嫩

嫩雞馬鈴薯泥冷三明治

冷藏三明治讓媽媽們省下手忙腳亂的早晨，前晚手作料理一早方便攜帶營養又健康

食材：吐司、馬鈴薯、黑楜椒粒、蛋、低卡美奶滋、小黃瓜、超司片、火腿、美生菜、舒肥雞胸肉（全聯）

烤全雞 肉嫩超多汁（中西醬料結合版）

防疫期間東部的婆婆覺得我們全家關在台北應該會餓死😂空投了各式各樣的好食材給我們，然後我在茫茫海鮮、豬肉、雞肉中看到了一隻全雞🐔對！...

食材：全雞、洋蔥、青椒紅椒黃椒、杏鮑菇、蒜頭、清酒（米酒）、醬油膏、醬油、大蒜黑胡椒、糖、鹽、小番茄、橄欖油、蜂蜜

~味噌豆腐~

食材：嫩豆腐、牛番茄、白味噌、金針菇、醬油、洋蔥、青蔥、柴魚片、海帶芽、水

生酮食譜|起司柴魚豆腐烤包

利用香草烤包作為主體，餡料部分是以豆腐泥混合柴魚片及柳橙起士醬製成，最上面加上了一片起司一起氣炸，吃起來有著柴魚香氣又帶著起士鹹香...

食材：米林香|香草烤包|麥麩皮|生酮、米林香|柳橙起士抹醬|生酮、嫩豆腐、起司片、無調味海苔柴魚片(柴魚片)、海苔粉

嫩煎龍膽石斑佐番茄奶油醬

龍膽石斑大多數用來煮湯跟清蒸，換個料理方式也很美味

食材：龍膽石斑、番茄、袖珍菇、青花菜、無鹽奶油(事先融化)

蔬菜豆腐煎餅

直接用蛋餅粉(其本身已含有多種蔬菜:菠菜、芹菜、山藥、碗豆、洋香菜...等蔬菜粉)，再加入自己喜愛的鮮蔬(高麗菜、青蔥、紅蘿蔔)增...

食材：蛋餅粉(蔬菜風味)、雞蛋、鹽、冷水、黑胡椒粒、高麗菜、青蔥、紅蘿蔔(中)、嫩豆腐

素食酸辣湯(三)

酸爽開胃的酸辣湯，夏天喝上兩碗太過癮！ 🍜相關食譜：「素食酸辣湯(奶蛋素)」、「素食酸辣湯(二)」、「台式酸辣湯(家常版)」、「...

食材：胡蘿蔔、白蘿蔔、醬油、山茶茸、烏醋、乾木耳、香油、鮮香菇、砂糖、嫩豆腐、香菇粉、雞蛋、白胡椒粉、蔥/香菜、地瓜粉、素食高湯、清水

南洋風味咖哩嫩雞

這是一道濃郁且美味的料理。用慢火下去煎烤全聯販售的新鮮去骨雞腿肉至金黃香酥，加上椰漿及咖哩收汁，口感濃郁、香味撲鼻！非常適合居家烹...

食材：去骨雞腿肉、花椰菜、椰漿、馬鈴薯、咖哩塊、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、橄欖油、維也納餐包、蘋果

不用排隊~酸菜魚鍋

✩不用排隊，家裡也能自製美味酸菜魚鍋。 ✩歡迎加入MinaSan粉絲頁 https://www.facebook.com/mina...

食材：酸菜心(蕾心菜)、鱸魚、白菜、嫩豆腐、冬粉、餃類

涼拌酪梨豆腐

天氣熱，不想努力煮，網路上看到這個涼拌食譜試做看看，簡單好吃呢！分享給大家。

食材：酪梨、嫩豆腐、醬油膏、肉鬆

《寵物鮮食》薑黃嫩雞

哈囉～大家好～我是烏骨肌！ 家中有2貓1狗 興趣是吃吃喝喝 希望毛孩可以跟著我們一起親子餐 故開始研究寵物鮮食！ 希望你喜歡我的...

食材：小黃瓜、去骨雞腿、薑黃粉、優格

「健身食譜」嫩煎雞胸肉 不柴不乾唷😋

雞胸肉很容易煎的太柴或是太乾，試試這款薄片雞胸肉，好吃又健康

食材：雞胸肉、蛋清、生粉、料酒/米酒、奧爾良醃料、蔥段、薑片

⭐️最愛媽媽味⭐️九層塔炒嫩雞

食材：雞胸肉、蒜頭、醬油、九層塔、糖、米酒、沙茶醬

辣椒拌麵套餐(五辛素)

今天分享超簡單蔬食午餐♫ 🍜相關食譜：「香菜拌麵(五辛素)」、「椒麻拌麵(五辛素)」、「傻瓜乾麵(五辛素)」、「傻瓜乾麵(奶蛋素...

食材：紅藜麥麵、嫩豆腐、辣椒、高麗菜、蒜末、松花皮蛋、醬油、蔥、香油、醬油膏、烏醋、砂糖、白胡椒粉、味精

美味料理：超嫩豆腐肉漢堡排

超嫩的豆腐漢堡肉排，營養好吃大人小孩都喜歡，快來做看看吧gogo...

食材：板豆腐、豬絞肉、鹽巴、洋蔥、醬油、蔥、糖、薑、太白粉、雞蛋、胡椒粉

咖哩嫩雞飯

簡餐店作法 避免每次煮一鍋咖哩雞肉因為反覆加熱縮小口感不佳 同方法也可以煮牛肉豬肉

食材：去骨雞腿、咖哩粉、米酒、市售咖哩塊、牛奶、洋蔥、蒜泥、紅蘿蔔、鹽巴、馬鈴薯、糖

樹子蒸鱸魚豆腐

加州鱸以簡單的辛香料及帶甘鹹的破布籽清蒸，肉質Q彈鮮嫩，湯汁清甜甘醇，是一道很簡單清爽美味的魚料理。 歡迎您來逛逛喔～ http...

食材：加州鱸(大口黑鱸)、嫩豆腐、米酒、老薑、蒸魚醬油(淡醬油)、青蔥、烏醋、辣椒(可略)、破布子（樹子）、破布子湯汁、香油