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聖誕節餐桌之滿足感爆棚➰牧羊人派•農舍派
Omememelly👩🏻🌾其實農舍派裡所放的牛絞肉可以替換成其他你喜歡的肉餡；所謂農舍派就是過去農婦馬麻們的家常清冰箱(應該是清糧倉才對)料理，家裡...
食材：馬鈴薯、奶油、蕃茄、牛奶、胡蘿蔔、雞蛋、洋蔥、芥末籽、蒜瓣、牛絞肉、麵粉、高湯、鹽、黑胡椒、義式香料
奶油馬鈴薯
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「奶油馬鈴薯」的零失敗食譜
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鬆軟美式薯泥
簡單在國外也能輕鬆烹煮料理簡單易做的馬鈴薯泥鬆軟綿密 馬鈴薯大小顆自己拿捏 我是拿一顆大馬鈴薯做一碗薯泥2～3人份
食材：馬鈴薯、奶油（可鹽也可無鹽）、美乃滋、黑胡椒、牛奶
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起司洋蔥燉馬鈴薯
鄭黛比配飯配麵都好吃！甚至麵包更美味！
食材：馬鈴薯、洋蔥、奶油塊、絲狀cheese
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爆發吧!起司菇菇火山島【好菇道親子食光】
美魔女Jolyn我們一般都用菇類來做家常料理，其實好吃又營養的『好菇道』鴻禧菇，也可以化身為餐廳的美味料理，除了好吃，這道料理也可以讓小朋友一起動...
食材：『好菇道』鴻禧菇、馬鈴薯、奶油、火腿、鹽、牛奶、洋蔥、糖、馬鈴薯泥、黑胡椒粉、起司片［乳酪絲］、巴西里、匈牙利紅椒粉
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迷迭香烤全雞-薩布雷薩索雞
宅宅太太的日常薩索雞有著皮薄肉質鮮嫩彈牙又多汁的特色，此特色用烤的方式更能呈現脆皮的好口感。 若想購買薩索雞，可以參考下列網址哦！ 薩布雷官...
食材：薩索雞、奶油、洋蔥、鹽與黑胡椒、馬鈴薯、新鮮迷迭香、地瓜、檸檬、紅蘿蔔、西洋芹
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蟹腳🦀蛤蠣巧達濃湯
Justina 賈斯汀娜舊金山漁人碼頭的酸麵包還有豐富用料的蛤蠣濃湯是來到舊金山必喝的一道湯品， 秋天美國的舊金山平常白天大概15度C左右，微微飄雨的時候...
食材：澎湖的野生石蟹腳[蒸熟後取用]、歐式硬麵包、蒸熟取出所有蟹肉的蟹殼、洋蔥[可用剩下的部位]、紫羅蘭洋蔥[0.1cm細絲]、西洋芹[可用剩下部位]、西洋芹[去皮, 0.1cm]、無鹽奶油、胡蘿蔔[可用剩下部位, 皮]、胡蘿蔔[去皮,0.2cm立方]、麵粉[任何筋性皆可]、水[蓋過所有蟹殼再多2公分]、蛤蠣[事先鹽水吐沙]、全脂鮮奶、喜馬拉雅岩鹽[調味用, 可省]、黑胡椒粒[調味用, 可省]、澳洲馬鈴薯[切1cm立方]、培根[切丁1cm立方]、葡萄籽油
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羅西尼牛排Beef Rossini
蕭凱澤經典料理(羅西尼牛排Tournedos Rossini) 羅西尼是義大利史上最偉大的喜歌劇《賽爾維亞理髮師》的音樂創作者，以紅酒、...
食材：菲力牛排、蒜頭、红酒醬汁、奶油、黑松露片、蘆筍、鵝肝or鴨肝、白松露油、紅蘿蔔、紅皮小洋芋、麵粉、綠節瓜、鹽、玉米筍、迷迭香、胡椒
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聖誕&剩食料理系列--培根青蒜洋芋濃湯
胖咪阿娟幸福廚房聖誕節我會想到的料理是培根青蒜洋芋濃湯,在平安夜，有熱熱的濃湯，不但暖胃也暖心！ 很特別的是這道濃湯，加了青蒜和高麗菜，是一道有台...
