奧勒岡

鮮蝦蔬菜炊飯

海鮮的香甜搭配新鮮的番茄，並以各種香料帶出整個食材的深度與層次感。鑄鐵淺底鍋完美的口徑與鍋身大小設計，讓各式的米飯料理更入味!

食材：雞大腿、鹽/胡椒、洋蔥（中等大小）、橄欖油、西洋芹、蕃茄醬、鮮蝦、青椒、水、百里香/奧勒岡葉、香腸、大蒜、辣椒粉/黑胡椒/大蒜粉、泰國米(或白米)、月桂葉、紅甜椒、檸檬

油漬香草蕃茄【BARRO特級初榨橄欖油】

前陣子超流行玻璃罐裝沙拉或醃漬類，買了一堆玻璃瓶，卻沒有甚麼時間好好做想做的料理~ 剛好有機會體驗了BARRO特級初榨橄欖油，毫不...

食材：小蕃茄、西班牙BARRO特級初榨橄欖油、迷迭香香草、奧勒岡香草、研磨蒜辣鹽

烤箱版偽炸薯角

MOS的薯角真的好好吃，但是不是一想到熱量就不敢多吃了？其實烤箱也可以烤出酥脆的金黃表面，吃薯角再也不用感到有罪惡感了！ {異國...

食材：馬鈴薯、橄欖油、奧勒岡、巴西里、大蒜鹽、黑胡椒

聚寶盆【全聯料理王大賽】

圓形起酥肉餅，環起由玉蜀黍(金), 羅美(木), 蟹肉棒(水), 蕃茄(火), 土豆(土)象徵五行所製的沙拉，正是新年專屬的聚寶盆。

食材：全聯冷凍起酥皮、全聯豬絞肉、全聯羅美生菜、全聯聖女小蕃茄、全聯蟹肉棒、話梅、洋蔥末、全聯玉蜀黍、橄欖油、馬鈴薯丁、梅子醋、乾燥百里香、全聯乳酪丁、鹽巴、乾燥奧勒岡葉、馬鈴薯、砂糖、番茄醬

[素食] 意式雜菜湯

家中有剩下的蔬菜嗎？做這個清掉它們順便清清腸胃嗎！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： http://www.face...

食材：甘筍、西芹、洋蔥、高麗菜、蒜頭、罐頭去皮蕃茄粒、蔬菜高湯（含鹽）、乾燥月桂葉、乾燥奧勒岡、乾燥羅勒、小貝殼義大利麵、罐頭紅腰豆、玉米粒、小黃瓜、乾燥番茜、糖、鹽、黑胡椒碎

♥我的耶誕料理♥ 五花肉菇菇捲

聖誕節倒數計時了,家裏布置好了嗎?氣氛越來越濃了,周遭都感染到快樂的氛圍,今天做的這道料理很適合辦派對

食材：五花肉片、起士片、海鹽、杏鮑菇(大型)、百里香粉、紅甜椒末、匈牙利辣椒粉、綠花椰菜末、奧勒岡粉、黑胡椒粉

番茄海鮮義大利麵

在家就能吃到道地的義式番茄海鮮麵！！大人小孩都喜歡, 步驟簡單, 趕快來試試看吧！

食材：義大利麵、橄欖油、帕馬森起士乾酪、番茄、新鮮巴西里、蒜頭、奧勒岡、草蝦、羅勒、透抽、細香蔥、海瓜子、義式番茄糊、鹽

烤甜辣紅蘿蔔+油封杏鮑菇沙拉 / 五辛素

烤甜辣味紅蘿蔔+油封杏鮑菇沙拉 / 五辛素 小時候討厭紅蘿蔔 不管什麼菜色 只要有紅蘿蔔出現 就會被我列入拒吃清單 但也不知道...

食材：紅蘿蔔、紅肉地瓜、油封杏鮑菇、蘿蔓生菜、奶油萵苣、杏仁片或和堅果碎片、橄欖油、乾燥奧勒岡、楓糖漿、辣味紅椒粉、海鹽

義大利肉醬麵

煮一鍋吃好幾天，懶人必會料理！！！

食材：絞肉（牛豬個半）、蘑菇、紅蘿蔔、臘腸（選用）、洋蔥、大蒜、起司絲、月桂葉、奧勒岡（選用）、黑胡椒、糖、番茄糊、白酒、開水

魷魚燉番茄蔬菜

要控制中性脂肪，不是從飲食中減少脂肪攝取量就可以了。中性脂肪大多由過量攝取的醣質所形成，一旦飲食中過多飯類、麵類或甜點，或是酒喝太...

食材：魷魚、洋蔥、胡蘿蔔、鴻喜菇、大蒜、月桂葉、罐頭番茄、白酒、紅椒醃橄欖、水、雞粉、鹽、胡椒、奧勒岡葉、橄欖油、巴西里末

自製薄皮披薩

食材：水手牌高筋麵粉、日正速發酵母、火腿片、糖、鹽、洋菇、植物油(原配方是植物油24g)、青椒、*豬油（原配方無此項）、玉米粒、溫開水、洋蔥、皮薩草（奧勒岡葉）、蕃茄醬、咖哩醬、披薩用乳酪絲

香料烹雞腿佐薯泥-梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油

出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2015/04/cosecha-propia.h...

食材：去骨雞腿、九層塔、洋蔥、番茄、鹽、橄欖油、奧勒岡葉、乾薄荷、辣椒乾

奧勒岡香蒜小餐包

奧勒岡這種香草植物對消化系統很有助益，能開胃、抑制胃酸等，味道不會太突兀，至於香蒜的香氣已讓人很難抗拒了，多了奧勒岡又兼具開胃，連...

食材：高筋麵粉、植物油、塩、砂糖、速發酵母、溫水、蒜頭、無鹽奶油、奧勒岡

簡易肉丸意大利麵

肉丸和意粉是個經典組合，做法簡單，非常受歡迎！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享：https://www.facebook....

食材：橄欖油、蒜頭、罐頭蕃茄粒、蕃茄膏、黃糖、鹽、黑椒碎、碎奧勒岡葉、羅勒碎、月桂葉、意粉、免治肉、麵包糠、芝士粉、香芹片、乾辣椒碎

乾煎香草巴沙魚排

美式大賣場販售的冷凍巴沙魚便宜又無刺，簡單料理，輕鬆上菜。口感外面微酥內部軟嫩，帶有淡淡的香草味道...

食材：巴沙魚（解凍淨重）、麵粉、蔥（切段）、薑片（切細絲）、白葡萄酒、塩、粗黑胡椒粒、乾燥奧勒岡葉、乾燥香菜葉、乾燥勒葉

美式燉羊肉

這是一道寒冬時節非常補身體的一道食譜，美式的羊肉湯用慢火熬煮，再加上墨西哥青辣椒（jalapeño peppers）及各種蔬菜，無...

食材：羊肉、洋蔥、大蒜、番茄、馬鈴薯、迷迭香葉、奧勒岡葉、西葫蘆、玉米粒、青辣椒

墨西哥蕃茄辣肉醬

這個墨西哥辣肉醬Chilli con Carne，在美式，墨西哥餐廳必定會有。用牛肉，蕃茄及紅腰豆煮成，當然還有辣椒。味道超香濃，...

食材：牛絞肉、洋蔥、蒜頭、蕃茄粒、蕃茄泥、紅腰豆、牛高湯、紅辣椒、辣椒粉、孜然/小茴香粉、紅椒粉、奧勒岡