蒜味奶油蛤蠣湯

2016/05/16 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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蒜味奶油香加上新鮮蛤蠣,實在太對味了!

食材 (3 人份 10 分鐘

蛤蠣 ㄧ斤
蒜頭 兩顆
無鹽奶油 2匙
  • 1 煮ㄧ鍋水待水滾放入蛤蠣(水量蓋過蛤蠣),如蛤蠣ㄧ開馬上撈起避免肉質過乾。將奶油和蒜頭放入蛤蠣湯中,待融化熄火再放入剛撈起的蛤蠣即可完成!
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