奶油湯

雞腿肉捲佐肉汁，方旦馬鈴薯，蔬菜

雞腿肉捲食材簡單但有豪華感，小孩也愛吃，內餡和配菜也可以自由搭配組合。 每份熱量約 400大卡，醣類 19g，脂肪 20g，蛋白質...

食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯、蔬菜，培根、橄欖油，奶油，雞高湯，白酒、蒜頭，百里香，鹽，胡椒

南瓜雞肉酥

用現成的罐裝食材再去加工一下，想吃什麼口味就用什麼醬料，搭配酥皮一點都不違和，好棒的料理組合啊！

食材：冷凍酥皮、雞肉、洋蔥、花椰菜、金寶湯日式奶油南瓜、奶油球、蛋

奶油青醬鮮蝦麵【金寶湯】

今天試用日式風味奶油玉米湯,在家輕鬆煮出奶油青醬鮮蝦麵,將青醬加入金寶湯日式栗米濃湯,就能煮出香濃的奶油青醬,不用再炒麵粉煮白醬只...

食材：義大利麵條、金寶湯日式奶油玉米湯、水、青醬、蝦仁、洋蔥、黑胡椒粒,起司粉

紅酒燉牛肉（電鍋料理）

好吃😋真心推薦👍

食材：牛肉、紅蘿蔔、鹽巴、牛蕃茄（或蕃茄糊）、黑胡椒粉、洋蔥、義式綜合香料、蒜頭、咖哩粉、薑母、匈牙利紅椒粉、紅酒、奶油塊（2*2cm)、豬高湯（牛或雞也可）、橄欖油、麵粉

嘉義雞肉飯完美破解『100%全聯食材版』

完整教學影片：https://youtu.be/xIjYkvjDzUA

食材：雞高湯、紹興酒、豬油、醬油、紅冰糖、白砂糖、魚露、牛油頭牌雞高湯、雞胸肉、高級鵝油蔥

奶油味噌拉麵（素）

濃郁香醇的奶油拉麵 加了牛奶恍然大悟原來豚骨..... 說出來太傷心了

食材：素肉（隨個人喜好）、玉米、牛奶、筍乾（大茂幼筍）、高湯（昆布茶）、海苔、熱水、麵條、味噌、芝麻醬（花生醬可）、奶油

紅酒燉牛肋不思蜀

食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇、牛肋條、橄欖油、無鹽奶油、去皮番茄罐頭、紅酒、高湯、鹽‧胡椒、月桂葉(沒有可省)、可煎可燉的鍋（一鍋到底）、鍋蓋、領養代替蓋買啦！

蒜味奶油蛤蠣湯

蒜味奶油香加上新鮮蛤蠣，實在太對味了！

食材：蛤蠣、蒜頭、無鹽奶油

法式洋蔥湯

這次運用了一顆洋蔥、奶油、低筋麵粉就完成了洋蔥濃湯，需要注意的是奶油再翻炒洋蔥的時候需要花費比較長的時間，要讓洋蔥焦化也可以加入少...

食材：洋蔥、無鹽奶油、麵粉(低筋)、白糖、白酒、鹽巴、開水或高湯

麥年雞排佐蘑菇醬🎶

呷雞起家， 團圓年夜連飯⋯ 來點異國風情的雞肉料理； 添加傳統年菜的變化。 麥年是一種法國菜的作法：將魚、肉沾裹麵粉後下鍋油煎，煎...

食材：去骨雞腿排、鹽、蘑菇、雞蛋、奶油、中筋麵粉、雞高湯、麵粉、巴西里

主菜篇｜脆皮油封豬腩 (附影片)

油封鴨腿, 大家都有聽過或吃過, 油封豬, 大家應該很少聽或未聽過, 今次會用油封鴨腿的做法來做一道油封豬腩~~~ 烹調時間: ...

食材：豬腩肉、粗鹽、豬肉和豬骨、話梅粉、洋蔥、羅勒葉、豬油(可用其他煮食油取代)、甘旬、蕃薯泥、百里香、西芹、醋泡紅洋蔥、迷迭香、蕃茄、月桂葉、蘋果酒、蒜瓣 (拍扁)、豬高湯(可略)、黑椒粒、水、京蔥 (綠色部分)、乾百里香、乾巴西里、冷牛油

馬鈴薯濃湯

濃郁的馬鈴薯濃湯 部落格： https://home.gamer.com.tw/creation.php?owner=wasd5...

食材：馬鈴薯、高湯、鹽、鮮奶、白胡椒、鮮奶油、黑胡椒、蔥、奶油

紅酒燉牛頰

雖然是和紅酒燉牛肉煮法相近，但牛頰肉肉質特別，遍佈細微筋絡，膠原蛋白豐厚，既Q彈帶勁卻又滑嫩細緻，比起其他部位的牛肉燉煮起來更為軟...

食材：牛頰肉、麵粉、鹽、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、大蒜、番茄糊、紅酒、高湯、砂糖、月桂葉、百里香、奶油、雪利酒或威士忌

香濃奶油南瓜汤

簡易製作濃郁南瓜湯~自己製作濃稠度能自行調配，而且料多實在，非常有飽足感！ 製作影片：https://www.youtube.co...

食材：南瓜、洋蔥、鹽、雞湯、胡椒粉、淡奶、混合香料、培根、蟹柳

做出蓬鬆軟嫩煎蛋的訣竅

我們家最常吃的「家常菜」是這道蓬鬆的鮪魚煎蛋，口感軟軟嫩嫩很多汁的感覺，其實完全是為了快三歲的兒子專門做的菜。因為蛋是完全食品，營...

食材：牛頭牌原味高湯、雞蛋、鮪魚罐頭、奶油

起司玉米南瓜麵包

利用Campbell’s金寶湯日式風味奶油南瓜來揉麵，想不到麵包體會如此鬆軟好吃、又配上香甜南瓜味及玉米內餡，大人跟小孩都非常喜愛！

食材：蛋液、奶油(模具防沾黏用)、高筋麵粉、砂糖、玉米粒、鹽、美乃滋、速發酵母、黑胡椒、金寶湯日式風味奶油南瓜湯、乳酪絲、鮮奶、蔥花、無鹽奶油

湯種鹽可頌

這個可頌麵包與金牛角有些類似，不過加了湯種，添加鬆軟的口感。所謂的鹽之花為法國所產的一種海鹽，無需特別購買，用普通海鹽即可，甚至一...

食材：水、高筋麵粉、糖、無鹽奶油、奶粉、鹽之花、黑胡椒、酵母粉、全蛋、湯種