食材：洋芋、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、月桂葉、西芹、培根、洋菇、青蒜蒜白、高麗菜、青蒜蒜綠、德國小香腸、鹽、白胡椒粉、白酒、奶油、黑胡椒粉、鮮奶
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手風琴馬鈴薯
芸有些部分像洋芋片焦焦香香 而還有一些的地方還是軟綿Q 這種口感真是會讓人想一口接一口～
食材：馬鈴薯、鹽、黑胡椒、起司、紅椒粉、芥末美乃滋、大蒜奶油
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玉米脆片可樂餅 [雀巢玉米脆片]
Alice Cheng為了讓身體不增加負擔.所以嘗試用烤箱來做可樂餅.馬玲薯加芋頭 綿密又帶有芋頭的香氣 來試試這道可樂餅吧
食材：馬玲薯、芋頭、麵粉、絞肉、蛋、紅蘿蔔、雀巢玉米脆片、洋蔥、黑胡椒粉、鹽、玉米粒、奶油
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可愛小豬卷卷包
白日夢鈴把麵團捲在用牛油紙做的三角圓錐筒上，烤成一個像雪糕筒的麵包，可以任意放入喜歡的餡料，做一隻吃飽飽的豬！今次內餡是藜麥洋蔥薯蓉及酪梨...
食材：高筯麵粉、水/牛奶、蛋液、糖、海苔、鹽、火腿片、藜麥、酵母、美乃滋、洋蔥、酪梨、菜油/黃油、馬鈴薯、雞蛋、鹽巴、香菜碎、黑胡椒
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不用烤箱之香煎洋芋片
Lynn在澳洲吃什麼外面洋芋片一包一包很便宜我知道，不過翻到包裝背面一看…我到底是吃洋芋片還是吃調味料阿😱 偶爾嘴饞想吃洋芋片那就自己動手做吧！雖然...
食材：馬鈴薯、奶油、鹽巴
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一鍋到底 ➤ 英國鄉村農舍派☺馬鈴薯料理
廚娘的復仇綿密奶香味的薯泥搭上多汁的內餡，香噴噴上菜哦！很適合懶人和初學者的料理，簡單不複雜，一鍋到底燒出高級美味 ☺
食材：豬絞肉（牛、羊皆可）、洋蔥、Mozzarella 起司、紅蘿蔔、馬鈴薯、番茄、牛奶、四季豆（自己想吃的蔬菜都可以）、無鹽奶油、月桂葉、義式綜合香料
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馬鈴薯蛤蜊濃湯
Jia Yi Kitchen切丁的馬鈴薯用奶油來煎 不僅增添了香味 也多了份口感 加入蒸熟的馬鈴薯使湯變得濃郁 跟以往水水的不同 加入蛤蜊多了份鮮...
食材：馬鈴薯、蛤蜊、牛奶、洋菇、鹽、黑胡椒、奶油
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巧達香菇雞醬佐吐司丁（自創料理）
❤️雪倫の 私廚料理❤️🍄這是我的自創料理，真的好吃才推薦喔！ 🍄做法有點類似巧達濃湯，只是我稍做了一點變化。 （不愛照本宣科的我，其實常自創料理，但有...
食材：香菇（乾的）、蒜頭、洋蔥、馬鈴薯、牛奶、香菇水、奶油、雞粉（最好用鮮雞肉）、鹽、麵粉、黑胡椒粉、吐司
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雙色洋芋
飯人購買無毒有機馬鈴薯，帶皮切成小塊，撒上香料鹽及橄欖油煎烤之後，香氣十足，當成午後小點也很合適。紫色馬鈴薯是雲林斗南鎮農會的農產，味...
食材：紫色洋芋（也可加入黃皮馬鈴薯）、牛奶、紅皮馬鈴薯（帶皮切成小塊）、奶油、迷迭香（普羅旺斯乾香料也可）、鹽、黑胡椒、橄欖油
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免炸甜甜圈（加馬玲薯泥）
廚房女漢子Rita's想吃又怕吃炸的～那就試試不用炸的甜甜圈吧！！利用馬玲薯泥來增加口感的鬆軟度～塑型時還可親子同樂～烤好後趁熱撒上糖粉或略放涼後沾淋些...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、白巧克力粒、奶粉、動物性鮮奶油、牛奶、無鹽奶油、全蛋、無糖抹茶粉、櫻桃或草莓果醬、馬玲薯泥、無糖可可粉、即溶酵母、糖粉、糖、鹽
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隱形紅蘿蔔日式咖哩雞肉飯
深夜飯桌小朋友說能不能把紅蘿蔔切小一點，乾脆就讓他隱形囉！
食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、咖哩塊、水、巧克力、奶油、蒜頭
![玉米脆片可樂餅 [雀巢玉米脆片]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/148607/7e760943bd7b4bf2.jpg)
