蒜味奶油蛤蠣湯

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蒜味奶油香加上新鮮蛤蠣,實在太對味了!

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

蛤蠣 ㄧ斤
蒜頭 兩顆
無鹽奶油 2匙
  • 1煮ㄧ鍋水待水滾放入蛤蠣(水量蓋過蛤蠣),如蛤蠣ㄧ開馬上撈起避免肉質過乾。將奶油和蒜頭放入蛤蠣湯中,待融化熄火再放入剛撈起的蛤蠣即可完成!
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2016/05/16 發表 1,510 瀏覽

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討論共 1 則

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如果奶油蒜頭跟水一起滾
在家蒜頭也可以嗎?

2 個月前