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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近試做了幾種版本的杯子蛋糕食譜,最喜歡的口感是這種做法,用手持攪拌器就能做成功喔!吃起來口感綿軟,雞蛋的香氣濃郁,加入小巧克力豆...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、白砂糖、鹽、牛奶、優格、天然香草精、巧克力豆、雞蛋、蛋糕紙杯
蘋果與肉桂香氣混合的蛋糕,一口咬下唇齒間都是滿滿的肉桂四溢超舒服的港覺,尤其蛋糕表面的蘋果焦香味兩者超搭的,喜歡肉桂的朋友一定很愛...
食材:小磨坊肉桂粉、日清蛋糕粉、吐司、蘋果片、香蕉、雞蛋、奶油、牛奶、碎堅果、碎果乾、蜂蜜、細糖粉(過篩)、鹽(泡蘋果片用)
海綿蛋糕算是眾多甜點中我還蠻喜歡的,老老實實的味道跟口感吃起來不容易膩,配茶配咖啡也都很搭,重點是不像戚風蛋糕那麼難駕馭,連對甜點...
食材:蛋、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、葡萄籽油
在濃濃的秋意中,來上一份蔓越莓蛋糕,可以讓人忘卻世俗中的煩惱,濃濃的奶油香和酸酸甜甜的蔓越莓,是最讓人忘不了的好滋味!
食材:低筋麵粉、泡打粉、蔓越莓、奶油、細砂糖、雞蛋、蘭姆酒、杏仁角
冬天到了,草莓又出現了~ 草莓口味的甜點老少咸宜大家都喜歡~尤其是濃郁的生乳酪蛋糕~ 利用細緻草莓醬汁調和乳酪糊,做成漸層的樣子真...
食材:6 吋活動底蛋糕模具、烘焙紙、消化餅乾、奶油、奶油乳酪、動物性鮮奶油、新鮮草莓、原味優格、砂糖、吉利丁片、冰水 (軟化吉利丁片用)
就是愛分享
食材:威風蛋糕體、打發好的動物性奶油、奶油霜、毛筆
熱熱的天不想吃太甜膩的重口味甜品,軟綿的蛋糕夾雜抹茶的香氣與薄薄一層冰奶油一同入口!健康清爽又能滿足嗜甜點的胃。
食材:低筋麵粉、砂糖、鮮奶油、蛋、牛奶、奶油、抹茶粉:熱水=1:1
全家人都喜歡的金莎巧克力配上濃濃的起司蛋糕,好吃的一口接一口!不會太甜也不會太膩♥️ 雖然需要烤箱烘烤,但非常簡單
食材:蛋糕模-直徑20cm、Oreo餅乾、融化奶油、砂糖、一般麵粉、莫札特巧克力酒、酸奶油、蛋、可可粉、香草粉、金莎巧克力、philadelphia芝士
用大創的瑪德蓮蛋糕粉混合雞蛋及牛油,就可以輕易做出又香又鬆軟的瑪德蓮蛋糕,配上一杯咖啡享受下午茶時光!
食材:大創DAISO瑪德蓮蛋糕預拌粉、無鹽牛油、瑪德蓮蛋糕模、雞蛋
一個看似簡單的(千層蛋糕)裡裡外外都不簡單嘔!
食材:低筋麵粉、伊妮絲發酵奶油、巧克力卡式達醬、全脂牛奶、動物性鮮奶油、白蘭地or天然香草精、雞蛋、白細砂糖、鹽
之前在歐美十分流行的一種微波馬克杯蛋糕,一直很想分享給大家~因為許多朋友一直想要在家做點蛋糕~可是沒有烤箱沒有打蛋器要怎麼烤啦!!...
食材:雞蛋、糖、可可粉、低筋麵粉、鐵塔牌發酵奶油
【極品絕配禮盒】春節限量製作食譜搶先看 https://www.youtube.com/watch?v=PCeZLkhYJCc 製...
食材:加州葡萄乾醬、鳳梨冬瓜餡、加州無鹽奶油、柑橘角、加州奶油乳酪、糖、鹽、蛋白、全蛋、可可粉、蜂蜜、B&W蛋糕粉、南瓜粉、紫地瓜粉
超熱門人氣點心超級好吃【極品絕配禮盒】https://www.youtube.com/watch?v=PCeZLkhYJCc 製作...
食材:加州葡萄乾醬、鳳梨冬瓜餡、加州無鹽奶油、柑橘角、加州奶油乳酪、糖、鹽、蛋白、全蛋、可可粉、蜂蜜、B&W蛋糕粉、南瓜粉、紫地瓜粉
充滿乾果的乳酪蛋糕, 香軟而不膩。
食材:奶油乳酪、無鹽奶油、砂糖、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、乾果(提子干、櫻桃干等、核桃(已焗)、白蘭地
使用燕麥片取代麵粉作為餅乾底,豆腐取代部分鮮奶油增添濃郁口感與豆香,甜點也可以健康又美味。 想看更多我的甜點作品,歡迎追蹤我的i...
食材:八吋慕絲圈或可分離式蛋糕模、即食大燕麥片、糖粉、板豆腐、鹽、奶油乳酪、竹炭粉 (可省略)、杏仁粉、三溫糖 (可換砂糖50g)、熟芝麻粒、無糖優格、香草精、馬斯卡彭乳酪 (可換奶油乳酪)、植物油、吉利丁片、鮮奶油、芝麻粉
盛夏的甜美果實⋯香甜多汁的芒果,香氣濃郁、金黃色閃閃動人,拿來做甜點真的好誘人啊! 最近朋友送來自己種的有機芒果,於是⋯ 芒果的美...
食材:消化餅、無鹽奶油、芒果慕斯蛋糕、動物鮮奶油、砂糖、芒果泥、檸檬汁、吉利丁片、裝飾用、芒果丁
蛋糕卷我特別特別喜歡吃, 不喜歡太花竅的樣式口味, 特別是簡樸深沉的外皮會特別吸引到我, 再來是濃濃的蛋香味(尤其土雞蛋), 那簡...
食材:[蛋糕本體]、蛋黃、細砂糖(搭蛋黃)、蛋白、細砂糖(搭蛋白)、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、牛奶、低筋麵粉(過篩)、玉米粉(過篩)、香草精(可省略
加入大量草莓和覆盆子製成的可愛蛋糕 迷人之處在於 口中擴散開來的莓果風味及顆粒口感 同時在蛋糕中添加肉桂粉,更增加了韻味 出自《...
食材:蛋糕麵糊-無鹽奶油、蛋糕麵糊-細砂糖、蛋糕麵糊-酸奶油、蛋糕麵糊-全蛋、蛋糕麵糊-低筋麵粉、蛋糕麵糊-泡打粉、蛋糕麵糊-牛奶、肉桂粉、草莓、覆盆子、糖霜-糖粉、糖霜-香草油、糖霜-水、模具用的無鹽奶油