好菇道鴻喜菇

鮮菇肉燥飯【好菇道好食光】

簡單美味，吃膩了白飯，就用富含多醣體的好菇道鴻喜菇來煮鍋美味的鮮菇肉燥飯吧，只要秉持著一洗二放三拌的程序就能簡單吃到好吃又營養的調...

食材：白米、水、好菇道鴻喜菇、紅蘿蔔、肉燥、橄欖油、醬油膏

好菇麻油蛋麵線【好菇道好食光】

天氣漸漸轉涼，很適合來上一碗香噴噴熱騰騰的麻油料理！ 這道簡單快速的【好菇麻油蛋麵線】加入了菇類含有豐富膳食纖維、多醣體…等營養，...

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、米酒、雞蛋、鹽巴、麵線、薑片、麻油、香油

鮮菇蛤蜊蒸(無油煙)【好菇道好食光】

食材：好菇道鴻喜菇、蛤蜊、蒜頭、無鹽奶油、黑胡椒、青蔥

元氣青龍鮮菇雞湯【好菇道好食光】

秋天季節變化大，這時候適合來一碗時蔬煲湯，用雞腿搭配新鮮蔬菜來熬煮，雞肉的鮮甜、鴻喜菇的膳食 纖維再加上青龍獨特香氣，暖暖一碗湯，...

食材：雞腿肉、好菇道鴻喜菇、青龍、白蘿蔔、薑、鹽巴

南瓜菇🍄海鮮義大利麵【好菇道親子食光】

濃濃的南瓜醬汁 爽口的好菇道鴻禧菇 鮮美的海鮮 如此絕妙的組合 就是鮮甜美味的南瓜菇菇海鮮義大利麵

食材：義大利麵 1包、熟南瓜泥、鹽、洋蔥~看大小、黑胡椒、好菇道鴻喜菇、蝦仁、透抽~看大小、蒜~切末、奶油1塊、牛奶、低粉

電鍋~咖哩菇燜飯『好菇道好食光』可素食

這道簡單家常卻營養美味的咖哩菇燜飯,結合了舞菇的香氣與雪白菇的鮮甜口感,讓不愛吃菜飯的家人也很捧場! 每周更新💝影音食譜💝歡迎👍追...

食材：白米、水、『好菇道』舞菇、『好菇道』雪白菇、『好菇道』鴻喜菇、咖哩塊、紅蘿蔔絲、花椰菜

鮮雞嫩雞火鍋【好菇道好食光】

熬煮一鍋雞湯，一邊煨煮雞肉湯頭，一邊放入喜愛的食材汆燙，現燙的食材新鮮美味，等肚子五分飽時，品嘗雞肉的軟嫩和美味的湯頭，是人間最幸...

食材：新鮮雞肉、好菇道鴻喜菇、豆腐、高麗菜、紅蘿蔔、韭菜、薑、蒜頭

椒鹽鴻喜菇─好菇道美味家廚

今天上菜，就來一道椒鹽鴻禧菇吧，我喜歡它脆脆的麵衣，脆脆的鴻喜菇，美味就在張口咀嚼的那一剎那，你會甞到鴻喜菇多汁的脆口，椒鹽特有的香氣。

食材：好菇道─鴻喜菇、白胡椒粉、鹽巴、蒜頭、日正酥炸粉、玄米油、七味粉、白芝麻

彩椒鑲菇

全素可食用，美味便當菜

食材：彩椒、好菇道-鴻喜菇、金針菇、盒裝豆腐、香菜、鹽巴、胡椒

香甜番茄豬肉菇菇披薩~【好菇道親子食光】

用炒豬肉加番茄片，配上滑嫩又富含多醣體的鴻喜菇，鋪在玉米餅皮上，讓小朋友自己鋪一鋪餡料，擠抹番茄醬，放進烤箱烤融起司就完成了自製美...

食材：墨西哥玉米餅皮約20公分大、豬肉絲、好菇道鴻喜菇、小番茄切薄片、九層塔葉、披薩絲、番茄醬、紅蘿蔔絲(可不放)、油

花開富貴好運菇【好菇道好食光】

三不五時吃好菜、添好運一下是很重要的~ 將質地細緻、口感鮮嫩爽脆的雪白菇、鴻喜菇擺一圈、再將紅通通的臘腸擺成花朵形狀，輕鬆放入鍋裡...

食材：好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、醬油、臘腸、蠔油、蒜苗、水、二砂糖、麻油/香油

5分鐘上菜咖哩醬炒鮮菇【好菇道好食光】

簡單快速吃，不用急、不用大火快炒，只要水煮加咖哩炒醬，就能讓鴻喜菇的美味完美呈現，你不能錯過的一道菜。

食材：好菇道鴻喜菇、水、鹽巴、咖哩炒醬、芹菜珠

鮮菇蒜頭蛤蜊湯【好菇道好食光】

天氣漸漸轉涼，很適合來道簡單又鮮美的湯品，菇類、蒜頭都含有豐富的營養素+蛤蜊的鮮美湯頭，不需多調味也很美味喔！在這冷冷的天來上ㄧ碗...

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、米酒、蛤蜊、鹽、味素（可省略）、蒜頭、薑絲、水

牛蒡鮮菇雞湯【好菇道好食光】

天氣漸涼，開始需要溫熱的湯品補補身體。這道雞湯選用牛蒡與雞腿加溫和的黃耆及紅棗熬煮，最後再加進滑嫰的菇類增加口感層次，它溫補不燥熱...

食材：好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、生香菇、雞腿、牛蒡、玉米、黃耆、紅棗、薑片、米酒

菇菇鱸魚湯【好菇道好食光】

好菇道的雪白菇、鴻喜菇與鱸魚一起燉煮，只要一點點鹽，無需其他的調味料，湯頭就非常鮮甜，鮮菇鮮魚，簡單就美味；餐桌上有這麼一道喜氣佳...

食材：好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇、鱸魚、高麗菜（小）、紅蘿蔔、青蔥、水(約)、米酒、鹽

高麗菜菇菇燒~大阪燒~【好菇道親子食光】

大阪燒就是一道愛吃甚麼就放甚麼的家常料理。 為了煮火鍋買了一大顆高麗菜、鴻喜菇及雪白菇，煮完火鍋還有呢! 改煮為煎，變化成有滑嫩...

食材：高麗菜、好菇道鴻喜菇、醬油、好菇道雪白菇、米酒、中筋麵粉、豬肉片或是肉絲、冬粉泡水切4公分長、雞蛋、鹽、柴魚粉(可省略)、番茄醬/美乃滋隨己喜好、柴魚片(無 則省略)、額外的蔬菜-甜椒切粗丁

韓式鮮蔬牛肉拌冬粉【好菇道親子食光】

夏天沒食慾時就想吃點口感豐富的開胃菜,這道結合蔬菜、蛋白質、和澱粉的小菜,便是我最近的心頭好做一大碗我可以當午餐主食也可以當晚上的...

食材：韓式冬粉、蛋、麻油、紅黃椒、醬油、小黃瓜、糖、好菇道鴻喜菇、味霖、四季豆、米酒、黑木耳、白芝麻、辣椒、蒜泥、牛小排、薑泥、洋蔥、紅蘿蔔、鹽、黑胡椒