞子、乳清蛋白粉、無糖豆漿、綜合莓果、無糖優格、腰果、無糖可可粉、麥片

茶籽油薑絲炒飯

家人最愛的炒飯 加上薑的辣味 喜歡再加上一個半熟的荷包蛋 美味的滋味跟你們分享

食材：隔夜白米飯、薑絲、茶籽油、鹽、雞蛋

簡單雞肉料理：法式芥末籽烤雞翅

通常都會以為法式芥末籽烤雞翅很難做，所以今天給的食譜是簡單料理， 不用很困難只需要買現成的醬料就可以做好一份超級好吃又香甜的烤雞翅...

食材：雞翅、法式芥末籽醬

晶瑩剔透的波霸粉圓

如何煮出晶瑩剔透的波霸粉圓?喜歡粉圓的人一定要試試看，不管是賣場買的乾燥粉圓，或是在市場買的濕粉圓，只要學會如何煮，在家就可以肆無...

食材：市售波霸粉圓、水、手持濾網、砂糖、炒菜鍋、紅茶或冬瓜茶(可不加)、鍋鏟(或大湯匙)、鮮奶(可不加)、打蛋盆(或大鍋子，洗粉圓用)、大鍋子

清蒸鱈魚

食材：鱈魚、薑、蔥、波破籽

客家料理~算盤子(親子廚房)

客家料理有一道菜叫做算盤子，它的樣子就像算盤的珠子般。 基本上以芋頭為主角，拌入糯米粉，加入太白粉或是地瓜粉、木薯粉、樹薯粉。想要...

食材：芹珠、蔥花、芋頭(去皮)、糯米粉、豬絞肉、芋圓粉、乾香菇、食用油、油蔥酥、油、醬油、味霖

鮮椒炒蜆（炒蜆仔肉不掉和蛤蜊吐沙方法）

老公最愛的美味下酒菜！完美的葱薑炒蛤蜊食譜！炒蜆仔肉不掉和蛤蜊吐沙方法。蜆肉不煮水，鮮味不流失，最簡單最好吃的海鮮料理。花蛤肉質不...

食材：蜆、辣椒、生薑、蒜子、芫荽、鹽、淡口醬油、白砂糖

【懶人飲品2.0】蔓越莓堅果飲😋

食材：冷凍蔓越莓(好市多購)、奇亞子、水、紅茶、綜合堅果

過年零嘴 香脆杏仁瓦片

香脆好吃又簡單！ 只需將材料秤好拌勻 冷藏一晚後 鋪平於烤盤 即可以烘烤 （若時間趕的話 可以冷藏靜置一小時後直接烤） 以下份量...

食材：杏仁片、蛋白、白細砂糖、椰花蜜糖、低筋麵粉、香草籽醬、蘭姆酒、無鹽奶油、鹽巴

深海焦糖立貝柱

脆脆的外皮、多汁的內在、稍微黏牙的深海天然焦糖，非常好吃、ㄙㄨㄚˋ嘴！

食材：立貝柱、海鹽、薄力粉、橄欖油、無鹽奶油、黑胡椒、無籽檸檬、雞蛋

[玫子家] 家傳炸醬

炸醬原本是利用油把各種食材炸過後，利用重鹹的醬料延長保存期限，用來搭配飯麵吃的醬料，顧名炸醬。 這鍋家傳炸醬，是融合有四川、浙江...

食材：豬絞肉、牛蕃茄(大型)、竹筍(大型)、豆干、杏鮑菇、乾香菇、胡蘿蔔(中型)、甜麵醬(金蘭)、郫縣豆瓣醬、豬油、醬油膏

簡易版傷心酸辣粉

冬粉吸滿酸酸辣辣的湯 配上用豆瓣醬炒的豬絞肉 真的超香超好吃 不知不覺一碗就沒了🤣 這看似困難 其實非常簡單哦！跟我一樣愛吃辣的朋...

食材：豬絞肉、豆瓣醬、水、脆花生、醬油、蔥花、烏醋、芹菜(或香菜)、蒜頭、辣椒籽油、花椒油、鹽、辣椒(可省)