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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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改良版的羅宋麵包,不同於羅宋的扎實口感、鬆軟好吃,又吃的到濃濃的奶香。
食材:細砂糖、奶油、高筋麵粉、奶粉、砂糖、鹽、速發酵母、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油
第一次做麵包的時候,不懂訣竅,液體一次加入太多,導致麵糰也很黏手。這次我用½法慢慢加入的方式,麵團不會濕黏很好操作,水分也充分融入...
食材:高筋麵粉、冰鮮奶、細砂糖、鹽、速發酵母粉、無鹽奶油、無鹽奶油(包入麵團)
今天是煙燻鴨肉食譜的第四彈 這次使用的煙燻鴨肉捲個人覺得真的很方便 打開包裝就可以直接吃 不用加熱味道也很棒 可以直接做前菜或是加...
食材:煙燻鴨肉捲、柳橙、柳橙汁、雞高湯、巴薩米克醋、奶油
綿密的蛋糕搭配著巧克力奶油 超適合下午茶的甜點 如何製作不裂開不掉皮的蛋糕捲 快來挑戰一下吧! *蛋糕模型呎吋是27cm x 2...
食材:蛋黃、糖、蛋白、牛奶、鮮奶油、植物油、可可粉、巧克力、低筋麵粉、香草香精
香甜好吃、熱量又低的南瓜,是許多健身部落客、歐美名模喜愛食材之一。除了減重,吃南瓜對身體益處多多,降血糖、增加免疫力,加入奶油與雞...
食材:去骨雞腿肉、南瓜、鹽、奶油、義大利香料粉、洋蔥、白胡椒
今天不吃肉,以健康鮮綠色的毛豆代替肉的口感~紅蘿蔔爲了配色加的,有點中西合併的台義大利🇮🇹捲捲麵~甘單又醋咪🤤
食材:捲捲麵、毛豆、紅蘿蔔、洋蔥、奶油
做法簡單又非常百搭的奶油卷,單吃好吃、配上果醬或是做成鹹的三明治也都很好吃!
食材:蛋白液、高筋麵粉、全脂奶粉、速發酵母、鹽、砂糖、蛋黃、鮮奶、無鹽奶油
《李錦記舊庄特級蠔油》,嚴選優質生蠔而成,每滴蠔油充滿了醇厚精華,只要一匙,就能為菜餚提鮮~ 這道料理有非常優質的蛋白質、青菜、澱...
食材:蝦仁、中卷、蒜末、鯛魚、李錦記舊庄特級蠔油、鹽、醬油、青花菜、蕃茄醬、紅蘿蔔花、黑胡椒粉、冷凍烏龍麵、糖、麵粉、水、雞蛋、奶油、麵包粉、太白粉水
網路上有很多鹽奶油捲的作法及食譜,我試做過好幾種、綜合了我喜歡的食材加了牛奶,混合了高低筋麵粉、所以奶油捲很Q彈也香香脆脆的,熱量...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、有鹽奶油、酵母粉、橄欖油、鹽、鹽之花、糖、微溫牛奶、無鹽奶油
鬆軟的麵包口感 搭配濃郁的肉桂楓糖奶油餡 表面淋上楓糖奶油核桃醬 又香又濃郁的肉桂捲 一吃就愛上
食材:溫水、乾酵母、細砂糖、高筋麵粉、楓糖漿、無鹽奶油、黑糖、動物性鮮奶油、肉桂粉、鹽、香草莢醬、鮮奶、熟核桃、雞蛋
濃濃的卡士達奶霜捲入綿密蛋糕中 入口即化的美味讓人愛不釋口 幸福在嘴巴裡化開了
食材:蛋黃、全蛋、蛋白、橄欖油、細砂糖、全脂牛奶、低粉、檸檬汁、含糖動物鮮奶油、泡打粉、水果片、玉米粉、防潮糖粉、無鹽奶油
外皮脆、內餡柔軟,加了全麥粉感覺更健康喲!
食材:高筋麵粉、全麥粉、法國粉、細砂糖、鹽、速發酵母、無鹽奶油、牛奶、有鹽奶油(內餡)、海鹽(裝飾用)
此份麵團可製作 25份/每份30g
食材:高筋麵粉、奶粉、牛奶、鮮奶油、白砂糖、速發酵母、鹽、奶油乳酪、榛果焦糖醬
可愛得 😍冒粉紅泡泡 草莓奶油蛋糕卷 夢幻少女的下午茶甜點 吃了馬上幸福起來💕 *蛋糕模型27x27cm 正方形 影片教學參考...
食材:脫脂奶粉、草莓粉、鮮奶油(42%)、牛奶、裝飾用、植物油、煉乳、砂糖、低筋麵粉、草莓、蛋白
一直很好奇為何要叫 鹽“可頌”? 其實就是內裹奶油,上面撒上海鹽的“奶油捲”不是嗎? anway,不管名稱如何,好吃就行啦!!😆...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細白砂糖、鹽、速發酵母、水、無鹽奶油、有鹽奶油(內餡)
出爐的時候,滿屋子都飄散著濃郁的香氣,意式香草料和黃油融合的很好, 咬下去香氣四溢,而且非常的柔軟、蓬鬆。讓人有滿足感。 以黃油卷...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、糖、奶粉、乾酵母、水、無鹽奶油、意大利香料(tips)、奶油(刷)
古早味的蛋糕 想起小時候的自己
食材:蛋白、蛋黃、糖、低筋麵粉、水、玉米油、鹽、檸檬汁、烤盤規格
剛烤完整個家裡香氣四溢,外皮酥脆,內心柔軟! 很罪惡但嘴巴完全停不下來的點心啊!!
食材:高筋麵粉、酵母粉、含鹽奶油切小條、鹽、海鹽、糖、液態無鹽奶油、牛奶、室溫無鹽奶油