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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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爽脆的水蓮,搭配上鮮甜的紅蘿蔔,Q軟的黑木耳與杏鮑菇,蒜泥調味,簡單快炒後,拌入金黃香嫩的雞蛋絲,美味料理立即上桌。
食材:水蓮(切段)、紅蘿蔔絲、鹽、黑木耳絲、味霖、杏鮑菇絲、蒜泥、雞蛋絲、芝麻油
絲瓜所含營養成分有維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維、膳食纖維、鉀、鈣、鐵。絲瓜中的豐富的維生素C,有去斑、美白的功效,為天...
食材:鹹鴨蛋、絲瓜、薑、鹽
因為英國人的英國朋友來家裡吃飯 刻意煮了這道菜讓他吃吃看皮蛋哈哈 一開始他還有點怕怕的不太敢吃 最後覺得非常好吃就又吃了好幾口~ ...
食材:皮蛋、地瓜葉、胡椒 鹽巴 蒜末
水蓮不管是滷的或是清炒,那清脆的口感真讓人一口接一口,真要吃完一整盤水蓮我也不會膩的喔。
食材:水蓮、紅甜椒、黃甜椒、鴻禧菇、橄欖油、蒜仁、開水、鹽巴、蒜味黑胡椒
夏天最適合的涼拌料裡~就屬涼拌綠竹筍了~ 平常最常用的沾醬是美乃滋,這次改用低脂的醬料,優酪混合百香果~這樣的沾醬有水果香也有點酸...
食材:綠竹筍、福樂希臘式優酪、蜂蜜、百香果、堅果餅乾或堅果
窗外那株雅緻的楓樹赤紅而奪目,躺在街道上的日光踱著躊躇的步伐,戀戀不捨地沒入山的稜線,時序來到初秋,大啖蘋果與西芹正對時,秋天也是...
食材:蘋果(切塊)、西芹(切塊)、葡萄乾、檸檬香蜂草(切碎)、核桃、沙拉醬(蛋黃醬)、原味優格、鹽、胡椒、美生菜
因為老公吃素的關係 所以把平常丼飯裡會加的洋蔥與豬肉改成了蔬菜 大家也來一起試試看蔬菜多的丼飯吧😋
食材:香油、鮮香菇、醬油、雪白菇、味晽、玉米筍、米酒或白酒、高麗菜、砂糖、蛋、水
這次的胡蘿蔔濃湯一改過去燉煮方式,以奶油不斷的拌炒徹底引出胡蘿蔔的甜味,材料簡單,卻營造出豐富的口感和不同於以往濃湯的風味。大賞!...
食材:胡蘿蔔、奶油、鮮奶、鹽、水
絲瓜配蛤蜊是絕配,但也不一定只能配蛤蜊。還有很多東西跟絲瓜也是非常對味,例如今天要介紹的蛋,絲瓜炒蛋。 歡迎參觀部落格: htt...
食材:絲瓜、雞蛋、鹽
翡翠是一道簡單易作的配料,完成後可以加在羹湯或粥裡,顏色美麗,味道也可口。不吃青菜的小孩也可以輕鬆吞進去。 作法有油泡及水炒兩種...
食材:青江菜、雞蛋、鹽(可省略)
簡單又快速完成的,下午茶點心。零嘴。😋😋😋
食材:軟化無鹽奶油(切小塊)、糖粉、全蛋液、低筋麵粉、(黑)(白)熟芝麻、紅豆、芋頭
每年包粽都用粽葉,今年來點不一樣的!試試看好吃又好玩的蛋殼粽吧~
食材:生的鹹鴨蛋、白糯米、猴頭菇、素XO醬(或可用素肉燥)、香菇切片、醬油、腰果、胡椒
一刀切開,酥薄的餅皮、甜而不膩的紅豆餡、與黃澄澄的鹹蛋黃,多層次的口感,是款高人氣的糕餅!
食材:蛋黃液、低筋麵粉、無水奶油、中筋麵粉、紅豆餡、糖粉、鹹蛋黃、米酒(蘭姆酒)、水
絲瓜搭上鹹蛋真的是絕配👍🏻 天然散發的蔬菜甜味及鹹蛋的點綴~ 好鮮甜的滋味💕
食材:絲瓜、鹹蛋、鹽、枸杞
在池上吃到手工豆皮就念念不忘❤ 保留香煎的酥嫩口感~自己稍改良~ 再加入鹹甜醬汁微微悶煮 就是夏日最開胃又下飯的輕食!
食材:非基改豆皮、香菜、川露醬油、黑糖、蒜末
超級簡單又美味的懶人料理、一定要試試!
食材:雞蛋、金針菇、水(用一半的蛋殼量水)、醬油
這跟韓式起士燉飯作法差不多 韓式起士燉飯:https://icook.tw/recipes/217120
食材:蘑菇、芹菜、紅蘿蔔、飯、牛奶、黑胡椒、起士片
吐司吸附滿滿的蛋液和鮮奶,再用奶油煎至酥香,簡單美味的法式吐司,當做早餐或點心都超適合哦!
食材:吐司(薄片)、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、糖粉、蜂蜜